-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Индейка, запеченная с лимоном и апельсинами от WDay.ru.

Дневник

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 09:55 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Основное меню/Блюда из птицы

Горячая закуска из курицы

Дневник

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 09:45 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора
- куриные ножки Cosmopolitan - Горячее-закуска из курицы, фото 1
- сухофрукты
- соль
- перец
- майонез


Это начиненная сухофруктами куриная ножка. Ее можно подать на закуску, нарезав на маленькие кусочки или на горячее, разрезав на две части, а можно и целиком. Ножку освободить от косточки, отбить, смазать майонезом и уложить вдоль всей поверхности начинку. Затем свернуть рулетом и обвязать белой ниткой. Далее жарить как сказано выше. Начинкой может быть или курага или чернослив, или и то и другое вместе, либо курага с козьим сыром (нарезанный кубиками). Если подать на горячее, то ее можно запечь в фольге или отварить. По желанию можно и без кожицы. Приятного аппетита!

Еще много всего вкусного ты сможешь найти на сайте maminaeda.ru

 

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

Курица, запечёная с картофелем от Wday.ru.

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 10:23 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Главное блюдо года от www.Passion.ru.

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 09:44 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

В последнее время стало модно привносить в празднование Нового года элементы китайского гороскопа.

Наступающий 2009 год - год Земляного Быка - начинается не 1 января, но, отдавая дань условностям (например, отсутствие на столе говядины) и изобретателям гороскопа, попробуем приготовить следующее вкусное и красивое блюдо.

 

"Утка по-пекински"

 

Продукты:

  • Утка весом до 2,5 кг
  • 1/4 стакана вина
  • 4 ст. л. меда
  • 1 ст. л. кунжутного масла (или подсолнечного без запаха)
  • 5 ст. л. темного соевого соуса
  • 1 ст. л. имбирного порошка
  • 1 ст. л. черного перца
  • соль.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

Порционные рулетики из птицы от www.Women.ru

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 09:20 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Порционные рулетики прежде всего удобны тем, что вам не придется их нарезать. Просто подайте их на большой тарелке - и пусть гости сами угощаются этим вкусным блюдом.

Куриные рулетики под апельсиновым соусом
Продукты:
  • 1-1,3 кг куриных грудок,
  • 400-500 г кураги,
  • 4-5 апельсинов среднего размера,
  • 2 ст. ложки муки,
  • растительное масло,
  • чёрный молотый перец,
  • молотая гвоздика,
  • соль.
Способ приготовления:
Грудки разрезать вдоль на 2-3 части и аккуратно отбить.
Курагу залить кипящей водой и оставить на 20 минут для набухания.
Кусочки филе посолить, поперчить, приправить гвоздикой. Выложить курагу на филе, свернуть в рулеты, закрепить зубочисткой и запечь духовке 30 минут.
Соус. 1 апельсин очистить на филе без пленок, нарезать кусочками. Из остальных апельсинов отжать сок. Пассировать на сковороде с 1 ст. ложкой масла муку до золотистого цвета, добавить сок, проварить до загустения.
Готовые рулетики подать с соусом.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

Запеканка из индюшки с овощами.

Дневник

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 10:57 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Запеканка из индюшки с овощами

Запеканка из индюшки с овощами

Низкокалорийная индюшатина и овощи - идеальное сочетание для тех, кто следит за своей фигурой!

Нам потребуется:

500 г филе индюшки (фарш),
2 моркови,
1 головка репчатого лука,
Кабачок,
Зелень,
4 ст. ложки пшена,
2 яйца,
Соль,
Перец.

 
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Выпечка

Метки:  

индейка фаршированная

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 22:52 + в цитатник
BIZKVITKA_35 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Индейка весом 3,2кг
Для фарша:
400г чернослива
1 головка чеснока
100г грецких орехов
немного зелени петрушки и еще 2 дольки чеснока
1 ст.л. жидкости от хрена
1 лимон
Для обмазки:
30г масла
1 ч.л. меда
100г сметаны
Чернослив фаршируем целыми дольками чеснока. Орехи, зелень, чеснок и жидкость измельчаем в блендере до неоднородности.

Индейку солим изнутри и снаружи. Смешиваем чернослив и ореховую смесь. Лимон режем пополам и фаршируем этим индейку. Размягченным маслом натираем-массируем сверху индейку. Ставим в духовку на максимум.

В это время смешиваем густую сметану с медом. Через 15-20 минут после появления румяности, убавляем огонь до 200 С и смазываем индейку сметаной с медом. Надеваем на крылышки фольгу, чтобы не горели и оставляем жариться на 2,5-3 часа. Через каждые 20 минут смазываем сметаной с медом и подливаем, если нужно воды на противень..
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Куриная грудка с клюквой и клюквенным соусом

Дневник

Понедельник, 22 Декабря 2008 г. 10:08 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Все о соусах

Метки:  

Гусь в фольге фаршированный

Дневник

Воскресенье, 21 Декабря 2008 г. 19:37 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Гусь праздничный

Дневник

Воскресенье, 21 Декабря 2008 г. 17:34 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

 Страницы: 227 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1