Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора Читать далее...

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В последнее время стало модно привносить в празднование Нового года элементы китайского гороскопа.

Наступающий 2009 год - год Земляного Быка - начинается не 1 января, но, отдавая дань условностям (например, отсутствие на столе говядины) и изобретателям гороскопа, попробуем приготовить следующее вкусное и красивое блюдо.

 

"Утка по-пекински"

 

Продукты:

• Утка весом до 2,5 кг
• 1/4 стакана вина
• 4 ст. л. меда
• 1 ст. л. кунжутного масла (или подсолнечного без запаха)
• 5 ст. л. темного соевого соуса
• 1 ст. л. имбирного порошка
• 1 ст. л. черного перца
• соль.

Читать далее...

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Порционные рулетики прежде всего удобны тем, что вам не придется их нарезать. Просто подайте их на большой тарелке - и пусть гости сами угощаются этим вкусным блюдом.

• 1-1,3 кг куриных грудок,
• 400-500 г кураги,
• 4-5 апельсинов среднего размера,
• 2 ст. ложки муки,
• растительное масло,
• чёрный молотый перец,
• молотая гвоздика,
• соль.

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Запеканка из индюшки с овощами

Низкокалорийная индюшатина и овощи - идеальное сочетание для тех, кто следит за своей фигурой!

	Нам потребуется: 500 г филе индюшки (фарш), 2 моркови, 1 головка репчатого лука, Кабачок, Зелень, 4 ст. ложки пшена, 2 яйца, Соль, Перец.

Читать далее...

BIZKVITKA_35 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Индейка весом 3,2кг
Для фарша:
400г чернослива
1 головка чеснока
100г грецких орехов
немного зелени петрушки и еще 2 дольки чеснока
1 ст.л. жидкости от хрена
1 лимон
Для обмазки:
30г масла
1 ч.л. меда
100г сметаны
Чернослив фаршируем целыми дольками чеснока. Орехи, зелень, чеснок и жидкость измельчаем в блендере до неоднородности.

Индейку солим изнутри и снаружи. Смешиваем чернослив и ореховую смесь. Лимон режем пополам и фаршируем этим индейку. Размягченным маслом натираем-массируем сверху индейку. Ставим в духовку на максимум.

В это время смешиваем густую сметану с медом. Через 15-20 минут после появления румяности, убавляем огонь до 200 С и смазываем индейку сметаной с медом. Надеваем на крылышки фольгу, чтобы не горели и оставляем жариться на 2,5-3 часа. Через каждые 20 минут смазываем сметаной с медом и подливаем, если нужно воды на противень..

Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...