-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Салат ГРЕЧЕСКИЙ

Пятница, 30 Июля 2010 г. 19:24 + в цитатник
Araberen (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Araberen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ГРЕЧЕСКИЙ

Очень вкусный и полезный салатик! Особенно хорош для летнего меню:)
Состав:
1 помидор
1 огурец
1 болгарский перчик
сыр фетакса (можно заменить фетой или брынзой)
1/2 банки маслин
Все это режется кубиками и поливается соусом.
Соус:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1-2 ст.л. лимонного сока (можно заменить бальзамическим уксусом).
По вкусу добавляете зелень (базилик,петрушка,укроп,орегано...) и приятного аппетита!!!!!
DSC00318 (700x525, 169 Kb)
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Вегетарианская кухня

Метки:  

Необычный салат из кабачковых крокетов

Дневник

Пятница, 30 Июля 2010 г. 12:16 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Большое спасибо nanocook за необычайно лёгкий и вкусный салат!



450 гр. кабачков (у меня цукини)
75 гр. панировочных сухарей
1 яйцо
щепотка кайенского перца
1 ст. л. нарезанной зелени мяты
масло для жарки во фритюре
1 ст. л. бальзамического уксуса
3 ст. л. оливкового масла
200 гр. смеси листьев салата
соль и молотый черный перец

читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

2. Яблочный спас: "Эльзасский пирог с яблоками и брусникой". Французская выпечка.

Дневник

Четверг, 29 Июля 2010 г. 13:00 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты:

125 г сливочного масла
125 г сахара
250 г муки
соль – по вкусу
2 яичных желтка
500 г гороха
4 яблока
2 лимона
100 г брусники
2 яйца
0,5 стакан молока

СЕКРЕТЫ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

"Яблочная шарлотка": собираем рецепты к яблочному спасу!

Дневник

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 12:20 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (599x382, 125Kb)
Ингредиенты:

яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г),
мука - 1 стакан (~100 г),
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
сливочное или растительное масло для смазывания формы

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

Спагетти с соусом карбонара

Дневник

Суббота, 24 Июля 2010 г. 13:46 + в цитатник
Bluemarina (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Очень люблю итальянскую кухню, и моя "беда" в том, что я пытаюсь повторить все рецепты блюд, опробованных в ресторанах. Выбор пал на спагетти карбонара. Также ниже привожу рецепт чесночного хлеба и простого салата. 

 (336x448, 85Kb)

Ингредиенты (на 2 персоны):

1 ст л оливкового масла

2 дольки чеснока

2-3 сосиски или 350 гр копченой ветчины, порезанной на мелкие кубики ( как должно быть в рецепте, но мы мусульмане, и ветчину не едим)

100 мл сливок 
3 яичных желтка
75 гр сыра Пармезан, тертого (за неимением оного в домашних условиях подойдет любой твердый сыр)


читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Желе с медовой дыней

Дневник

Четверг, 22 Июля 2010 г. 10:34 + в цитатник
kru4inka (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (400x216, 15Kb)
Желе с медовой дыней.

Ингредиенты:
сок виноградный - 1 стакан
желатин - 1 ч. ложка
дыня медовая - 160 гр. мякоти
сливки густые - 3 ст. ложки

Приготовление:

Желатин замочите в 1\2 стакана холодной кипяченой воды на 30 минут. Виноградный сок доведите до кипения, введите подготовленный желатин и, помешивая, растворите его на слабом огне. Остудите. Из мякоти дыни вырежьте небольшие шарики, разложите их в вазочки, залейте желе и охладите до застудневания. Перед подачей оформите желе взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Источник: рассылки win.mail.ru/cgi-bin
Рубрики:  Десерт
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (7)

Салат ''гнездо глухаря''

Суббота, 17 Июля 2010 г. 14:17 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "гнездо глухаря"

 

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Салат "Губерния"

Четверг, 15 Июля 2010 г. 00:53 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x210, 27Kb)
 (263x283, 27Kb)
Необходимо:
Средняя луковица репчатого лука 60 г
Филе куриное (грудка) 150 г
Вареное яйцо
Сыр твердый 20 г
Салат зеленый 10 г
Шампиньоны свежие 75 г
Огурцы консервированные 30 г
Майонез, горчица, лимонный сок
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Готовим:
1. Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками.
2. Разогреть сковороду, добавить небольшое количество растительного масла.
3. Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета.
4. Кубиками нарезать куриное филе.
5. Выложить кусочки курицы на другую разогретую сковороду и, помешивая, обжарить до появления золотистой корочки.
6. Шампиньоны порезать на 4-5 частей и обжарить на растительном масле.
7. Порвать листья зеленого салата руками. 8. Нарезать кубиками маринованные огурцы.
9. Вареное яйцо порезать дольками.
10. Твердый сыр натереть на мелкой терке — так он в салате выглядит красивее.
11. Когда все ингредиенты готовы, выложить их на тарелку, применив всю свою фантазию.
12. Заправить салат соусом (майонез + горчица, лимонный сок для жидкости консистенции), добавить перец и соль по вкусу, а сверху посыпать тертым сыром. Также салат «Губерния» можно украсить зеленью
Приятного аппетита!
автор
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

Салат «Всё и сразу»

Дневник

Четверг, 15 Июля 2010 г. 08:14 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат «Французский»

Дневник

Среда, 14 Июля 2010 г. 10:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.


2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


 Страницы: 439 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1