-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Комментарии (4)

Салат "Цезарь" не классический, но вкусный

Дневник

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 12:20 + в цитатник
Домашний_Кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Давно хотела приготовить салат "Цезарь" по классической рецептуре, но найти вустерширский соус, не получилось, поэтому сделала без него. Салат "Цезарь" родился в США, сейчас это очень популярное и широко распространенное блюдо. Данный салат делают с курицей, креветками и т.д. в общем кому как нравится. Как и с какими ингредиентами вы готовите данный салат?

salat_tsezar

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (10)

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СЫРНОМ СОУСЕ

Дневник

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 01:30 + в цитатник
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Рецепт с блога Алии, далее её текст и фотографии.
Я просто в восторге осталась от  вкуса! И яблочки, и сырочек, все кстати, все гармонично! Так что рекомендую!  
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Жареные вонтоны (Wonton)

Дневник

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 00:53 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Блюда из птицы
Экзотический стол

Метки:  

Паргийоты

Дневник

Среда, 01 Февраля 2012 г. 02:21 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Блюда гриль

А-ля карпаччо из куриной грудки

Дневник

Вторник, 31 Января 2012 г. 19:04 + в цитатник
Елма (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Карпаччо из курицы/3672497_dsc08651d1 (445x336, 91Kb)

Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Колбаски охотничьи – 2 шт.
Приготовление.
По всей длине грудок в середине сделать ножом небольшое сквозное отверстие.
Вставить охотничью колбаску.
Приготовить можно несколькими способами.
1. Отварить в подсоленной воде в течение 20 минут, слить воду, охладить, подержать без крышки в холодильнике 5-6 часов, чтобы испарилась лишняя влага.
2. Отварить на пару в течение 30 минут.
3. Отварить в минимальном количестве жидкости (1.5-2 ст. л.)

4. Запечь в духовке

В холодном виде легко нарезается на тонкие ломтики.

Для праздников и будней.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Запеканка из макарон с курицей

Дневник

Вторник, 31 Января 2012 г. 12:12 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (18)

курица, запеченая с помидорами.

Дневник

Суббота, 28 Января 2012 г. 19:01 + в цитатник
СветаЛана (Рецепты_домохозяек) все записи автора

На это блюдо мне потребовалось три куриные грудки без кости, два помидора, две луковицы и банка сметаны. Куриные грудки я порезала кубиками, посолила, добавила красного и черного перца, полбанки сметаны, перемешала, оставила ненадолго промариноваться. Почистила лук и порезала его полукольцами (кстати, чтобы лук не разъедал глаза я, очистив, убираю его на 1-2 минуты в морозилку,а  потом уже шинкую), выстлала им дно формы (форму предварительно смазала маслом). Помидоры порезала ломтиками, после чего выложила в форму на лук редками кубики из куриного филе и дольки помидоров:

897793_DSC02258 (700x525, 298Kb)

Залила все сверху оставшейся полбанки сметаны и отправила в разогретую до 220 градусов духовку на 35 минут. Минут за десять до приготовления можно еще сыром посыпать, но я его сегодня забыла купить, так что у меня без сыра.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 227 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1