ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_домохозяек) все записи автора

>>>ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 

ellle_n (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

смотреть

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

ДАЛЬШЕ

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_домохозяек) все записи автора

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пасха уже позади, но не смотря на это я всё равно рекомендую приготовить это блюдо!

Слова автора: Это блюдо называется ком. До революции на Кубани разговлялись именно им. Сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и яйца. Сегодня о нем помнят единицы. А жаль. Вкус у кома пряно- остро- соленый. Сыр - не сыр. Омлет - не омлет. Ком. Тяжелый, как свинец. Белый с желтинкой. В черно – красную крапинку (перцы) с зелеными прожилками (укроп) на поблескивающем матовом разрезе.

 

Читать далее...

ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ингредиенты:

* 250 мл молока
* 7 г сухих дрожжей (или 30 г сырых)
* 500-700 г муки
* 3 яйца
* 200 г сахара
* 100 г сливочного масла или маргарина
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 100 г орехов (по вкусу)
* 100 г цукатов
* 100 г изюма

Читать далее...

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Храни вас всех Христос
От всякого ненастья,
От злого языка,
Внезапного несчастья.
Храни вас всех от боли,
Предательства, недуга,
От умного врага,
От мелочного друга,
И дай вам всем Господь,
Коль это в Его власти,
Здоровья, долгих лет,
Любви и много счастья!

Рэмка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
- мука - 4 стакана
- сливочное масло - 200г
- дрожжи - 50г
- яйцо - 6 шт. ( 5 в тесто, 1 на украшение)
- сахар - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- изюм (без косточек) - 1 стакан
- соль - по вкусу

Масло растопить, влить горячее молоко, добавить сахар, соль, перемешать и охладить до комнатной температуры, после чего всыпать муку, влить разведенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешать, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавить желтки, перетертые с сахаром до бела, затем взбитые в стойкую пену белки, изюм, тщательно вымесить. Месить надо долго, т.к. перемешивать дрожжевое тесто со взбитыми белками непросто. Много комочков получается. Положить тесто в обильно смазанную размягченным маслом, подпыленную мукой форму, заполнить ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекать кулич при температуре 180С до готовности.

Читать далее...