В Норвегии особое отношение к салатам (в нашем понимании слова): по праздникам часто можно увидеть "Вальфдорский" салат или салат из свежих овощей с добавлением арбуза, консервированных кукурузы и фасоли, а в будний день - мелко нарезанные помидоры, огурцы, паприка и рядом заправки: соусы и оливковое масло. В магазинах можно купить картофельный салат, салат с креветками, "Русский салат" (типа "Оливье"), салат из капусты и свеклы. Они расфасованы в небольшие пластиковые коробочки и пользуются большой популярностью почему-то у пожилых людей :)).
Валентинки принято дарить только раз в году – на День всех влюбленных, но у нас существует масса поводов, чтобы приготовить сюрприз любимым людям в виде традиционного символа любви – сердечка. Салат «Валентинка» всегда будет уместен, если вы хотите кого-то поздравить с любовью, он прост в приготовлении, но очень эффектно смотрится на праздничном столе.
По давней украинской традиции для надлежащего празднования рождественско-новогодних праздников важной была заблаговременная и серьезная подготовка. К Рождеству специально подкармливали и кололи кабана, чтобы приготовить колбасу, кишку (кровянку),шпондер ,шинку.Ни один стол не обходился и не обходится без традиционных мясных блюд.Хочу предложить Вам пару семейных рецептов по приготовлении праздничных вкусняшек.
Чисти рыбу,натираем специями для рыбы,белым перцем,отдельно чистим грибы,немного их притушить.Режем лимон на кусочки,измельчаем петрушку и добавляем грибы,начиняем этой смесью нашу рыбку.Сверху кладем кружками лимон и чуть мажем подсолнечным маслом.В духовку при 180-200 до готовности.