-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015

Комментарии (2)

Мясо по французки

Среда, 06 Октября 2010 г. 12:04 + в цитатник
Оленька_Коваленко (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по французки.

 

У каждой хозяйки есть свое коронное блюдо, которое легко и быстро готовится и всегда спасает в случае неожиданных гостей))

У нас в семье это "Мясо по французки" Вот за что я люблю этот рецепт, так за то, что при минимуме усилий и времени можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично украсит как праздничный стол , так  и вполне пойдет для обыкновенного домашнего ужина.

Рецепт


 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (4)

ОЛАДЬИ "ДРАКОНЬЕ МЯСО"

Вторник, 05 Октября 2010 г. 13:47 + в цитатник
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Драконье мясо»
Что нужно:
2 куска филе куриных грудок
150 г сметаны или жирных сливок
Соль, перец
50 г тертого сыра твердых сортов
50 г консервированных шампиньонов
2 ст. ложки муки
1 яйцо
Как приготовить оладью из курицы с сыром и грибами:
Куриное филе мелко нарезать ножом, перемешать со слегка  взбитым яйцом, мукой, сыром, грибами и сметаной. Посолить, поперчить.
Нагреть сковороду, поджарить небольшие оладьи.
Подавать, украсив зеленью.
Оладьи из курицы с сыром и грибами «Драконье мясо» готовы.


 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Торт мясной

Дневник

Вторник, 05 Октября 2010 г. 11:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Впереди выходные, хочется приготовить что то необычное! Я Вам предлагаю очень вкусный тортик :vkusno: Ну такой сочный получается, а на следующий день разогрели в микроволновке и он опять сочный! Делать как всегда просто, быстро и вкусно! :D Главное всё приготовить! Надеюсь Вам понравится! :girl_blush: :oops: :Rose:



читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ИМБИРЁМ И КУНЖУТОМ

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 16:26 + в цитатник
Дина312 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обязательно сделайте к котлеткам соус и сварите рассыпчатый рис. Не пожалеете.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриные бедрышки с пряной фасолью и миндально-грибным соусом

Дневник

Среда, 29 Сентября 2010 г. 08:59 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора


куриные бедрышки 8 шт.
соль по вкусу
оливки по вкусу
грибы 450 гр.
панчета (подкопченный бекон) 350 гр.
Ррпчатый лук 1 шт.
красный молотый перец ... по вкусу
чеснок ... по вкусу
белое сухое вино 2 ст.
куриный бульон 2 ст.
чебрец пучок
лавровые листья 4 шт.
молодая зеленая фасоль 400 гр.
оливковое масло по вкусу
свежая зелень (измельченная) для украшения

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Курочка лимонная

Дневник

Вторник, 28 Сентября 2010 г. 13:06 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Курочка лимонная

 

P9240024.JPG



Курица- 1 шт
Лимон-0.5 шт
Масло слив-100 гр
Карри нежный- 2 ч.л( можно меньше)
Молоко-0.5 л
Перец,соль

Курицу порезать на куски,насыпать карри,посолить,поперчить.Пусть постоит минут 20.Затем курицу залить молоком,добавить лимон и масло.Запекать в духовке до готовности.У меня запекалась курочка при 175- 25 мин.Приятного аппетита.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (3)

Куриные рулеты с яйцом

Дневник

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 20:16 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из яиц

Метки:  
Комментарии (3)

Лапти в сметанно-укропном соусе.

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 18:05 + в цитатник
Ольга_Игуменова (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 85Kb)
1 куриную грудку в почти замороженном виде порезать тонкой соломкой. Добавить 2 ст.л. майонеза, нашинкованный полукольцами лук, тонкой соломкой зелёный болгарский перец. Хорошо перемешать вбив 1 яйцо и 1-2 десертные ложки муки. Специи по вкусу. Оставляем мясное тесто на 2 часа для пропитывания, затем выкладываем на сковородку ложкой небольшие порции лаптей и обжариваем с 2 сторон.
Соус: укроп мелко режем, смешиваем с жидкой сметаной и добавляем чуть-чуть лимонного сока. Вливаем соус в сковородку, куда выкладываем все лапти, накрываем крышкой и томим на медленном огне минут 15. лапти получаются очень нежными, сочными.
источник

*****************************************************************************
Movavi Video Converter это самый простой способ получить видео в нужном формате! Хотите отредактировать DVD ? Легко!!! Заходите rip dvd ripper
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Утиная грудка под манговым соусом

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 11:15 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие из нас готовят дома, кто-то из-за необходимости, а кто-то для души. Наверняка вы сталкивались с таким продуктом как утиная грудка. Конечно, сравнивать нашу утиную грудку и французскую нельзя, уж слишком велика разница в качестве. Сейчас я подробно расскажу, как готовят в ресторанах эту самую утиную грудку, и какие правила надо соблюдать.
Сначала поговорим про соуса к утиной грудке. Соуса к данному продукту просто необходимы, в основном готовят фруктовые соуса или ягодные. Ниже я опишу один рецепт по приготовлению этой вкусности, соус будет манговый.
Ингредиенты: утиная грудка (желательно фирмы Rouge), сок манго (лучше нектар Rich, j7 и т.д.), манго, мука и масло для затяжки.




Способ приготовления:

Соус: наливаем сок (нектар) в сотейник или маленькую кастрюлю 70-100мл., выпариваем, но не до конца, делаем гуще затяжкой (только не так что бы ложка стояла), вводим туда нарезанные не крупной долькой манго (не забудьте почистить манго), ещё немножко варим и отставляем в сторону.
Утиная грудка: обрабатываем от жилок на филе, толстый слой кожи срезать при этом не надо. Накалить сковороду и кладём грудку жарить на сторону с жиром на коже, как только грудка получит колер с одной стороны, переворачиванием её на другую и ставим в духовку минут на 10, и следим за ней. Грудка должна быть не просто розовая внутри, она должна быть на половину сырая (поэтому к любителям хорошей прожарки это не относится). Нарезаем её веером и выкладываем на тарелку. Между каждым кусочком грудки кладём дольку манго из соуса, остатком соуса поливаем грудку. Готово.
Пояснения: затяжка – масло сливочное/мука - 1/1 (масло растопить на сковороде, ввести туда муку и размешать до однородной массы), соуса – как пример я взяла манговый, конечно можно использовать любой фруктовый и ягодный соуса, зависит от ваших гастрономических предпочтений. Получится в любом случае очень вкусно. 
Приятного аппетита!!!
 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Куриные грудки в сырной панировке с томатным соусом

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 19:18 + в цитатник
Saida_70 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это достаточно легкий - я бы даже сказала, почти диетический - вариант горячего блюда для дневной или вечерней трапезы. Грудки запекаются в духовке, что не требует использования лишнего жира. К тому же, в данном случае панируется только одна сторона котлеты. Соус можно готовить специально под это блюдо либо использовать заранее приготовленный.
Читать далее
chicken-parmesan (500x332, 66 Kb)
Приятного аппетита!
Продукты: базилик, курица, мука, пармезан, птица, сыр, томаты в собственном соку, хлеб, яйца
vkusnyblog.ru/smak/9604

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: 230 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1