Салат из куриной печени |
Дневник |
svetlyachoKK (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Вам потребуется:
Печенка куриная 200 гр
Салат листовой 1 пучок
Помидоры черри 10-12 шт
Грибы шампиньоны 4 шт
Лук шалот 10 шт (можно заменить репчатым)
Масло оливковое 3 ст.л.
Лимонный сок 2 ст.л.
Соевый соус 1 ч.л.
Орехи кедровые 50 гр
Шнит-лук для украшения
Как готовить:
1. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками, посолите, поперчите и полейте 1 ст.л. лимонного сока и ложкой оливкового масла. Оставляем ненадолго мариноваться.
2. Печень нужно вымыть и обсушить. Посолить и обжарить на оливковом масле до готовности. Печень жарим в течении 5-7 мин.
3. В том же масле обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему жидкость (бульон или воду) и даем потушиться под крышкой до готовности.
4. Лист салата рвем, помидоры режем пополам, выкладываем к ним маринованные грибы, тушеный лук, печень укладываем сверху, и поливаем заправкой из 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л лимонного сока и чайной ложки соевого соуса
5. Украшаем кедровыми орешками и тоненьким луком.
Приятного аппетита!
Метки: куриная печень черри салат |
Салат с капустой и болгарским перцем |
Дневник |
Zlatotsvet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: салат капуста еда |
Эклер - пирожное королей и король пирожных |
Дневник |
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Основателем кулинарии нового времени считается Мари-Антуан Карем. Он был гениальным мастером своего дела, служившим у знаменитого французского политика и дипломата Талейрана, английского короля Георга IV, русского императора Александра I и других выдающихся личностей. Еще при жизни современники называли его «Повар королей и король поваров». Именно Карему мы обязаны появлением многих удивительных блюд, ставших классикой французской кухни. К числу таковых относится и одно из самых популярных в мире пирожных — эклер.
Его название (фр. Éclair) переводится как «молния». Согласитесь, не совсем понятно, почему так. Некоторые источники утверждают, что это намек на блестящую, покрытую глазурью поверхность эклера. Другое распространенное объяснение этимологии названия апеллирует к молниеносной скорости, с которой эклеры сметаются со стола. Обе версии, конечно, спорные, но имеют право на существование.
Метки: заварное тесто заварной крем пирожные |
Торт конфета "БАУНТИ" |
Дневник |
Метки: торт кокосовая стружка |
Салат "Радуга" |
Дневник |
ТиграМ (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Салат "Радуга" (рецепт из журнала "Бурда" 4-2013) - легкий, овощной и можно готовить в пост.
Метки: салат овощи постный стол |
Рецепт куриного салата с ананасом |
Дневник |
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Куриный салат с ананасом имеет необычный кисло-сладкий вкус. Он хорошо сочетается с белым вином. Приготовьте его для дружеской вечеринки.
Метки: салаты |
Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом |
Дневник |
Метки: сладости сладкое вкусняшка для праздничного стола десерты фруктовые десерты фруктовые блюда десерты с бананами |
Птичье молоко - предел желаний! |
Дневник |
svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Тридцать лет назад за этим тортом выстраивались километровые очереди, он был в числе обязательных гостинцев, привозимых командировочными и туристами из Москвы, считался подлинным деликатесом, вполне оправдывающим свое название — «птичьим молоком» с незапамятных времен принято называть фантастически-вкусную и изысканную пищу, «предел желаний». Сегодня в очередях за «Птичьим молоком» наши соотечественники не стоят, но не потому что стали меньше любить его — просто готовят этот торт все чаще по рецептуре, весьма далекой от оригинальной.
Метки: суфле шоколад торт |
Салат с курицей и черносливом |
Дневник |
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это куриный салат вкусный и простой в приготовлении, чеснок добавляет ноту пикантности.
Метки: салаты |
Яркая пасхальная идея- цветные шоколадные яйца. |
Дневник |
DragooonFly (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Эту яркую, необыкновенную сладость думаю оценят не только дети, но и взрослые. Во первых этот прекрасное украшение, во вторых очень милый сюрприз. Конечно, чтобы их сделать придется потрудится, но это того стоит.
Метки: шоколад белый шоколад яйца шоколажные к пасхе |
Торт конфета "БАУНТИ"