Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Этот салат - просто кладезь афродизиаков!

Готовить салат настолько просто, что вам, вероятно, захочется есть его на завтрак, обед и ужин. Тем более, что он необычайно вкусен.

Однако помните о том, что афродизиаки в большом количестве - не всегда хорошо.

Поэтому приберегите рецепт для самого-самого романтического ужина с любимым человеком.

	Нам потребуется: Шампиньоны (мелкие) - 1 горсть Яйца перепелиные - 10-12 шт. Лавровый лист Сахар Соль Перец-горошек Винный уксус Смесь салатов (любых) - 2-3 горсти Помидоры черри - 10-12 шт. Яблоки - 2 шт. Масло сливочное - 100 г Свежий острый перец - 1 стручок

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это удивительно красивое и изысканное блюдо широко распространено в корейской и китайской кухнях.

Спринг-роллы (по-китайски chunjuan) - блинчики из тонкого теста, заполненные овощным жульеном (например, капустным, морковым или из древесных грибов fungi).

Некоторые включают полосы мяса (обычно говядины или цыпленка), другие заполнены морепродуктами.

Во вьетнамских жареных спринг-роллах обычно используется свинина. В восточном Китае в качестве начинки часто используется паста из красной фасоли. В Сингапуре в спринг-роллы кладут горячую креветочную пасту.

В Китае спринг-роллы обычно едят в дни Весеннего Праздника (китайский Новый год), отсюда происходит и название этих блинчиков.

Мы представляем самый распространенный вариант этого блюда.

	Нам потребуется: Креветки (16-20) - 8-12 шт. Рисовая бумага - 1 пачка Кунжутное масло Кунжутные семечки Свежий имбирь Банан - 1 шт. Чука-салат (японский салат)

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Теплый салат с курицей

 
Что нужно:

• картофель вареный - 450 г
• уксус яблочный - 2 ст. ложки
• зеленый горошек - 175 г
• авокадо - 1 шт.
• филе куриное вареное - 4 шт.
• листья мяты - 2 ст. ложки
• салат - 2 кочана

Для заправки:

• уксус малиновый - 2 ст. ложки
• горчица дижонская - 2 ст. ложки
• мед - 1 ч. ложка
• подсолнечное масло - 50 мл
• оливковое масло - 50 мл

Что делать:

1. Картофель нарежьте дольками. Сбрызните яблочным уксусом.
2. Горошек припустите и добавьте в картофель.
3. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Очистите и нарежьте авокадо кубиками, добавьте к картофелю. Филе нарежьте кубиками. Добавьте в салат и слегка перемешайте.
4. Для приготовления заправки все ингредиенты перемешайте.
5. Разберите кочанный салат на отдельные листья и разложите их на большом плоском блюде. Сверху положите салат с курицей. Оформите веточками мяты и подавайте на стол.

 Приятного аппетита!

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат с моцареллой и маслятами

Моцарелла - уникальный сыр: его можно использовать в качестве закуски, второго блюда или даже... десерта, а не только как ингредиент какого-либо блюда.

Легкий свежий салат для любителей китайской кухни!

	Зеленый салат - 50 г, Китайский салат - 100 г, Помидоры - 150 г, Маслята маринованные - 150 г, Моцарелла - 125 г, Зелень укропа, петрушки, 0,5 лимона, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка соевого соуса.

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 P.S. Не забывайте про раздел сообщества "К праздничному столу"

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Американский картофельный салат 

Что нужно:

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ананасовый салат.

 Что нужно:

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1,5 ст. муки,
100- 150 г сл. масла,
2 ст.л. сахара,
корица,
джем, желательно красного цвета.

Сахар смешать с корицей, добавить размягченное масло и растереть.
Всыпать муку и замесить тесто. Разделить на 2 части и положить в холодильник на 20 минут .
Одну часть раскатать  вырезать  печенье, в виде сердечек, и положить на противень.
Вторую часть теста, также раскатать и снова вырезать из нее сердечки, но без сердцевины.
То есть вырезать середину в виде сердца и удалить ее.
Из обрезков можно снова вырезать печенье.
Выпекать в заранее разогретой духовке, до покраснения верха. Печется очень быстро.
Затем намазать джем на целые сердечки, а сверху положить те, которые без сердцевины.