90
Запись понравилась
488
Процитировали
31
Сохранили
Понедельник, 10 Января 2011 г. 06:22
+ в цитатник
55
Запись понравилась
243
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post146635291/">Нежная курочка в овсяно-сырном кляре</a><br/>[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s003.radikal.ru/i203/1101/51/694f7f4bed38.jpg[/IMG][/URL]
куриное филе - 0,5 кг
тв. сыр - 150 г
овсяные хлопья - несколько столовых ложек
яйца - 2 шт.
соевый соус - для маринада
смесь перцев - для маринада
раст. масло - для жарки
[more]
И так, утром, собираясь на работу, я нарезала куриное филе, залила его соевым соусом и посыпала смесью перцев. Оставила мариноваться аж до вечера.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s016.radikal.ru/i337/1101/ca/0d25a53b76bd.jpg[/IMG][/URL] Вечером очень быстро приготовила кляр: смешала тертый тв. сыр с овся... <a href="http://technomouse.ru/post146635291/">Читать далее...</a>
Суббота, 08 Января 2011 г. 11:58
+ в цитатник
7
Запись понравилась
32
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post146522112/">Снежный рис с овощами и ореховой курочкой</a><br/>[color=darkblue]Это простое блюдо готовится из самых обычных продуктов.
И вместе с тем, за счет индивидуальной подачи, выглядит красиво и нарядно.[/color]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s015.radikal.ru/i331/1101/f7/7b8f9b2f13ac.jpg[/IMG][/URL]
рис - 1 ст.
морковь - 3-4 шт.
лук - 3-4 шт.
сладкий перец - 2 шт.
раст. масло - для жарки
курица - 1/2 грудки
орехи грецкие - по вкусу
майонез (сметана) - 1 ст.л.
соль, перец
смесь специй "Кавказская" (сушеная зелень, паприка, базилик, тмин греческий, перец черный, кориандр, чили)
[more]
Итак, блюдо у нас трехслойное,
а потому ... <a href="http://technomouse.ru/post146522112/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Января 2011 г. 12:34
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Это простое блюдо готовится из самых обычных продуктов.
И вместе с тем, за счет индивидуальной подачи, выглядит красиво и нарядно.
рис - 1 ст.
морковь - 3-4 шт.
лук - 3-4 шт.
сладкий перец - 2 шт.
раст. масло - для жарки
курица - 1/2 грудки
орехи грецкие - по вкусу
майонез (сметана) - 1 ст.л.
соль, перец
смесь специй "Кавказская" (сушеная зелень, паприка, базилик, тмин греческий, перец черный, кориандр, чили)
Читать далее...
6
Запись понравилась
22
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post146518170/">Мое любимое блюдо -курица в кислосладком соусе </a><br/> когда хочется что то вкусное и не напрягаясь- готовлю курицу в кислосладком соусе : жарим лук, вместе с ним обжаоиваем небольшие кусочки курицы ( я грудку в основном ), потом туда же кидаем нашинкованный желтый сладкий болгарский перец( когда его нет, не кладу), добавляю консервированную кукурузу баночку и баночку консервированых ананасов кусочками . Потом все это тушим минут 40, в конце ( минут за 5-7) можно добавить специи разные ( хмели-сунели, зиру, шафран, базилик, или имбирь на кончике ножа). я обычно карри и хвмели сунели добавляю.
получается курица с гарниром))... <a href="http://technomouse.ru/post146518170/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Января 2011 г. 11:54
+ в цитатник
мама_Алены (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
когда хочется что то вкусное и не напрягаясь- готовлю курицу в кислосладком соусе : жарим лук, вместе с ним обжаоиваем небольшие кусочки курицы ( я грудку в основном ), потом туда же кидаем нашинкованный желтый сладкий болгарский перец( когда его нет, не кладу), добавляю консервированную кукурузу баночку и баночку консервированых ананасов кусочками . Потом все это тушим минут 40, в конце ( минут за 5-7) можно добавить специи разные ( хмели-сунели, зиру, шафран, базилик, или имбирь на кончике ножа). я обычно карри и хвмели сунели добавляю.
получается курица с гарниром))
8
Запись понравилась
24
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post146218652/">Мясо-провансаль из курицы.</a><br/>Настроение сейчас - отличное
[more]
ТУТ ИНГРИДИЕНТЫ И ОПИСАНИЕ БЛЮДА
Вот такое вкусное угощение я приготовила к Новогоднему столу.
Нам нужно:одна грудка куриная граммов на 600-700,
пачка желатина 50 гр.,майонез,соль специи.
Грудку отварить со специями и солью.Бульона
должно получиться примерно 1,2-1,3л.Остудить
и замочить в бульоне желатин,примерно на час,
затем прогреть бульон до растворения желатина,
куриную грудку порезать и уложить в блюдо,
залить немного бульоном(процеженным) и поставить
застывать в прохладное место.Тем временем взять
ещё немного бульона и соедини... <a href="http://technomouse.ru/post146218652/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Января 2011 г. 21:33
+ в цитатник
16
Запись понравилась
110
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post146192609/">Куриные котлеты "Нежность" с сыром и зеленью</a><br/>
Продукты:
1 кг куриного филе (можно купить отдельно или мясо с бедрышек, грудки)
100-150 грамм сыра
2 яйца
3 ст. ложки майонеза (можно ещё добавить, если получится густой фарш)
2-3 ст. ложки муки
соль, черный перец - по вкусу
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки
[more=Читать далее >>>]
Приготовление:
Мясо курицы (филе) измельчить ножом, добавить соль, черный перец, предварительно взбитые в отдельной посуде яйца, натертый на крупной терке сыр, майонез, муку. По желанию можно добавить нарезанную зелень. Всё хорошо перемешать. Жарить на ра... <a href="http://technomouse.ru/post146192609/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Января 2011 г. 17:01
+ в цитатник
М_Ольга_Н (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Продукты:
1 кг куриного филе (можно купить отдельно или мясо с бедрышек, грудки)
100-150 грамм сыра
2 яйца
3 ст. ложки майонеза (можно ещё добавить, если получится густой фарш)
2-3 ст. ложки муки
соль, черный перец - по вкусу
зелень - по вкусу
растительное масло - для жарки
Читать далее >>>
3
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post146188164/">Фото рецепт курицы, запеченной с тыквой и апельсинами</a><br/>Запеченая курица с тыквой - одно из традиционных блюд австралийской кулинарии с времен федерации (я имею в виду ту кулинарию, которая сформировалась под влиянием местных реалий на англо-саксонскую культуру). Майоран и апельсины делают это блюдо очень особенным и потрясающе вкусным!
Ингридиенты:
1,5 килограммовая курица
пучок майорана (можно заменить сушеным)
апельсин, порезанный на четвертинки
тыква (размер опционален), порезанная на большие куски
чеснок (опционально)
25гр. сливочного масла
сушеные травы (базилик, орегано)
соль, перец
[more=Приготовление]
Масло растопит... <a href="http://technomouse.ru/post146188164/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Января 2011 г. 16:03
+ в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Запеченая курица с тыквой - одно из традиционных блюд австралийской кулинарии с времен федерации (я имею в виду ту кулинарию, которая сформировалась под влиянием местных реалий на англо-саксонскую культуру). Майоран и апельсины делают это блюдо очень особенным и потрясающе вкусным!
Ингридиенты:
1,5 килограммовая курица
пучок майорана (можно заменить сушеным)
апельсин, порезанный на четвертинки
тыква (размер опционален), порезанная на большие куски
чеснок (опционально)
25гр. сливочного масла
сушеные травы (базилик, орегано)
соль, перец
Приготовление
11
Запись понравилась
164
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post146165588/">Розарий</a><br/>[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s009.radikal.ru/i310/1101/86/853784efde18.jpg[/IMG][/URL]
Скажу честно, в наследство я получила этот рецепт под названием "фигня", потому что готовить его несложно при желании. Но как-то не ассоциируется оно у меня с этим словом. Потому будет розарий, потому что готовое блюдо похоже на распустившиеся розы... Если кто знает точное название, буду рада узнать. Приготовить его можно как со свинины, так и с курицы (которую, к сожалению, мой муж не ест). Очень рекомендую.
Получается немало, поэтому для эксперимента или на небольшое количество людей лучше с... <a href="http://technomouse.ru/post146165588/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Января 2011 г. 11:50
+ в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек ) все записи автора
Скажу честно, в наследство я получила этот рецепт под названием "фигня", потому что готовить его несложно при желании. Но как-то не ассоциируется оно у меня с этим словом. Потому будет розарий, потому что готовое блюдо похоже на распустившиеся розы... Если кто знает точное название, буду рада узнать. Приготовить его можно как со свинины, так и с курицы (которую, к сожалению, мой муж не ест). Очень рекомендую.
Получается немало, поэтому для эксперимента или на небольшое количество людей лучше сократить, так как это блюдо вкуснее свежеприготовленным.
мясо (курица небольшая целая, или свинина- 600-800 гр.)
лук - 4 средние
морковь - по объему мяса (500 гр.)
яйцо - 1шт
мука - 2-3 ст.
масло для обжарки
соль
перец
вода
казан
Читать далее...
4
Запись понравилась
33
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post145401817/">Рождественская индейка</a><br/>Ну или не индейка, а только ее нога, вернее голень ... В общем на двоих самое то.
[MORE]
Берем индюшачью голень, весом 1 кг,
несколько картошин ( у меня была одна гипертрофированная), лук, чеснок, сушеные травы, острый соус, соевый соус, 2 фасовочных пакета.
Пакеты кладем друг в друга, в пакет выкладываем нарезанный полукольцами лук, несколько раздавленных зубчиков чеснока (4-5), столовую ложку Рэд Дэвила (можно табаско или любой другой острый соус), немного соевого соуса, пару столовых ложек растительного масла, все любимые приправы (хмели-сунели, орегано, тимьян, паприка), я не ... <a href="http://technomouse.ru/post145401817/">Читать далее...</a>
Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 15:47
+ в цитатник