-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Куриные крылышки + картофельное пюре

Дневник

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 02:13 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Здравствуйте всем!

Сегодня у меня на обед замечательное картофельное пюре и крылышки в духовке.
Куриные крылышки + картофельное пюре
Читать рецепт полностью
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (1)

Котлеты куриные

Дневник

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 22:06 + в цитатник
Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мясо, лук и замоченную в молоке булку пропустить через мясорубку, добавить желток, соль, перец. Сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить. Затем залить белым соусом и кипятить под крышкой на слабом огне 7-10 мин.
1 курица (2-2,5 кг), 300 г говядины, 1 большая луковица, 1,5 ст.молока, 1 булка, 1-2 яйца, белый соус, перец, соль.

 Соус - муку спассеровать на масле, разбавить бульоном, добавить лук, коренья и варить при слабом кипении 15-20 мин. Добавить специи - перец, лаврушку и т.д.
Пошаговые фото смотреть здесь.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

Куриный плов мааджун на морковном соке

Дневник

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 15:47 + в цитатник
Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Один из древних вариантов узбекского плова. Имеет диетические свойства за счет куриного мяса и обилия моркови. Вместо воды используется морковный сок.
 
 
На 1 кг риса взять:
 - 250 гр растительного масла
 - около 1 кг курятины (можно заменить дичью)
 - 3-4 головки лука
 - 700-800 гр моркови на зирвак (гарнир)
 - около 2 кг свежей молодой моркови для сока (желательно оранжевой)
 - соль
 - немного зиры.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

«Кура-мура»

Дневник

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 12:02 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Вкусная курочка, поджаренная в кляре. Очень быстро готовится, Нравится всем, без исключения.


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Чесночный цыпленок

Дневник

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 11:49 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

цыпленок — 1 шт. (около 1.5 кг)
чеснок — 15 зубчиков
паприка — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Томатная курочка

Дневник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 08:54 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3 куриных филе (у меня рубленая курица)
2 средних луковицы
5 зубков чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Курица в кефире с базиликом или чем накормить мужчину

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 10:22 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

3 небольшие куриные четвертинки
200 мл кефира
3 ст. л. порезанного свежего базилика, или 2 ч. л. сухого
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (6)

Салат из курицы с "ложными кальмарами"

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 21:51 + в цитатник
prostoromashka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

[ more]

Рецепт для тех, кто не обременен подсчетом каллорий

Для его приготовления используются  любые части куринной тушки,
300 гр куринного мяса отварить,  отделить от костей и порезать кубиками или соломкой
 
для приготовления "ложных кальмаров" потребуется  1 яйцо , 2 столовых ложки крахмала и щепотка соли
все соединить, взбить венчиком и выпекать тонкие блинчики, (но только сильно не  зарумянивать и не подсушивать)
остывшие блинчики порезать соломкой,
100 гр консервированного зеленого горошка
1-2 зубчика чеснока,  
все соединить, посолить и заправить майонезом

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (10)

Куриные "трюфели" с грибами

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 21:51 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (4)

Хве из курицы

Дневник

Среда, 31 Августа 2011 г. 09:03 + в цитатник
Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Закуска из курицы. Очень хорошо подобраны специи. Оторваться от тарелки невозможно...

 

Курицу опустить в кипящую воду, отварить и нарезать. Лук полукольцами обжарить до золотистого цвета, соединить с мясом. Добавить специи и поставить в холодильник на 1-2 ч.
500 г курицы, 3-4 луковицы, 2-3 ст.л.растительного масла, 4 зубчика чеснока, 2 ч.л.кунжута, 1/3 ч.л.кориандра, 1/2 ч.л.перца, 1/2 ч.л.красного перца, 3 ст.л.сока лимона, соль.


Пошаговые фото смотреть здесь.

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

 Страницы: 230 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1