-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Глазурь для пасхальных куличей - ТОП-10

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 16:26 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора

99979561_26308_0 (400x230, 34Kb)

Шоколадная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

90 г шоколада темного,
3 ст.л. сока апельсинового,
3 ст.л. масла сливочного,
3 ст.л сахара.

Шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло и сахар сложить в одну посудину, поставить на огонь и помешивать, пока масса не станет однородной. Немного охладить, смазывать куличи и пироги.

Сахарная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

1 ст. сахарной пудры,
4 ст.л. теплой воды,
красители и аромадобавки по вкусу.

Все ингредиенты смешать и поставить на огонь, нагреть примерно до 40° С, все время помешивая. Если масса получилась густой, можно добавить немного воды, а если жидкой – сахарной пудры. Наносить глазурь на куличи сразу после приготовления.

Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  

Пасхальные рецепты: заливные яйца

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 16:25 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора 26305_0 (400x230, 22Kb)

Прекрасная закуска к пасхальному столу. Готовить ее очень просто, а (в зависимости от вкусов и предпочтений) ингредиенты начинки можно менять. Заливное можно приготовить из грибов, рыбы, всевозможных сортов мяса и любых овощей.

Ингредиенты (на 10 порций):

яйца - 10 шт.

желатин - 3 ст.л.

мясной бульон - 500-600 мл

мясо (ветчина или отварная птица, или карбонад, или любая колбаса) - 100-150 г

консервированный горошек или кукуруза - 5-6 ст.л.

болгарский перец - 1 шт.

зелень петрушки - по вкусу

Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  
Комментарии (8)

Вкусная пародия на суши

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 11:49 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (20)

Салат " Киевский "

Дневник

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 23:19 + в цитатник
хохотушка_старушка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1329555433_00 (600x450, 50Kb)

Продукты, которые нам потребуются:
Варёная свекла -50 гр. Чернослив без косточек - 15-20 гр.
Орехи (можно грецкие) -15-20 гр.
Сметана -20 гр.
Продукты для украшения: 
Чернослив без косточек -20 гр, ну и конечно зелень, куда без неё, примерно 2-3 веточки.
Начнём готовить:

Варёную свеклу нашинкуйте мелкой соломкой, припущенный и очищенный от косточек чернослив нарежьте соломкой, соедините с порубленными орехами и свеклой, заправьте сметанкой. Всю эту красоту уложите горкой в салатник. А сверху украсьте черносливом и зеленью.

Салатик готов, приятного аппетита друзья.

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

Оригинальная закуска: сырные тыквочки

Дневник

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 15:10 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора

25481_0 (400x230, 28Kb)

Красивое и вкусное украшение праздничного стола.

Ингредиенты:

250 г копченого чеддера,
50 г арахиса без кожуры,
Соленая соломка, куркума (шафран), зелень петрушки.

Чеддер расплавьте, добавьте куркумы для красивого цвета, немного остудите, скатайте из него шарики одинакового размера и поставьте в холодильник. Арахис измельчите. Соломку поломайте на несколько кусочков. Затем готовые сырные шарики макайте нижней частью в арахис, зубочисткой делайте выемки на сыре как в настоящей тыкве. В каждый шарик вставьте кусочек соломки, украсьте зеленью.

 

 

Рубрики:  Закуски
К праздничному столу

Метки:  

Творожные крокеты с овощным салатом

Дневник

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 15:09 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора

x_6106d4a6 (604x403, 97Kb)

Ингредиенты для крокетов:

500 г творога,
1 небольшая морковь,
1/2 пучка укропа,
горсть рубленых грецких орехов,
1 ст.л. растительного масла,
1 желток,
1 ч.л. тмина,
щепотка соли.

Ингредиенты для овощного салата:

2 свежих огурца,
100 г редиса,
1/2 пучка зеленого лука,
1/2 пучка петрушки,
листья салата.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски

Метки:  

Изумительная закуска к вину

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 11:26 + в цитатник
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора 22863_0 (400x230, 96Kb)

Творог, острый сыр, фисташки и виноград – вот ингредиенты, которые понадобятся вам для того, чтобы сделать изумительное легкое блюдо.

Творожный сыр смешивается с натертым на мелкой терке твердым сыром. Можно брать обычный твердый сыр, острый по вкусу. А гурманы могут экспериментировать с разными сортами рокфора. Хорошо вымешанную сырную массу отправляют на холод. Виноград аккуратно промывают проточной водой и разбирают на ягодки. Фисташки размалываются блендером в крупную крошку. Дальше все просто: каждая виноградинка покрывается слоем сырной массы и обваливается в молотых фисташках. Для охлаждения ягодки надо убрать на пару часов в холодильник. Чтобы сырная масса не приставала к рукам во время работы, смачивайте руки в воде.

Рубрики:  Закуски
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (17)

Кулич ленивый без замеса

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 01:31 + в цитатник
петрушенко_наталья (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3877424_99702689_3877424_13641441078811328 (320x450, 30Kb)Кулич ленивый без замеса.

Для тех, кто хочет самостоятельно испечь пасхальный кулич, но при этом не имеет достаточного опыта, мы предлагаем довольно интересный рецепт — кулич ленивый без замеса. По вкусовым качествам и внешнему виду он ничем не отличается от традиционного кулича. Ингредиенты для такого кулича используются такие же, как и в классическом рецепте. Весь замес проводится лишь столовой ложкой.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу

Метки:  

Красивый и вкусный салат с черносливом и курицей

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 10:29 + в цитатник
vivesta21 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом вкусного и необыкновенного салата с черносливом!

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  
Комментарии (12)

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Дневник

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 21:20 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 439 ... 198 197 [196] 195 194 ..
.. 1