LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Читать далее...

Рубрики:

Метки: зразы

Комментарии (21)

Курица с баклажанами

Дневник

Четверг, 11 Июля 2013 г. 10:07 + в цитатник

Курица с баклажанами - очень легкое и сытное блюдо. По сути, белое мясо является постным и диетическим продуктом питания, поэтому курица с баклажанами - низко калорийный, легкий и полезный ужин.
Курица с баклажанами - простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Лучше всего его подавать с пресным гарниром. Например, с рисом или яичной лапшой.
Соевый соус с кунжутом, курица и баклажаны - великолепное сочетание. Убедитесь в этом сами!

Рубрики:

Комментарии (2)

Куриные котлеты "Нежность"

Дневник

Среда, 10 Июля 2013 г. 13:33 + в цитатник

Krisnina_-_Zet (

Читать далее...

Рубрики:

Метки: котлетки

Комментарии (18)

Куриные окорочка - варианты приготовления.

Дневник

Среда, 10 Июля 2013 г. 13:23 + в цитатник

lorine (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Что приготовить из окорочков.
zBeV (500x318, 43Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

Комментарии (19)

Курица запеченная в духовке «Красна девица»

Дневник

Среда, 10 Июля 2013 г. 11:30 + в цитатник

Такая курочка – сочная, красивая, с ароматной, хрустящей корочкой станет «желанной гостьей» на любом столе, как в будний, так и в праздничный день. Кроме того, такой соус-маринад отлично подойдет для запекания курицы не только в духовке, но и на решетке, на костре.

Рубрики:

Комментарии (8)

Галантин-майонез из фаршированной курицы

Дневник

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 11:11 + в цитатник

3амечания себе на будущее:
- фарша класть меньше и делать его чуть жиже
- возможно, оборачивать уже готовый галантин пленкой, а не тканью
- не солить бульон (черт дернул!)
- кубики для желе делать гораздо мельче, так красивше будет
- заливку не доводить до признаков застывания
- попробовать сделать разноцветный мусс и желе

Рубрики:

Комментарии (9)

Курица запеченная с овощами

Дневник

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 11:25 + в цитатник

Рубрики:

Комментарии (2)

Рулет из филе индейки

Дневник

Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:14 + в цитатник

Арина_Ярига (

Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Филе индейка рулет

Комментарии (3)

Курица по-бенгальски с картофелем

Дневник

Суббота, 29 Июня 2013 г. 11:19 + в цитатник

Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Чтобы сделать дома панч форан, в равных пропорциях смешайте семена шамбалы (пажитника), зиры, аниса, черной горчицы и нигеллы.(Специя чернушка (нигелла, калинджи, черный тмин) – это маленькие, черные, формой слезинок, семена с острым, терпким, сладким с горчинкой вкусом и тонким ароматом, сочетающим в себе запахи земляники, черного перца, мускатного ореха, душицы.
Специя чернушка (нигелла, калинджи, черный тмин) – любимица восточной и арабской кухонь, используется в первых и основных блюдах, салатах, выпечке, десертах, напитках. Специю калинджи используют при засолке, квашении, мариновании и консервации овощей, фруктов, ягод (огурцы, капуста, кабачки, помидоры, арбузы, яблоки…) http://www.fastit.ru/fennelflower1.jpg).
Перед употреблением эту смесь можно прогреть на небольшом огне на сухой сковородке, а потом растолочь в ступке или размолоть в кофемолке. Хранится панч форан в герметично закрывающейся банке в темном месте несколько месяцев.

Рубрики:

Метки: бенгальская кухня

Комментарии (7)

Бочонок "Изюминка"

Дневник

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:52 + в цитатник