-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Синия

Дневник

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 12:53 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Кто из нас не любит смотреть кулинарные передачи.
Я искала рыбный рецепт, как то неожиданно вышла на слово Сения, потом "погуглила", и вышла не передачу израильского шефа Цахи Букшестера, который готовил ето блюдо с Другим шеф поваром Шара Хунаи. Мне понравилoсь: быстро и из полезных продуктов.
В рецепте предлагали свежее мясо барашка и теленка, в пропорции 1:1. Я использовала свежее мясо говядины и бедра индюшки.
Вместо предложенных кедровых орешков, использовала миндаль.
Что сказать, вкусно! Очень вкусно, бысто, полезно. Я очень люблю национальную кухню, она вседа мудрая.
Синия-в переводе с арабского-плоский(так сказал повар).

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Курица в кокосовом карри

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:13 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

"Saltimbocca" alla romana

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 00:17 + в цитатник
ASPIDISTRA1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Название Сальтимбокка означает «прыжок в рот". Традиционно Сальтимбокка готовится из телятины, в наше время многие заменяют на куриное филе или свинину.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Курочка "Секси"

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 11:25 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

целая курица (у меня на 1,5кг.)
специи по вкусу :
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Курочка "Объедение"

Дневник

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 13:13 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Обалденно вкусная курица, при минимальном наборе продуктов и без кпельки жира получaется очень вкусное блюдо!
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (3)

Куриные крокеты

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 02:01 + в цитатник
вера_бо (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим чудесным вкусом и приятным видом.
Можно сервировать их на шпажках для фуршета, а можно просто уложить горкой на блюде, а овощи подать отдельно.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Паэлья

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:45 + в цитатник
zepterinna (Рецепты_домохозяек) все записи автора

file.n4935 (307x231, 47Kb)
Ингредиенты
Масло оливковое ... 3 ст. л.
Рис ... 300 г
Куриное мясо ... 500 г
Креветки ... 300 г
Мидии ... 250 г
Тигровые креветки ... 10–12 шт.
Кальмары ... 200 г
Чоризо ... 20 г
Лук репчатый ... 1 шт.

Чеснок сушеный ... 1\2 ч.л.
Болгарский перец ... 1 шт.
Помидор ... 2 шт.
Куриный бульон ... 700 мл
Паприка ... 1 ч. л.
Шафран ... 1/2 ч.л.
Горошек зеленый ... 100 г
Карри ... 1/2 ч.л.
Куркума ... 1/4 ч.л.

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (20)

ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ. КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Дневник

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 13:47 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Всё для шашлыка

Комментарии (0)

Куриная грудка в сливочном соусе

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 18:06 + в цитатник
Missis_Tanusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

                                                 Ингредиенты:

Куриная грудка;
Шампиньоны;
Слоеное тесто - 1 пласт;
1ч. л. горчицы;
1 ст. л. сметаны;

200 мл куриного бульона.

                                                   

                                                 Приготовление:
Нарезать кубиками толщиной в 1 см куриную грудку, положить в алюминиевую глубокую форму. Добавить 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, 200 мл бульона. Все немного потушить и добавить нарезанные шампиньоны. Еще немного потушить. Сверху фолрму крыть слоеным тестом и поставить в разогретую духовку. Запекать в течение 30 минут при 200 градусов.

Получается очень вкусное блюдо, которое можно есть отдельным блюдом, а можно подавать к гарниру из макарон или овощей.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Перепелка в виноградных листьях

Дневник

Среда, 08 Февраля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Однажды я задумалась, неужели виноградные листья используют только для приготавления долмы??? НЕ может же такого быть?! И правда — не может.


Перепелка в виноградных листьях.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: 227 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1