-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Индеуткур из журнала "ГАСТРОНОМ". МК

Дневник

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 14:15 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Гавайские шашлычки

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 12:09 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Курица запечённая с тимьяном и овощами

Дневник

Среда, 28 Декабря 2011 г. 18:08 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень просто, очень вкусно.
Такую курицу можно вполне приготовить на новогодний стол, минимум телодвижений, а готово сразу и горячее и гарнир.

рецепт запечённой курицы с тимьяном и овощами

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

Котлеты «Метрополь» ("Метропольки")

Дневник

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 00:10 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из субпродуктов

Метки:  

Курочка в апельсиновом соусе

Дневник

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 12:53 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 курочка разделанная на кусочки (у меня было 4 "ножки Буша")
100 гр. сливочного масла
1 ст. л. соли
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Окономияки по-хиросимски

Дневник

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 00:18 + в цитатник
JapSeido (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Окономияки (яп. お好み焼き) — жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов — обычно с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная специальным соусом-он так и называется "соус окономияки" и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом( кацуо-буси). Жарят окономияки на теппане — горячей металлической плите. Нередко в японских ресторанах горячая плита оборудуется прямо на столе у посетителей, которые жарят подготовленные лепёшки сами.

Основные ингредиенты окономияки — вода, мука, яйцо, капуста, порошок тунца, остальные продукты по вкусу, например, мясо, рыба, сыр, овощи. Ингредиенты смешивают в миске и выпекают на теппане подобно блину. После того, как окономияки хорошо прожарятся с обеих сторон, их поливают соусом для окономияки (соевый соус, загущенным крахмалом) и посыпают сверху стружкой сушёного тунца или аонори (кусочки сушёных водорослей).

Иногда окономияки называют «японской пиццей».

на видеоуроке показана "Окономияки по-хиросимски"



Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Основное меню/Блюда из яиц
Экзотический стол
Национальная кухня
Видео-кухня

Метки:  

Куриные грудки в имбирном соусе

Дневник

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 14:02 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

филе грудки -2-3шт
соевый соус - 3 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л. + 1 ч. л., чтоб мясо сбрызнуть
мед - 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Куриная колбаса Вoudin blanc

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 10:29 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я всегда очень-очень боялась делать домашнюю колбасу, и один только вид кишок на прилавках повергает меня в бездну ужОса И этот рецепт от Белоники стал для меня отличной альтернативой традиционному приготовлению колбасы.


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Куриные оладьи

Дневник

Среда, 14 Декабря 2011 г. 12:28 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Кабачка не нашлось, зато был небольшой баклажанчик, которым я заменила кабачок, а вместо сыра я положила творог "Котедж" - зернистый творог.


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (5)

Новогодний салат "Дракон"

Дневник

Среда, 14 Декабря 2011 г. 09:08 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 227 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1