Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.
Это блюдо можно приготовить с различными овощами, и не только с курицей, но и с бараниной или с говядиной.
Понедельник, 13 Августа 2012 г. 21:19
+ в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сегодня в нашем меню - курица, тушёная в соусе из зелёного горошка. Это блюдо отлично подойдёт для шумных праздников с большим количеством гостей или просто для тихого семейного ужина.
Делюсь с вами новым (в моём списке) рецептом, который наверняка повторится на моей кухне ещё не раз! Вкусно, просто, и готовится с удовольствием, и едим с наслаждением!
Я очень люблю этот рецепт за простоту и всегда великолепный результат. Использую, как правило, не целую курицу, а бедра или голени. Куриные запчасти предварительно кладу в пакет, солю, добавляю специи (любимые, а можно и без них), оставляю на пару часов, переворачия и встряхивая пакет, чтобы курица просолилась. Читать далее