7
Запись понравилась
92
Процитировали
1
Сохранили
Четверг, 02 Декабря 2010 г. 11:55
+ в цитатник
4
Запись понравилась
18
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post142337906/">Салат из скумбрии</a><br/>
Ингредиенты для салата из скумбрии
200 г скумбрии холодного копчения
1 баночка маринованных шампиньонов
1/2 банки кукурузаы
4 яйца
горчица
оливковое или подсолнечное масло
майонез
[more=Приготовление]
Приготовление салата из скумбрии
Скумбрию и яйца порезать, добавить маринованные шампиньоны и кукурузу.
Заправить майонезом.
Или второй вариант:
яичные желтки растереть с горчицей и растительным маслом, добавить ложку майонеза и этим соусом заправить салат.
Приятного аппетита!
источник... <a href="http://technomouse.ru/post142337906/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Ноября 2010 г. 13:32
+ в цитатник
6
Запись понравилась
39
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post142329896/">Как приготовить сырное фондю. Голландский рецепт</a><br/>Голландские рецепты: фондю
Итак, начнем с традиционного фондю. Считается что история фондю начинается в Швейцарии.На самом деле первый фондю рецепт датируется 1768 годом и записан он был французским монахом в аббатстве Грийер. Фондю попало на голландские столы из Фландрии (нынешеней части Бельгии), а туда из Франции.
[more]
Для приготовления фондю вам понадобится:
фонющница ( спец. кастрюлька с набором вилочек и спиртовкой)
сыр 3 сортов
150 гр. Castello Blue
200 гр. Goudse сыр комнатной температуры (средней зрелости)
250 гр. Leerdammer (Маасдам) сыр комнатной температуры (сыр ... <a href="http://technomouse.ru/post142329896/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Ноября 2010 г. 12:34
+ в цитатник
Dutch_bird (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Голландские рецепты: фондю
Итак, начнем с традиционного фондю. Считается что история фондю начинается в Швейцарии.На самом деле первый фондю рецепт датируется 1768 годом и записан он был французским монахом в аббатстве Грийер. Фондю попало на голландские столы из Фландрии (нынешеней части Бельгии), а туда из Франции.
Читать далее...
1
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post142281872/">Для ленивых хозяек</a><br/>Этот замечательный прибор для лентяек я увидела у своей свекрови во время празднования Рождества. И он мне так понравился, что я даже решила завести и себе такой же. С тех самых пор балую своих друзей, когда неохота готовить.
Для начала надо решить какое гурмэ вы будете готовить: рыбное, мясное или овощное ( вегетарианское)
[more]
Начнем с мясного.
Состав:
фарш ( 400 грамм)
куриное филе ( 300 грамм)
говядина ( 300 грамм)
свинина ( 300 грамм)
2 или 3 луковицы(зависит от того любите ли вы жареный лук)
3-4 яйца (от количества человек, принимающих участие в гурмэ)
сыр натертый(... <a href="http://technomouse.ru/post142281872/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 01:25
+ в цитатник
Dutch_bird (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Этот замечательный прибор для лентяек я увидела у своей свекрови во время празднования Рождества. И он мне так понравился, что я даже решила завести и себе такой же. С тех самых пор балую своих друзей, когда неохота готовить.
Для начала надо решить какое гурмэ вы будете готовить: рыбное, мясное или овощное ( вегетарианское)
Читать далее...
6
Запись понравилась
34
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post142277812/">Форшмак-краснопёрочка.</a><br/>Форшмак-краснопёрочка.
Давно хотела приготовить Форшмак, но никогда не пробовала, только слышала и в кино видела... Я полистала интернет , привела к "общему знаменателю" и приготовила.
Необходимые продукты:[more=ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...]
*Отварные морковь и картофель
*Яйца варёные
*1 Яблоко, 1 лук
*100 гр. сл.масла
*200гр. плавленного сырка
*300 гр. селёдки-филе, без костей
*2 кусочка белого хлеба, замочить и потом отжать.
Пропускаем всё это через мясорубку или в блендере. Соль и специи по вкусу и на любителя.. Укладываем в селёдочницу в форме рыбки, и украшаем паприкой или другими... <a href="http://technomouse.ru/post142277812/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 00:44
+ в цитатник
4
Запись понравилась
39
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post142201149/">Салат" Сельдь в томате"</a><br/>Салат" Сельдь в томате"
Это очень простой салат,вся изюминка- в соусе.Сейчас начался пост и этот салат как раз подойдет к постному столу.
Картошка- 300 гр
Сельдь-300 гр
Лук-200 гр
Горчица-1 ч.л
Кетчуп-4 ст.л( у меня был томатный соус с овощами)
Раст.масло-3 ст.л
Майонез-1 ст.л
укроп
Картошку отварить и порезать кубиками.Сельдь (филе) порезать кубиками.Лук порезать кубиками ,залить соусом и дать постоять не менее 10 минут.Затем все смешать,добавить зелень
Соус
Кетчуп смешать с горчицей, майонезом ,маслом ,солью.
Приятного аппетита... <a href="http://technomouse.ru/post142201149/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 12:53
+ в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Салат" Сельдь в томате"
Это очень простой салат,вся изюминка- в соусе.Сейчас начался пост и этот салат как раз подойдет к постному столу.
Картошка- 300 гр
Сельдь-300 гр
Лук-200 гр
Горчица-1 ч.л
Кетчуп-4 ст.л( у меня был томатный соус с овощами)
Раст.масло-3 ст.л
Майонез-1 ст.л
укроп
Картошку отварить и порезать кубиками.Сельдь (филе) порезать кубиками.Лук порезать кубиками ,залить соусом и дать постоять не менее 10 минут.Затем все смешать,добавить зелень
Соус
Кетчуп смешать с горчицей, майонезом ,маслом ,солью.
Приятного аппетита
4
Запись понравилась
27
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post142199188/"> Салат" Курочка- пеструшка"</a><br/>
Салат" Курочка- пеструшка"
[more]
Куриное филе отваренное -300 гр
Перец сладкий-300 гр
Лук-200 гр
Яблоко-200 гр
Горчица-1 ч.л
Оливковое масло-3 ст.л
Уксус-2 ст.л
Сахар-1 ст.л
Соль
Зеленый лук немного для цвета.
Лук порезать полукольцами и залить кипящим маринадом( вода,соль,сахар,уксус) на 5 мин.Затем воду слить. Перец порезать тонкой соломкой.Мясо порвать на нитки.Смешать перец,лук,мясо и залить соусом.
Соус:
Яблоко очистить и потереть на мелкой терке,добавить горчицу и оливковое масло.Посолить.
Приятного аппетита
... <a href="http://technomouse.ru/post142199188/">Читать далее...</a>
Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 12:31
+ в цитатник
9
Запись понравилась
82
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post141988853/">РАКУШКИ - ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ</a><br/>Решила поделиться с вами еще одним своим любимым рецептом.
Эти печенюшки пеку уже много лет и они очень нравится всем, кто их пробовал.
И так, для приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста:
1 стакан сметаны,
1 пачка маргарина,
5 желтков,
4 стакана муки.
Для начинки:
5 белков,
1,5 стакана сахара,
Орехи по вкусу (если нет орехов я пробовала добавлять мак или вообще ничего не добавляла, тоже очень вкусно)
[more=Далее фото-рецепт.]
Муку просеять в большую тарелку или кастрюлю и перемешать ... <a href="http://technomouse.ru/post141988853/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Ноября 2010 г. 18:23
+ в цитатник
Платошка (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Решила поделиться с вами еще одним своим любимым рецептом.
Эти печенюшки пеку уже много лет и они очень нравится всем, кто их пробовал.
И так, для приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста:
1 стакан сметаны,
1 пачка маргарина,
5 желтков,
4 стакана муки.
Для начинки:
5 белков,
1,5 стакана сахара,
Орехи по вкусу (если нет орехов я пробовала добавлять мак или вообще ничего не добавляла, тоже очень вкусно)
Далее фото-рецепт.