Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Лук я очень люблю. Признаюсь, большей частью за то как он шипит, когда бросаешь его в горячее масло ). А здесь его действительно много и со временем он золотится и превращается в подобие густого джема с приятным сладким ароматом. И кажется, ничего не может быть лучше уже на этом этапе. Но потом в дело вступают пряности и от запаха просто сходишь с ума - приходится сдерживать себя, чтобы не съесть этот лук просто так, положив на кусочек столь же ароматного кисловатого черного хлеба.
Читать далее...

Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Сейчас все готовятся к летнему сезону и большинство сидит на диетах. Рецепт вот такого низкокалорийного супчика пригодится многим.

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

700 гp. куриной голени
1 крупная морковь
200 гp. сметаны
2 ч. л. какао-порошка
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. черного молотого перца
100 гp. тертого сыра
100 гp. сливок
соль

Читать далее...

katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Майские праздники - благоприятное время для поездки за город всей семьей или с компанией друзей на пикник. Перед теми, кто собирается выехать на природу, стоит один важный вопрос - что бы такого приготовить. Существует всего два решения этой задачи, хотя можно сказать даже три, третье - комбинированное. Во-первых, вы можете приготовить еду дома и взять ее с собой, во-вторых, взять все составляющие и приготовить на месте - это, конечно, в первую очередь касается шашлыков. И, наконец, третий, и самый разумный: все что можно - приготовить заранее, а вот самое ответственное - на лоне природы.

Читать далее...

olga_anya (Рецепты_домохозяек) все записи автора маринад для курицы получился очень удачный,с заметным пивным вкусом.

маринад ,всё "на глаз"-готовый 30 минутный маринад костровок для курицы с чесноком(где то 100 мл)(или любой другой готовый маринад для курицы или классический.в любом большом магазине продаются),соевый соус,масло растительное,пиво где то 200мл(у меня было пиво с таким сильным пивным вкусом,с которым вкусно есть рыбу,типа давнишнего жигулёвского,какое то не русское название).
сделала проколы тонким ножом по всей курице,чтобы ещё лучше маринад внутрь прошёл(на фото видны эти проколы)замариновала курицу весом 2,3 кг в маринаторе.положила её в форму,намазала её майонезом(чтоб корочка была ещё вкусней).
поставила в микроволновку в режим конвекция на 160 градусов (можно просто в духовку)и долго запекала.

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Гусь был просто вкусным. Вы и без меня знаете, что гусиное мясо хорошо сочетается с кислыми ароматными яблоками, с апельсиновым соком - это классика, всегда имеющая успех.
Но гарнир все оценили как супервкусный, и это было для меня несколько неожиданно.
Читать далее...

olga_anya (Рецепты_домохозяек) все записи автора

вот такой рис сочинился.как всегда из серии-"закинул и пошёл."снова чуть чуть сладковатый.прям совсем чуть чуть.сразу успела съесть две таких тарелки риса.очень уж понравилось. 

 

 

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 большая куриная грудка
рис 1 ст. (200 гр.)
100 гр. растительного масла
1 луковица
1 большая морковь
черный перец
паприка
чеснок
лавровый лист
соль по вкусу
Читать далее...

ellle_n (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Рецепт

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора По какой- то причине мы, европейцы, привыкли шоколад относить исключительно к сладостям или кондитерским изделиям и мы не можем представить всего разнообразия мексиканских соусов на основе шоколада. Шоколад в мексиканской кухне так же обыден и востребован, как сливочное масло в средиземноморской кухне. Рецепт, который выложу ниже, не относится к мексиканской кухне, но, тем не менее, в составе ингредиентов присутствует горький шоколад, который придает соусу совершенно новый вкусовой оттенок.


Читать далее...