-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (23)

6 главных блюд на пасхальный стол

Дневник

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 17:53 + в цитатник
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Теплая встреча с родными и близкими на Пасху, окончание строгого поста, душевная атмосфера… Во время приготовления богатого пасхального угощения бери за основу традиционные блюда и воплощай свои креативные идеи.

6 главных блюд на пасхальный стол

Пасхальный кулич

(4 порции) Время приготовления: 60 мин + 12 часов. В 100 г: 495 ккал

3 стакана молока 12 стаканов муки 50 г дрожжей 7 яиц 2 стакана сахара 0,5 стакана топленого масла 1,5 стакана изюма ваниль соль

С вечера приготовь опару, смешав 3 ст. молока, 6 ст. муки и дрожжи. Когда подойдет, добавь 5 желтков, перетертых с сахаром и 1 ч. л. соли.

Вбей еще 2 яйца, добавь топленое масло и 6 стаканов муки.

Хорошо вымешай, добавь изюм и оставь на ночь, прикрыв Утром снова вымеси тесто и дай ему подойти.

Разложи тесто в 2 формах, дай подняться до 3/4 высоты и выпекай в духовке, разогретой 200 0 °С, в течение 35 минут.

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  

Салат с красной фасолью

Дневник

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 13:00 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Отличный и вкусный салат с грузинскими нотками, готовится за 3 минуты.

рецепт салата с красной фасолью

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Вегетарианская кухня

Метки:  
Комментарии (36)

Салат праздничный!)

Дневник

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 12:02 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

3290568_x_dd8fb2c1 (604x447, 48Kb)

Ингредиенты:
 400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки

******************
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  
Комментарии (7)

Готовим правильный кулич к пасхе.

Дневник

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 12:01 + в цитатник
Аноним (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тому, кто решил испечь пасхальный кулич, придется забыть об экономии времени и средств. Тесто для кулича требует к себе много внимания, а продукты необходимы самого высшего качества.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  

Готовимся к пасхе! Мазурка на белках-старинный рецепт от М.Хмелевской

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 20:51 + в цитатник
kenig_65 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я уже публиковала рецет кулича от М.Хмелевской ,у нее же есть не менее великолепный рецепт мазурки на белках.Так что если вы не знаете как пристроить белки оставшиеся от приготовления куличей ,очень рекомендую.Пасха,праздник великий,и мазурка только добавит вам праздничного настроения своим ароматом и необычайной легкостью.Пробуйте и я уверена она вас не разочарует. Рецептуру привожу дословно из книги с моими пометками в скобках.

Светлого всем праздика и приятных хлопот на кухне!!!

мазур (700x525, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха
Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Пасхальная сервировка стола в зеленых тонах

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 19:59 + в цитатник
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Пасхальная сервировка в зеленых тонах: ТОП-10 свежих идей 10 способов ярко и необычно украсить пасхальный стол, используя вариации на тему свежей весенней зелени и традиционной символики праздника

 

Желтый цвет - символ жизненной силы, радости, света; зеленый - олицетворение природы и свежести
 
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха
Советы хозяйке

Метки:  
Комментарии (4)

Цыплята к Пасхе.

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 18:19 + в цитатник
Аноним (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Забавные цыплята на пасхальном столе.

 

zipl
















 

 

Состав:

Яйца вареные.................7 шт.,
Сыр пармезан..................50 гр.,
Майонез............................50 гр.,
Сладкий перец..................1/2 шт.,
Зеленый лук......................30 гр.,
Порошок карри..................1/2 ч.л.,
Горчица готовая.................1/2 ч.л.,
Перец.....................................1/8 ч.л.
Фаршированные оливки..3 шт.
Приготовление:
Шаг 1.
Отрежьте тонкий ломтик от нижней части каждого яйца, так чтобы придать ему устойчивую форму. Вырезать зигзагом 1/3 верхней части каждого яйца. Осторожно выньте желтки  и разомните их в небольшой миске вилкой до пюреобразного состояния.
Шаг 2.
Сыр натереть на терке, лук  измельчить. К растертым желткам добавить сыр, майонез, лук, карри, горчицу и перец и тщательно перемешать. Нафаршировать этой смесью наши белки. Надеть верхнюю часть яйца.
Шаг 3.
Из оливок вырезать кружочки для глаз. Вырезать 7 маленьких треугольничков из красного перца для клюва. В яичном желтке осторожно вдавливая закрепить глаза и клювы. Охладить перед подачей на стол.
Приятного аппетита! Ещё рецепты...

Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  
Комментарии (4)

Рецепт к пасхе

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 15:37 + в цитатник
Аноним (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт к Пасхе: Хлеб с секретом

Рецепт к Пасхе: Хлеб с секретомРецепт к  Пасхе: Хлеб с секретом
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный рецепт к пасхе — хлеб с секретом...

Для приготовления хлеба с секретом к пасхе вам понадобится:
  • хлеб – 1 булка;
  • плавленый сырок – 100 г;
  • сливки – 100 мл;
  • мягкий сыр – 250 гр;
  • маринованные огурцы – 3 шт;
  • помидоры – 2 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • зеленые и черные маслины без косточек – 100 г;
  • соль, приправы, зелень, зеленый лук – по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  

Готовимся к пасхе! Старинный рецепт кулича от М.Хмелевской

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:24 + в цитатник
kenig_65 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хочу поделиться со всеми желающими одним из лучших,на мой взгляд рецептов кулича.А взяла я ег из старой книги и намеренно привожу текст дословно.Пеку я эти куличи каждый год уже много лет и каждый год перечитываю рецепт.Невольно пронизываешся духом,хоть и не далекой,но все же старины.Меня этот текст каким-то особым образом настраивает на нужную волну,столько в нем какой-то теплоты и умиротворения.Судите сами.

Cветлого всем праздника!!!

 (700x525, 267Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха

Метки:  
Комментарии (18)

Готовимся к пасхе!8 способов окрашивания яиц без химии

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 13:40 + в цитатник
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня трудно представить Пасху без кулича и, конечно же, окрашенных яиц. Существует масса способов окрасить яйца. Как сделать это просто, эффективно и без ущерба для здоровья?

 

Украшая пасхальные яйца, полагайся на свой вкус и фантазию
 
 
Украшая пасхальные яйца, полагайся на свой вкус и фантазию
 

Первоначально на праздник Пасхи,  который совпадал с языческим праздником весны, посвященным богу солнца Яриле, яйца красили только в ярый,  или красный цвет. При этом древние славяне знали множество способов окрашивания яиц в другие цвета. Современные технологии внесли свои коррективы в способы окрашивания и открыли новые возможности. Собственно говоря, немного фантазии и ваш пасхальный стол будет выглядеть неповторимо.

 

1. Окрашивание в луковой шелухе

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Пасха
Советы хозяйке

Метки:  

 Страницы: 439 ... 151 150 [149] 148 147 ..
.. 1