-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Рецепт для дачи: цыплята в меду с ягодным соусом

Дневник

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 16:55 + в цитатник
Stasia_mur (Рецепты_домохозяек) все записи автора Лето, пора собираться с друзьями на даче и готовить всякие вкусные вещи :) Один из любимых летних рецептов для посиделок с друзьями - цыплята в меду с ягодным соусом.

Для приготовления 8 порций нам понадобятся:
8 цыплят
3 столовых ложки оливкового масла
8 ломтиков бекона
1-2 дольки чеснока
пара веточек розмарина
6 столовых ложек меда (лучше жидкого)
соль, перец по вкусу :)

Для приготовления соуса:
200 г смеси любимых ягод
2 столовых ложки подсолнечного масла
2 столовых ложки меда
1 луковица
100 мл красного вина, лучше сладкого
специи по вкусу

Как готовим:
1. Начнем с цыплят: их нужно натереть солью и перцем, связать ножки, обильно смазать медом всего цыпленка и обернуть ломтиком бекона, смазав сверху оливковым маслом. Для удобства можно заколоть бекон зубочисткой. Смазываем противень, выкладываем на него цыплят и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Минут через 20 добавляем в противень немного воды и время от времени поливаем цыплят соусом для запекания.

2. Готовим соус: мелко режем лук, обжариваем его в небольшом сотейнике до мягкости, добавляем смесь ягод и мед и готовим соус 5-7минут на медленном огне. Затем вливаем вино и наполовину выпариваем жидкость, добавляем немного соуса из цыплят и приправы по вкусу.

3. Вынимаем цыплят из духовки, подаем на больших тарелках с рисом или овощами, поливаем сверху соусом и можно наслаждаться :)

в целом это будет выглядеть примерно вот так, но еще вкуснее и ярче:

[B][COLOR=green]
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Все о соусах
К праздничному столу

Метки:  

Тирамису

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 21:52 + в цитатник
Рубрики:  Десерт
К праздничному столу

Метки:  

Салат "Экспромт"

Дневник

Суббота, 25 Июня 2011 г. 10:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

грибы солёные ассорти - 250 гр.
зелёный горошек -1банка
молодой картофель средний - 1шт.
яйцо крутое - 4 шт.
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Винегрет с морской капустой

Дневник

Пятница, 24 Июня 2011 г. 13:42 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты:

капуста морская маринованная 300 г
морковь 300 г
свекла 500 г
картофель 400 г
огурцы соленые 300 г
лук репчатый или зеленый 200 г
масло растительное 200 г
уксус 30%-ный 50 г
сахар 30 г
перец черный молотый, соль

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  

Салат с куриным мясом и цветной капустой

Дневник

Четверг, 23 Июня 2011 г. 09:18 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

курица-0,5 шт.
цветная капуста-один большой кочан
огурец свежий-1 шт.
помидор-2 шт.
болгарский перец-1 шт.
сметанный соус-200 гр.
зеленый лук,
укроп-1 пучок
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат "Лучший"

Дневник

Среда, 22 Июня 2011 г. 09:53 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 ст. отварного куриного мяса
0,5 кг. консервированных абрикосов
1 сладкое яблоко
листья салата
1 ст. л. грецких орехов
2 ст. л. майонеза
3 ст. л. густой сметаны
cыр
сахар
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Салат с листьями салата и клубникой

Дневник

Вторник, 21 Июня 2011 г. 17:54 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

на 6 порций:
3 ст. л. сахара
3 ст. л. легкого майонеза
2 ст. л. молока
1 ст. л. мака (обжариваю)
1 ст. л. white wine vinegar-белый винный уксус (заменяю на лимонный сок или бальзамический уксус)
1 стакан клубники порезанной (можно киви или персик)
листья салата (у меня листья капусты)
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Десерт

Греческий салат "Дзадзики".

Дневник

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 03:37 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:

огурцы - 2 шт. чеснок - 3 зубчика сметана - 1 стакан зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка зелень мяты рубленая - 1 ч. ложка оливки - 3 ст. ложки соль по вкусу

 

Приготовление:             

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей

Метки:  

Салат с морской капустой и кальмарами.

Дневник

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 02:56 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Фото рецепта «Салат с морской капустой и кальмарами»

Ингредиенты:

Морская капуста сушеная - 50 гр

Капуста белокочанная летняя - 1 маленький кочан

Кальмары - 4 шт. (крупных)

Лук зеленый - 1 пучок

Майонез - для заправки.

Рецепт приготовления:             

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из морепродуктов

Метки:  

Салат из авокадо и курицы

Дневник

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 09:53 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

филе курицы – 500 гр.
авокадо – 2 шт.
мандарины – 2 шт.
виноград – 200 гр.
майонез – 100 гр.
сливки 33% - 100 гр.
лимон
зеленый салат
орехи
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


 Страницы: 439 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1