успешная55 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Солнечная Испания, один из ее районов - Арагон, именно там и родился этот вкусный салат. Отличительной особенностью всей испанской кухни является то, что их легко готовить, при этом вкусовые качества составляющих продуктов блюда сохраняются в полном объеме. Именно эти признаки (простота приготовления, яркий и свежий вкус) присущи салату "Арагонский".

Состав солнечного испанского салата (примерно 4 порции):
1. Спелые помидоры - 4 шт.
2. Вареные яйца - 4 шт.
3. Перец сладкий (для цветового разнообразия лучше взять желтый или оранжевый) - 2 шт.
4. Листья зеленого салата - около 100 гр.
5. Маслины грамм 40.
6. Ветчина (не экономьте на качестве, от него напрямую будет зависеть вкус салата) - примерно 150 гр.
7. Масло оливковое (если нет, можно заменить растительным) - 4 ст. ложк.
8. Уксус винный (или яблочный) - 1 ст. ложка
9. Соль по вкусу.

Приготовление салата с ветчиной и овощами:

успешная55 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат "Днестр" - вкусный, неотяжеляющий, быстро приготовить. Автор этого замечательного салата - украинский шев-повар одноименного ресторана. Придуман салат был в 60-е годы 20го века и на всесоюзном конкурсе занял призовое место. Теперь этот салат - национальное блюдо современной украинской кухни.
Состав на 4 порции:

1. около 400 гр белокочанной капусты, которую можно заменить пекинской.
2. 200 гр колбасы типа сервелат или салями.
3. 4 вареных яйца.
4. около 100-150 гр консервированного зеленого горошка
5. Соль, перец, майонез по вкусу.
6. Зелень петрушки

Maruskevi4 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:
300 г куриного филе
300 г грибов
небольшая луковица
4 яйца
300 г твёрдого сыра

Для украшения:

маслины,
несколько варёных яиц,
помидор
пищевые красители

В подсоленной воде отварите куриное филе.

Промойте грибы и измельчите.

Очистите небольшую луковицу, измельчите и обжарьте вместе с грибами на разогретом растительном масле.

В подсоленной воде отварите яйца, а затем остудите под холодной водой, очистите и натрите на крупную тёрку.

На мелкую тёрку натрите сыр.

успешная55 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень легкий, ненавязчивый, по вкусу яркий салат из куриной грудки с киви. Впервые попробовала киви в салате и не разочаровалась, с куриным мясом сочетается превосходно. Отличная холодная закуска. Подумалось, что этот рецепт можно использовать не только как салат, но и как начинку для холодной закуски из лаваша, например.

Состав:
1. 1 куриная грудка.
2. 1 киви.
3. 1 свежий огурец.
4. 3-4 ст.л. растительного масла.
5. сок лимона.
6. Семена кунжута.

EgoTroyanda (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат получается очень вкусный,готовится 15 минут.


Ингредиенты:
Колбаса "Московская"-200гр.(можно любую другую),
Сыр-150гр.
Сухарики 1 пачка,я беру 3 корочки со вкусом сыра или колбасы,
Шампиньоны маринованные(можно свежие,будет еще вкуснее),
Лук репчатый 1 средний,
Майонез.

Шампиньоны и лук порезать,пожарить на растительном масле.Сыр натереть на крупной терке,колбасу соломкой.Все соединить,добавить майонез,перемешать.Сухарики добавляем перед подачей и еще раз перемешиваем.Приятного аппетита!

Домашний_Кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 На мой взгляд любые рулеты всегда смотрятся хорошо, а уж если они еще и вкусные то это всегда успехи похвала хозяйке. Приготовить рулетики с курицей не составит труда даже тем кто никогда не готовил или готовит от случая к случаю.

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень простой технически, но требует времени на манипуляции. Однако его можно здорово упросить - сделать все одним слоем и украсить просто взбитыми сливками. Хуже чизкейк от этого не станет, разве что будет чуточку менее эффектным внешне. Выпекать этот чизкейк не нужно, он готовится при помощи желатина.