-
1
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Tatiania (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Люблю готовить подобным образом любых "крылатых" и "ушастых". Рецепт прост и с ним можно "поиграться", в смысле: ингредиенты могут быть разннобразные. Те, что завалялись в холодильнике, а рука не поднимается выкинуть. Итак, приступим.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Нежная и изысканная куриная грудка с грушами под горчичным соусом украсит любой стол, а приготовить ее по силам любой, даже самой неопытной хозяйке.
Ингредиенты:
6 половинок куриных грудок с кожей и косточками,
4 кусочка бекона, нарезанных кубиками,
2 нарезанные луковицы,
4 изрубленных зубчика чеснока,
2 ст. ложки зерновой горчицы,
150 мл жирных сливок,
150 мл сухого белого вина,
4 твердые груши,
2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Выходной… Как хочется понежиться в постели…
И в то же время, это - единственный день, когда вы можете побаловать себя и близких любимыми блюдами, на приготовление которых у вас может уйти чуть больше времени, чем в рабочий день.
Куриная грудка, запеченная с апельсинами и шампиньонами
Продукты:
2 куриные грудки,
1 апельсин,
200 г свежих или 1 банка консервированных шампиньонов,
100 г сыра,
соль, карри.
Приготовление
Куриные грудки разделить на 2 части - у вас получится 4 филе. Филе обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Нарезанные пластинками шампиньоны обжарить. Апельсин очистить и разделить на дольки. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
В смазанную маслом форму для запекания выложить обжаренные грудки.
На середину грудки положить обжаренные грибы, а по бокам (с двух сторон) дольки апельсина. Сверху уложить ломтики сыра.
Запекать при температуре 170-180 градусов 15-20 минут.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора
- куриные ножки
- сухофрукты
- соль
- перец
- майонез
Это начиненная сухофруктами куриная ножка. Ее можно подать на закуску, нарезав на маленькие кусочки или на горячее, разрезав на две части, а можно и целиком. Ножку освободить от косточки, отбить, смазать майонезом и уложить вдоль всей поверхности начинку. Затем свернуть рулетом и обвязать белой ниткой. Далее жарить как сказано выше. Начинкой может быть или курага или чернослив, или и то и другое вместе, либо курага с козьим сыром (нарезанный кубиками). Если подать на горячее, то ее можно запечь в фольге или отварить. По желанию можно и без кожицы. Приятного аппетита!
Tatiania (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
