-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Чахохбили из кур

Дневник

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 10:25 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУР
Подготовленную тушку курицы промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. После этого в кастрюлю положить мелко нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, вино, 1/2 стакана мясного бульона, соль, перец; кастрюлю закрыть крышкой и тушить 1,5 часа на слабом огне. Перед окончанием тушения положить нарезанные дольками помидоры.
При подаче на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью. Таким же способом можно приготовить чахохбили из баранины, которую надо нарубить по 3-4 кусочка на порцию. На одну курицу (или 500 г баранины)-2 головки лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложку уксуса, 2 ст. ложки вина (портвейн, мадера) и 2-3 ст. ложки масла.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва

Метки:  

Пастуший пирог с грибами и нутом

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 13:48 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вкусный и очень сытный пирог.
Как пишет вики:
Пастуший пирог (англ. cottage pie, shepherd’s pie) — мясной пирог с начинкой из мяса и картофельного пюре, традиционное блюдо британской кухни.

рецепт пастушьего пирога с грибами и нутом

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня
Выпечка

Метки:  

Курица на китайский манер

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Моя приятельница поделилась со мной рецептом приготовления курицы: просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте, вам обязательно понравится!

4 куриных окорочка
1,5 стакана соевого соуса
3 ст. л. майонеза
свежий чёрный перец

Окорочка разрезать на две части, залить одним стаканом соевого соуса и отставить на пол часа.
Сложить их в огнеупорную кастрюлю, вылить оставшийся соевый соус, поперчить, смазать майонезом. Запекать в духовке в течении 30 мин.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (84)

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 16:00 + в цитатник
Ирина_Зелёная (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 
Куриный рулет с перцем

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Нам потребуется:
Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.

 

 

                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Котлеты Пожарские видео рецепт

Дневник

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 17:09 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва

Метки:  
Комментарии (14)

Куриное филе в сливочном соусе: мастер класс с фотографиями

Дневник

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 13:43 + в цитатник
КулинарЪ_Вадим (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1351503641_2209_2 (585x300, 91Kb)

Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе. Получается  безумно вкусно, даже если вы, как и я, не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро и рецепт под силу даже неопытному кулинару.

more
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (9)

Курица, тушеная в дижонской горчице

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 12:11 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Куриные ножки с белым вином

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 10:24 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

6-8 бедрышек или ножек
1 кг картофеля
2 луковицы
3 зубчика чеснока
3 спелых помидора
150 гр. грибов (можно баночные)
1 баклажан
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (2)

Курица тушеная с овощами и оливками

Дневник

Среда, 24 Октября 2012 г. 06:23 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Курица тушеная с овощами и оливками - изысканное и полезное блюдо.

Курица с овощами рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Коронное блюдо. Восхитительные пловы. Автор: А.М. Кривко

Дневник

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 07:41 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Кулинарные книги и журналы

Метки:  

 Страницы: 230 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1