-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Салат из красной капусты

Дневник

Суббота, 09 Марта 2013 г. 21:32 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ
Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку и очень тонко нашинковать острым ножом или на шинковке. Потом капусту сложить в кастрюлю, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20-30 минут, откинуть на сито или дуршлаг; затем облить холодной водой, отжать, сложить в салатник, залить уксусом, посолить, положить сахар, перемешать и дать постоять 20-30 минут. В капусту можно прибавить столовую ложку растительного масла. Капусту для этого салата можно не обдавать кипятком, а посыпать солью и перетирать руками до тех пор, пока капуста не станет мягкой и не начнет выделять темный сок; тогда ее нужно отжать и залить уксусом, добавить сахар и перемешать. Через несколько минут капуста примет яркую окраску. Этот салат подают к мясу, дичи, домашней птице и рыбе.
На 500 г капусты- 1/4 стакана уксуса, 1/2 ст. ложки сахара.
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва

Метки:  

Панчо-тортик (облегченный вариант:)

Дневник

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:54 + в цитатник
Рубрики:  Вегетарианская кухня
Выпечка
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (0)

Мастер-класс бармена: коктейль "Разрыв трава"

Дневник

Суббота, 09 Марта 2013 г. 13:46 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Наступили длинные выходные по случаю 8-го марта. Это отличный повод освоить приготовление очередного коктейля. На этот раз вам понадобятся светлый ром, ликер Личи, шалфей, вишневый сок и сахарный сироп. Коктейль "Разрыв трава" готовим вместе с барменом Антоном Андреевым.


Рубрики:  Напитки
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (17)

Рецепты диетических салатов

Дневник

Суббота, 09 Марта 2013 г. 09:10 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

Торт "Наполеон". Видео рецепт с мальчиком Борисом

Дневник

Пятница, 08 Марта 2013 г. 18:09 + в цитатник
liyanka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Пользуясь случаем, поздравляю читательниц сообщества с праздником!

Пусть радостью сегодня солнце светит,
В тени оставив сноп больших тревог,
И все цветы, какие есть на свете,
Цветут сегодня пусть у Ваших ног.
8-marta (640x480, 64Kb)

Видео рецепт
Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (13)

Мясной "торт"

Дневник

Пятница, 08 Марта 2013 г. 07:42 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (4)

Мясо по-грузински

Дневник

Четверг, 07 Марта 2013 г. 21:12 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (0)

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ -вкусно и празднично

Дневник

Четверг, 07 Марта 2013 г. 15:49 + в цитатник
Nina--sn (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Фото1941 (525x700, 95Kb)

 

  

 

                                           Торт из молодых кабачков.                                                     Нужно-2 молодых кабачка(не больших-около 25 см) очистить и натереть на мелкой терке.Добавить 2 ЯЙЦА,несколько ложек сметаны(или кефира,или молока),несколько ложек муки-так,чтобы по консистенции получилось как густая сметана.Посолить,поперчить-кто как любит.Жарить на разогретой сковороде на среднем огне,как блины-чтоб хорошо зарумянились и пропеклись.На торт нужно 5 блинов-из 2 кабачков спокойно получается 2 торта.              Начинка-2-3 плавленных сырка натереть,добавить 3-4 натертых вареных яиц,добавить  майонез ,немного чеснока.Перемазать блины из кабачков,переслаивая их начинкой из сырков и помидором,нарезанным дольками.Или начинкой из сырков,а сверху на начинку дольками помидор и дольками маринованный огурец.Сверху тоже украсить начинкой из тертого плавленного сырка,тертых варенных яиц,чеснока ,смешанных с небольшим количеством майонеза.Очень вкусно и красиво. Приятного аппетита!!!                   PS.НА ФОТО БЕЛЫЙ ЦВЕТ-ЭТО ВОВСЕ НЕ МАЙОНЕЗ,А НАЧИНКА ДЛЯ ПРОПИТКИ ТОРТА.ТОРТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ-ГОСТИ ЕГО ПРИНИМАЮТ НА УРА!!!!!Приятного аппетита и чудесных праздников!!!

 
Рубрики:  Закуски
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (3)

Баклажаны, фаршированные грибами

Дневник

Четверг, 07 Марта 2013 г. 15:45 + в цитатник
Nina--sn (Рецепты_домохозяек) все записи автора

їда 001 (525x700, 87Kb)
Состав
баклажаны - 2 шт,
болгарский перец - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
помидоры - 2 шт,
шампиньоны - 150 г,
чеснок - 2-3 зубчика,
зелень петрушки или кинзы,
грецкие орехи,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
К праздничному столу

Комментарии (7)

Торт "НАСЛАЖДЕНИЕ"

Дневник

Четверг, 07 Марта 2013 г. 15:45 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 439 ... 189 188 [187] 186 185 ..
.. 1