-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Крылышки с мандаринах...

Дневник

Четверг, 15 Января 2009 г. 16:15 + в цитатник
Tatiania (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Многим нам известны такие блюда, как гусь с яблоками, утка по-пекински в апельсинах... Я же вас угощу цыплячьими крылышками в мандаринках. Да-да, именно в них. Получилось очень вкусно и ароматно.

Прошу заметить: так можно приготовить и другие части "куриного тела". Было бы желание.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из птицы
Экзотический стол
Национальная кухня
К праздничному столу

Пирог из слоёного теста с курицей от Meals.ru

Дневник

Среда, 14 Января 2009 г. 10:40 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Слоеный пирогкуриное филе 300-400 г,
лук репчатый 1 шт.,
перец сладкий 1 шт.,
шампиньоны 200 г (можно все готовое мороженое, продается в магазинах),
для любителей - чернослив (4-5 штук),
любая зелень,
сливки 200 мл (любой жирности),
слоеное тесто (два квадрата),
соль и перец - по вкусу,
масло подсолнечное 3 ст. л.,
1 яйцо.

Инструкции:

Куриное филе порезать на средние кусочки и обжарить в подсолнечном масле посолив и слегка поперчив. Когда мясо пожарится добавить лук перец грибы чернослив (овощи всегда кладу на глаз но желательно чтобы они были в равной пропорции с мясом). Дать всей смеси немного потушиться добавить сливки и тушить на маленьком огне до готовности. Вся масса должна быть жидковатой (как бы в соусе из сливок) но не сухой. Раскатать два квадрата слоеного теста по форме запекания. Выложить готовую курино-овощную массу в форму без смазывания маслом а сверху накрыть раскатанным тестом так чтобы лепешка полностью закрыла смесь по краям. Верх смазать взбитым яйцом или сметаной. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Поставить в духовку разогретую до 200 градусов минут на 25-30 пока тесто не подрумяниться.



 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

"ГЕДЛИБЖЕ"

Дневник

Вторник, 13 Января 2009 г. 18:17 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Курица с рисом.

Дневник

Вторник, 13 Января 2009 г. 13:46 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Птица счастья в духовке...

Дневник

Вторник, 13 Января 2009 г. 13:22 + в цитатник
Tatiania (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Люблю готовить подобным образом любых "крылатых" и "ушастых". Рецепт прост и с ним можно "поиграться", в смысле: ингредиенты могут быть разннобразные. Те, что завалялись в холодильнике, а рука не поднимается выкинуть. Итак, приступим.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Куриные грудки с грушами под горчичным соусом

Дневник

Вторник, 13 Января 2009 г. 11:37 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Блюдо дняНежная и изысканная куриная грудка с грушами под горчичным соусом украсит любой стол, а приготовить ее по силам любой, даже самой неопытной хозяйке.

Ингредиенты:


6 половинок куриных грудок с кожей и косточками, 

 

4 кусочка бекона, нарезанных кубиками, 
2 нарезанные луковицы, 
4 изрубленных зубчика чеснока, 
2 ст. ложки зерновой горчицы, 
150 мл жирных сливок, 
150 мл сухого белого вина, 
4 твердые груши, 
2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Все о соусах

Метки:  

Куриная грудка с апельсинами и блинчики с мёдом

Дневник

Понедельник, 12 Января 2009 г. 17:45 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Выходной… Как хочется понежиться в постели…

И в то же время, это - единственный день, когда вы можете побаловать себя и близких любимыми блюдами, на приготовление которых у вас может уйти чуть больше времени, чем в рабочий день.

Куриная грудка, запеченная с апельсинами и шампиньонами

Куриная грудка, запеченная с апельсинами ишампиньонамиПродукты:

2 куриные грудки,
1 апельсин,

200 г свежих или 1 банка консервированных шампиньонов,
100 г сыра,
соль, карри.

Приготовление

Куриные грудки разделить на 2 части - у вас получится 4 филе. Филе обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Нарезанные пластинками шампиньоны обжарить. Апельсин очистить и разделить на дольки. Сыр нарезать тонкими ломтиками.

В смазанную маслом форму для запекания выложить обжаренные грудки.

На середину грудки положить обжаренные грибы, а по бокам (с двух сторон) дольки апельсина. Сверху уложить ломтики сыра.

Запекать при температуре 170-180 градусов 15-20 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Выпечка

Метки:  

Салат КУРИНЫЙ ТОР

Воскресенье, 11 Января 2009 г. 18:50 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Танюня_Канада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x525, 125Kb)
На свой день Рождения я приготовила салат-торт в специальной форме для выпекания... Получилось очень интересно. Моим гостям этот салатик понравился...
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из птицы

Запечёная курица от WDay.ru

Дневник

Суббота, 10 Января 2009 г. 09:05 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриные грудки от WDay.ru

Дневник

Суббота, 10 Января 2009 г. 09:03 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Куриные грудки в маковой панировке с пикантным салатом

 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 230 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1