-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Тарталетки с салатом

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 18:58 + в цитатник
Zheniya86 (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Для тарталеток:
1 вариант: хлеб смолоть в крошку, добавить масло слив, немного воды
2 вариант: вместо воды добавить сырое яйцо. выпекать в формочках для кексов до золотиской корочки.

Начинки:

темная: жар. грибы, грец. орех, чеснок, майонез, изюм
светлая: помидор, сыр, ческой, зел. лук, майонез.

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски/Бутерброды

Метки:  

Фаршированный гусь с подливкой

Дневник

Понедельник, 17 Января 2011 г. 20:15 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Фаршированный гусь



Ингредиенты:

целый гусь (около 3 кг),
2-3 яблока,
1 луковица,
2 ч.л. муки,
100 мл куриного бульона,
1-2 ч.л. тмина,
соль, перец и другие пряности по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (58)

"Куриные кармашки"

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:44 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Фоторецепт «Куриные Кармашки», научит вас готовить изумительное блюдо к любому празднику.. и не только.
 

Берём купиную грудку,чуть-чуть (poco poco - ит.) отбиваем и делаем надрез. Аккуратно, чтобы не поцарапать стол не было дырок.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  

запеченное куриное филе

Дневник

Суббота, 15 Января 2011 г. 16:03 + в цитатник
Bluemarina (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Два быстрых рецепта запеченных курочек.

1. Обваливаю филе в смеси из перца, соли, майонеза, кетчупа, оставляю минут на 10-15. потом выкладываю в чудо-печку (духовку), предварительно расстелив на дно фольгу. масло не добавляю. запекаю минут 25, потом кладу сверху нарезанные помидорки. еще через минут 10 обсыпаю тертым сыром и через 5 минут вынимаю. 

второй рецепт: Хуторок
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (3)

Cуп с фрикадельками

Дневник

Суббота, 15 Января 2011 г. 14:31 + в цитатник
Клава_Мельник (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Я люблю готовить супы густые,чтобы "ложка стояла". Зимой, когда на улице мороз, съесть тарелку обжигающего, сытного  и очень ароматного супа, радующего взгляд палитрой цветов, а нос- умопомрачительными запахами,одно удовольствие!

Приготовление:

Сначала сварила из курицы бульон с листьями или стеблями сельдерея (зимой- можно сушеный).А из свежей грудинки приготовила фрикадельки.Для этого в фарш добавила натертую луковицу,хорошо добавить тертый кабачок, что придает сочность фрикаделькам,соль,перец,немного манки,сформировала шарики,бросила в кипящий бульон с рисом,картошкой,сюда же добавила пассерованный лук с натертой морковочкой, полперчика болгарского, немного мороженых овощей( цветную капусту и брокколи,обязательно-зеленый горошек).Соль и перец -по вкусу, лавр.лист,,а в конце-петрушку и много укропа.
 

 (640x480, 67Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Супы

Метки:  
Комментарии (1)

Нежные куриные рулетики с курагой

Дневник

Пятница, 14 Января 2011 г. 12:34 + в цитатник
полезный_журнал (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Ингредиенты:
куриное филе — 6 шт.  
курага — 150 г 
ядра грецкого ореха — 150 г
яблоко
ткемали или другой фруктовый соус
соль, перец
зелень

Приготовление:
Филе курицы разрезаем, разворачиваем и отбиваем. Солим и перчим.
Орехи, курагу, яблоки пропускаем через мясорубку, солим. Выкладываем начинку на филе.
Сворачиваем рулетики, смазываем соусом, и ставим мариноваться примерно на 1 час.
Запекаем в духовке при температуре 200 град. примерно 30 мин. Сверху посыпаем орехами и зеленью.
 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (3)

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-КРЕОЛЬСКИ

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 12:04 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 

Ингредиенты:

 

1 целая курица весом около 1,9 кг или соответствующее количество окорочков
3 моркови
2-3 луковицы
2 крупных сладких перца
1 пастернак или репка (около 350 г)
60 мл белого сухого вина или воды
800 г томатов в собственном соку

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (2)

а ленивый ужин у всех есть???

Дневник

Понедельник, 10 Января 2011 г. 17:40 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Прошу к столу!

куриные ножки с лимоном и розмарином


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Плов в тесте.

Дневник

Понедельник, 10 Января 2011 г. 06:22 + в цитатник
helen1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

рецепт плов с курицей особенный плов

Это действительно плов, хотя он и очень похож на каравай. Просто этот плов с курицей по особенному рецепту!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Нежная курочка в овсяно-сырном кляре

Дневник

Суббота, 08 Января 2011 г. 11:58 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

куриное филе - 0,5 кг
тв. сыр - 150 г
овсяные хлопья - несколько столовых ложек
яйца - 2 шт.
соевый соус - для маринада
смесь перцев - для маринада
раст. масло - для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 227 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1