-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Салат «Баклажаниус»

Дневник

Вторник, 13 Июля 2010 г. 10:35 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат "Праздничный"

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 18:13 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Праздничный"

Этот салат очень прост в приготовлении.

И в то же время он очень вкусный  и  будет очень празднично смотреться на вашем столе!

 (500x416, 94Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

Салат из авокадо и курицы

Дневник

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 09:36 + в цитатник
nela_66 (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Если вы решили удивить гостей оригинальным новогодним салатом с необычным вкусом, рекомендую приготовить салат из авокадо. Авокадо исключительно ценный фрукт, богатый «правильными» мононенасыщенными жирами, витаминами и прочими необходимыми человеческому организму веществами. Американские диетологи, обожающие составлять рейтинги, включили авокадо в десятку самых полезных продуктов.

Авокадо даже занесли в книгу рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт в мире, и поэтому, если вы еще не знакомы с нежным вкусом экзотического фрукта – самое время включить его в новогоднее меню! Для приготовления салата из авокадо потребуется:

- 500 г отварного куриного филе;
- 2 авокадо;
- 2 мандарина;
- 200 г черного винограда;
- листья зеленого салата, лимон, лесные орехи;
- 100 г майонеза, 100 г густых сливок

Куриное филе нарежьте ломтиками. Мандарины разделите на дольки, очистите от пленки. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки. Авокадо разрежьте по кругу, разделите половинки, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Хорошенько сбрызните лимонным соком – иначе авокадо на воздухе быстро окислится и потемнеет.

На листья салата выложите мандарины, затем – смесь куриного филе, авокадо и винограда. Сверху полейте взбитыми с майонезом сливками, и посыпьте дробленым лесным орехом.

Источник: http://www.resnichka.ru/2007/12/07/salad.html
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Экзотический стол

Метки:  
Комментарии (32)

Cалат «Охотничий» (Мельник)

Дневник

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 09:16 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным.

 

Рецепт салата Мельник (охотничий салат)
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  
Комментарии (6)

Торт "Шоколадная ягодка"

Пятница, 09 Июля 2010 г. 03:39 + в цитатник
Златокрылая_рыбка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Летний, нежный, клубничный - пальчики оближешь!

Рецепт, приготовление и фото
Рубрики:  Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

Шненокле с клубникой + Вопрос викторины "В гостях у Сержа Марковича"

Дневник

Пятница, 09 Июля 2010 г. 12:34 + в цитатник
DJ_CbIP (Рецепты_домохозяек) все записи автора Серж Маркович готовит, пожалуй, самое уместное блюдо для жаркого летнего дня - легкий шненокле с клубникой. Смотрите до конца, и у вас появится шанс сняться в одном из выпусков кулинарного шоу "Быть Сержем Марковичем" и выиграть другие призы

Викторина


Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Видео-кухня
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

ДУЭТ ИЗ ТУНЦА И КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ

Дневник

Пятница, 09 Июля 2010 г. 12:24 + в цитатник
schreki (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

ДУЭТ ИЗ ТУНЦА И КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ

Рецепт из журнала Гастроном

400 свежего тунца (можно убрать вообще из рецепта)

100 г лосося и ли семги хол. копчения
1 мал. красный перец
Горсть маслин каламата (можно другие)
2ст. л каперсов
2 огурца
Морская соль и свежемолотый перец
Ол. масло
Крем из моццареллы:
400 г моццареллы
4ст. л нежирных сливок
1ч. л желатина (не нужен совсем!)


weiter
Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Витаминные роллы.

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 22:27 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминные роллы.

 (170x170, 14Kb)

 

Витаминные роллы

Количество порций: 4

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Нарезка

Повод: Пост

Ингредиенты:

  • Салат (айсберг) - 4 листа
  • Соя (ростки) - 20 г
  • Морковь (небольшая) - 1 шт
  • Сельдерей (корень) - 1/4 шт
  • Редька (зеленая) - 1/2 шт
  • Соль (и перец) - по вкусу

Для заправки

  • Лимон (сок) - 1/2 ч.л.
  • Соевый соус - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Петрушка (и кинза) - по одной веточке

Описание

Рецепт Константина Ивлева - главы Федерации профессиональных поваров России

Петрушку, кинзу и чеснок мелко порубить, добавить соевый соус, сок лимона и масло. Морковь, сельдерей нарезать мелкой соломкой, редьку натереть на крупной терке. Овощи заправить, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Затем уложить в листья салата и завернуть в виде кулька.

Источник фотографий: Shutterstock.com


Метки:  

Салат из баклажан с петрушкой

Дневник

Понедельник, 05 Июля 2010 г. 11:35 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт от Оксаны Куприной с моими небольшими изменениями

2 больших баклажана
1 большой зубчик чеснока
1 небольшой пучок петрушки
1 ст. л. бальзамического уксуса
4 ст. л. оливкового масла
cоль

читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Комментарии (0)

Витаминный салат :)

Суббота, 03 Июля 2010 г. 21:26 + в цитатник
-Эстель- (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный салат :)

 (500x298, 36Kb)
Если ты действительно любишь себя, не стоит потчевать свой организм одними только сладкими булочками. Ему необходим строительный материал для обновления клеток и органов. Поэтому питание должно быть разнообразным, а продукты - содержать много минеральных веществ и витаминов. Одними из рекордсменов по содержанию полезных веществ являются яблоки и морковь. Доказано, что яблоки - эффективное средство профилактики и лечения ожирения, они уменьшают усвоение жиров, обладают низкой калорийностью, а наличие в них солей калия способствует выведению из организма излишков жидкости. В яблоках много солей железа и меди. Морковь содержит много провитамина А, способствующего росту и регенерации тканей организма, сохранению зрения, хорошему состоянию кожи. В состав моркови входят также соли натрия, калия, кальция, фосфора, магния, йода и железа, необходимые для построения костей и других тканей нашего организма.
Приготовь на завтрак салат из яблок с морковью и заправь его сметаной, ведь морковь лучше усваивается в присутствии жиров.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


 Страницы: 439 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1