-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Куриные грудки под грибным соусом.

Дневник

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 01:18 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Простое и сытное блюдо на каждый день.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Кордон-Блю!

Дневник

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 00:38 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

По данным гастрономической энциклопедии Larousse слово «кордон-блё» (cordon bleu) буквально «голубая лента».
Такую ленту носили члены учрежденного в 1758 году Генрихом III ордена Кавалеров Святого духа.
Позже так стали называть человека, обладающего выдающимися способностями,
и уже позже термин «кордон-блю» перешел к выдающимся поварам Франции.
Считается, что первая голубая лента (кордон-блю) как символ кулинарного отличия была пожалована Людовиком XV
поварихе мадам Дюбарри. Многие годы этой лентой награждали женщин-поваров.
Аналогией голубой ленты, видимо, стали перевязи кавалеров с голубыми поварскими фартуками.

Нам понадобится
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (6)

Лёгкий пирог с курицей и рисом

Дневник

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 12:15 + в цитатник
Альдсман (Рецепты_домохозяек) все записи автора Пирог из разряда: быстро и не дорого.
Вчера уже лень было пыхтеть над тестом и я купила пласт обычного магазинного дрожжевого (для данной начинки подойдет и слоёное покупное тесто). Пирог делала маленький из того, что осталось, так что мне хватило 500 гр теста на форму диаметром
21 см.
Читаем рецепт

Слова и фото автора )
 (531x420, 232Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Выпечка

Метки:  
Комментарии (9)

Куриные крылышки, фаршированные грибами !

Дневник

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 11:24 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 

Ингредиенты для фаршированных куриных крылышек

10 шт. куриных крылышек
150 - 200 г грибов
2 крупные моркови
1 крупная луковица
соль
перец
1 яйцо
растительное масло

 

 

Приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (11)

Киш с курицей и грибами

Дневник

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 11:48 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора


 

Ингредиенты для киша с курицей и грибами

Для теста:
50 г сливочного масла или маргарина
200 г муки
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
3 столовые ложки воды

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриные фахитас

Дневник

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 08:51 + в цитатник
elena_-rai (Рецепты_домохозяек) все записи автора sav (290x218, 50 Kb)
Продукты: зеленый или желтый сладкий перец 1 шт., красный лук 1 шт., кукурузные или пшеничные лепешки - тортильи 4 шт., молотый чили 1 ч.л., острый перец чили 1 шт., чеснок 1, кинза несколько веточек, красный сладкий перец 1 шт., куриные грудки 500 г., оливковое масло 5 ст.л., сок лайма 25 г.

Приготовление: куриные грудки очищаем от пленок. Измельчаем чеснок и книзу, соединяем в миске с оливковым маслом, соком лайма и чили. Тщательно перемешиваем. Приправляем солью и черным перцем.
Заливаем куриные грудки маринадом и перемешиваем. Маринуем от одного до четырех часов. Сливаем маринад, обсушиваем куриные грудки и нарезаем тонкими полосками. Нарезаем тонко красный перец, лук, измельчаем острый перец. Обжариваем на сковороде в оливковом масле, пока перец слегка не размягчится.Перекладываем готовые овощи в отдельную посуду, в этой же сковороде обжариваем курицу (2-2,5 минут с каждой стороны).
Кладём мясо на лепешки, поливаем полученным соусом и формируем рулетики.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (3)

Любимая курочка ! Приятных выходных !

Дневник

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 08:54 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 

 

Ингредиенты для курицы в аэрогриле

1 курица весом примерно 2 кг
3 столовые ложки майонеза
3 дольки чеснока
2 чайные ложки молотой паприки
1,5 чайной ложки соли
перец черный молотый
сушеный базилик и укроп
1 яблоко

 

1 луковица 

Приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (3)

Шейка утиная фаршированная

Дневник

Понедельник, 01 Ноября 2010 г. 11:55 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (2)

Жареная курица в соусе из грибов

Дневник

Пятница, 29 Октября 2010 г. 19:32 + в цитатник
Кристина396 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 (360x438, 314Kb)

Рецепт приготовления жареной курицы с нежным грибным соусом.

фотки тут
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (5)

Чихиртма

Дневник

Четверг, 28 Октября 2010 г. 01:47 + в цитатник
Кристина396 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
 (494x325, 131Kb)

Рецепт приготовления грузинского густого супа. Мне понравился супик)) необычно так)
Далее;)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Экзотический стол

Метки:  

 Страницы: 230 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1