Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Украсьте праздничный стол легким в приготовлении, но очень вкусным горячим блюдом!

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вы можете приготовить хе из рыбы, птицы или мяса как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола на удивление гостям и близким. Все любители острых и пикантных блюд непременно оценят хе по достоинству, но заметим: поскольку блюдо это острое, слишком увлекаться им не следует – все хорошо в меру. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно. От такого кушанья на праздничном столе очень быстро ничего не останется, а вы получите массу комплиментов!

lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора Куриные бедрышки – еще одна вкусная часть курицы


+ читать дальше

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мясо
соль, перец
мука
яйцо
сухари
топленое масло

Отбить мягкую часть любогого мяса (у меня индюшатина) отбить тонко, посолить, поперчить, сначала запанировать в муке, потом окунуть в яйцо, а потом в сухари.
Жарить на небольшом огне, на топленом масле, масло на сковородке посолить...
P.S. Шницеля жарить надо только на топленом масле.
После каждой пожаренной порции шницеля, остатки масла со сковродки бумажным полотенцем убираются, насухо вытирается,сковороду не мыть и кладется новая порция масла...Не экономно,понимаю, но.... и кстати вкуснее получается... я так всегда делаю. Каждую новую порцию со свежим маслом.
Мясо, рыбу, овощи лучше не солить перед жаркой, а подсолить масло двойной нормой соли -- так не теряется сок и продукты остаются сочными.

источник

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт этого блюда ждал своего часа давно. Я его углядела в журнале Савер, правда там вместо курицы использовалась ягнятина. Но так как не все мои подруги едят красное мясо, я ее заменила на куриную грудку. Готовила на гриле непосредственно перед выходом из дома на шашлык, а чтобы шашлычки не остыли, завернула их в фольгу.

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Предлагаю вам один из рецептов куриных рулетиков. Привлекательность блюда в том, что в качестве начинки можно использовать различные продукты. Мы будем использовать ветчину и болгарский перец - популярное сочетание ингредиентов.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Уж как только я не готовила курицу в духовке, а рецептов новых и неизвестных осталось еще великая «множина». Этот рецепт приготовления курицы в духовке из серии «Простые рецепты на скорую руку» восхитил необычайно красивым карамельным цветом и минимумом усилий для его достижения. Заинтриговала? Вперед и с песней!

ланарте (Рецепты_домохозяек) все записи автора

    Если вам еще не надоели кабачки, то предлагаю приготовит такую запеканку.

Читать далее...