-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Порционные рулетики из птицы от www.Women.ru

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 09:20 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Порционные рулетики прежде всего удобны тем, что вам не придется их нарезать. Просто подайте их на большой тарелке - и пусть гости сами угощаются этим вкусным блюдом.

Куриные рулетики под апельсиновым соусом
Продукты:
  • 1-1,3 кг куриных грудок,
  • 400-500 г кураги,
  • 4-5 апельсинов среднего размера,
  • 2 ст. ложки муки,
  • растительное масло,
  • чёрный молотый перец,
  • молотая гвоздика,
  • соль.
Способ приготовления:
Грудки разрезать вдоль на 2-3 части и аккуратно отбить.
Курагу залить кипящей водой и оставить на 20 минут для набухания.
Кусочки филе посолить, поперчить, приправить гвоздикой. Выложить курагу на филе, свернуть в рулеты, закрепить зубочисткой и запечь духовке 30 минут.
Соус. 1 апельсин очистить на филе без пленок, нарезать кусочками. Из остальных апельсинов отжать сок. Пассировать на сковороде с 1 ст. ложкой масла муку до золотистого цвета, добавить сок, проварить до загустения.
Готовые рулетики подать с соусом.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

Шоколадный ликёр

Дневник

Среда, 24 Декабря 2008 г. 16:02 + в цитатник
Рубрики:  Напитки
К праздничному столу

Метки:  

Блины с икрой из журнала ELLE.

Дневник

Среда, 24 Декабря 2008 г. 10:51 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу

Метки:  

Торт с зефиром

Дневник

Среда, 24 Декабря 2008 г. 10:18 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка
Десерт
К праздничному столу

Комментарии (3)

"Пожелательное печенье" к Новому Году

Дневник

Среда, 24 Декабря 2008 г. 08:09 + в цитатник
Мамина_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Или "Китайское печенье" для гадания.

Читать далее

 (450x338, 82Kb)

Некоторые пожелания можно подсмотреть тут
http://www.liveinternet.ru/users/2927462/post92323597/

Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка
К праздничному столу

Салат фруктово-овощной от COSMO.

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:11 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Cosmopolitan - Гениальное просто, фото 1

- 1 пучок салата
- 3-4 апельсина
- 2-3 свежих огурца
- 1 горсть орехов
- 1 ст.ложка уксуса и 2 ст.ложки раст.масла

Этот салат готовить очень просто, а главное, быстро. Орехи для салата можешь выбрать любые, какие тебе больше нравятся. Их измельчаем ножом или натираем на терке. Апельсины надо очистить о кожуры и белой пленочки, после чего порезать на мелкие кусочки. Огурцы нарезаем кубиками и смешиваем с апельсинами. После этого в салат надо добавить 1/2 банки зеленого горошка, полить смесью уксуса с растительным маслом, выложить на листья зеленого салата и посыпать измельченными орешками.

Салат готов! Приятного аппетита!

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Салат-коктейль 'Каприччо' от Cosmo.

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 15:09 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Салат-коктейль "Каприччо"- Итальянский салат


- 1 отварная грудинка
- 1 горсть чернослива, без косточек
- 1 горсть орехов
- 1 отварное яйцо
- 1- 2 свежих огурца
- 2 ст ложки майонеза
- петрушка

Заранее измельчить орехи. После этого грудинку, яйцо, огурцы, сыр и чернослив нарезаем мелкой соломкой. Не перемешиваем!
Салат надо выложить слоями в креманки - фужеры в том порядке, в котором ты нарезала все ингридиенты, а потом слегка приправляешь все майонезом. Сверху посыпать измельченными орехами и зеленью.
Блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!

http://www.cosmo.ru/family/cooking/347482/

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Национальная кухня

Метки:  

Смешанные чувства.

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 11:10 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Самбука и мохито порядком надоели. Хочется самой научиться готовить коктейли - оригинальные, вкусные и не сложные по рецептуре. В эти предпраздничные дни у тебя есть шанс наверстать упущенное.

Cosmopolitan - Смешанные чувства , фото 1 Cosmopolitan - Смешанные чувства , фото 2
ТЕТЯ ГРУША
  • 1 ст. ложка перно
  • 50 мл грушевого сока
  • 1 ст. ложка сахарного сиропа
  • 100 мл сухого белого игристого вина
  • ломтик груши
Влей перно в бокал. В шейкере смешай сироп
и грушевый сок со льдом и вылей смесь к перно.
Добавь вино и укрась ломтиком груши.
ЖАЛО АГАВЫ
  • 30 г меда
  • 60 мл текилы
  • 30 мл свежего сока лайма
  • немного биттера (горькая настойка)
  • содовая
На медленном огне разогрей мед до цвета темного янтаря. Смешай ингредиенты
(кроме последнего) в шейкере.
Вылей в бокал со льдом и долей содовой.

 

Читать далее...
Рубрики:  Напитки
К праздничному столу

Метки:  

'Раффаэло' из печени

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 09:47 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу

Метки:  

Божьи коровки из помидор

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 09:40 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 5 шт. помидор
100 г сыра
2 яйца
1-1,5 ст.л. майонеза
1-2 дольки чеснока
10 гвоздик для глазок
зеленый лук для усиков
листья зелени для украшения  

Божьи коровки из помидор

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 439 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1