5
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 05 Августа 2011 г. 08:41
+ в цитатник
17
Запись понравилась
101
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post178687282/">Рататуй</a><br/>
Красиво, муторно, вкусно![more]
Закупаем овощи
2 цукини, 2 баклажана, куча помидор (желательно длинных), большой болгарский перец, большая луковица, протертые помидоры в собственном соку или томатная паста, чеснок.
Цукини, баклажаны, часть помидор порезать тонкими кольцами
Толщина колечек должна быть примерно одинаковой, получается довольно долго.
Когда все готово, собираем рататуй - это муторно!
Форму смазываем оливковым маслом и с одного края кладем половинки помидорок - на них будут опираться первый слой.
Дальше аккуратно выкладываем овощи, подб... <a href="http://technomouse.ru/post178687282/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Августа 2011 г. 14:14
+ в цитатник
1
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post178685811/">Мясной рулет</a><br/>
Красивая и оригинальная закуска. Украсит любой праздничный стол. И несложная в приготовлении. Совет - фарш выкладываем на целлофановую плёнку, так удобнее сворачивать рулет.
Мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Разложить на доске слоем 1,5-2 см, сверху положить кусочки сала, чеснок, дольки яиц. Посыпать красным перцем, свернуть рулетом, выложить в смазанный сливочным маслом сотейник, смазать томатом и поставить в духовку. Периодически поливать образовавшимся соком. Охладить, нарезать кружочками и украсить зеленью.
500 г говядины, 40 г сала, 5-6 зубчик... <a href="http://technomouse.ru/post178685811/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Августа 2011 г. 14:06
+ в цитатник
Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Красивая и оригинальная закуска. Украсит любой праздничный стол. И несложная в приготовлении. Совет - фарш выкладываем на целлофановую плёнку, так удобнее сворачивать рулет.
Мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Разложить на доске слоем 1,5-2 см, сверху положить кусочки сала, чеснок, дольки яиц. Посыпать красным перцем, свернуть рулетом, выложить в смазанный сливочным маслом сотейник, смазать томатом и поставить в духовку. Периодически поливать образовавшимся соком. Охладить, нарезать кружочками и украсить зеленью.
500 г говядины, 40 г сала, 5-6 зубчиков чеснока, 2 яйца, 40 г томата, красный перец, перец, соль.
Пошаговые фото смотреть здесь.
5
Запись понравилась
61
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post178411444/">Салат "София"</a><br/>[IMG]http://shot.photo.qip.ru/302KKUY.jpg[/IMG]
Продукты:
2 яйца
зеленый лук
1 / 3 банки консервированной красной фасоли
50 г сыра
майонез
Отварите яйца,нарежьте кубиками. Сыр крупно натрите, добавить нарезанный зеленый лук, фасоль.
Заправить майонезом
Приятного аппетита!... <a href="http://technomouse.ru/post178411444/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:43
+ в цитатник
BabyLy (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Продукты:
2 яйца
зеленый лук
1 / 3 банки консервированной красной фасоли
50 г сыра
майонез
Отварите яйца,нарежьте кубиками. Сыр крупно натрите, добавить нарезанный зеленый лук, фасоль.
Заправить майонезом
Приятного аппетита!
6
Запись понравилась
42
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post178229627/">Салат "Нежный"</a><br/>[img]http://www.vitacook.info/uploads/posts/2010-07/1278442798_salat-nejnui00.jpg[/img]
200 гр. картофельного пюре
2 моркови
200 гр. твердого сыра
200 гр. говядины
2 яйца
майонез,
петрушка и консервированная кукуруза для украшения
[more]
Говядину отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкими ломтиками. Морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке.
[img]http://www.vitacook.info/uploads/posts/2010-07/1278442824_salat-nejnui01.jpg[/img]
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Яйца отварите, очистите и натрите на крупной терке.
[img]http://www.vitacook.info/uploads/p... <a href="http://technomouse.ru/post178229627/">Читать далее...</a>
Понедельник, 01 Августа 2011 г. 09:28
+ в цитатник