Курица с фасолью |
Ингредиенты:
Приготовление:
Фасоль предварительно замачиваем на несколько часов, отвариваем и процеживаем.
Курицу моем, режем на порционные кусочки, обмазываем майонезом и горчицей, солим и перчим. Оставляем в стороне на 20-25 минут. Лук режем квадратиками, чеснок мельчим. Жарим курицу на сковороде без жира, переворачивая, пока весь сок не испарится. Затем кладем кусочек сливочного масла, подливаем подсолнечное и жарим до золотистой корочки.
Отдельно на растительном масле обжариваем лук, добавляем помидоры. Жарим 5-7 минут, выкладываем фасоль, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
Подавая на стол, посреди блюда размещаем гарнир, а вокруг кусочки курицы. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: курица с фасолью |
Курица "тереяки" |
Нам понадобится:
Куриное мясо — 1 кг.
Соевый соус — 125 мл.
Яблочный уксус — 4 ст.л.
Перец молотый — 1 ч.л.
Коричневый сахар — 150 г.
Крахмал — 2 ч.л.
Чеснок — 4 зубка.
Имбирь — сантиметров 8-10.
Метки: курица тереяки рецепты рецепты с фото кулинарные рецепты |
Грибная печёночка к рису. |
![]()
Грибная печёночка к рису.
Решила сегодня по-импровизировать с куриной печенью.
Я взяла 500гр. куриной печени и поставила тушиться в сковороде.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...
Метки: овощи печень |
... с мира по ложке... или... куриные котлеты с сыром |
Дневник |
... этот рецепт будет интересен, прежде всего, тем, кто любит удивлять своих домочадцев, гостей, но, вместе тем, умеющих ценить свое время... на первый взгляд куриные котлеты с сыром могут показаться очень сложным по приготовлению блюдом, однако, поспешу вас заверить, что на его готовку у вас уйдет не более 40 минут, а если исходные ингредиенты у вас уже имеются в виде полуфабрикатов, то приготовите вы куриные котлеты с сыром еще быстрее...
Метки: куриные котлеты с сыром |
Лодочки из цуккини |
Мои домашние просто обожают такие лодочки. Потому что получаются они очень вкусные, сытные и красивые. Такое блюдо хорошо как просто на обед или ужин, так и на любой праздник.
Нам потребуется:
· 3 молодых цуккини среднего размера
· половинка куриной грудки (около 250 г.)
· 1 ст.л. молотых пшеничных сухариков
· одна луковица
· 3 зубчика чеснока
· одна морковь
· 1 ст.л. густой сметаны
· 50 г. Твердого сыра
· укроп и петрушка
Цуккини разрезаем пополам
вдоль, аккуратно ложкой извлекаем сердцевину. Филе режем на кубики 1х1 см, солим, добавляем специи и обжариваем на подсолнечном масле.
Выкладываем в миску, посыпаем сухариками. Лук и чеснок измельчаем, морковку
натираем на крупной терке. Слегка обжариваем лук с чесноком,
добавляем морковь и нарезанную кубиками мякоть
цуккини. Тушим на маленьком огне. Затем выкладываем
в мисочкуи перемешиваем со сметаной.
В форму для запекания выкладываем лодочки, наполняем их овощной смесью,
мелко нарезанной зеленью, куриным филе в сухариках. Посыпаем тертым сыром. Выпекаем пол часа при 180 град.
Приятного аппетита!
Метки: лодочки цуккини |
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ |
Метки: котлеты курица творог капуста блюда в духовке |
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ ОСЕНЬ |
Метки: курица оладьи |
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С БРОККОЛИ И ЗАПЕЧЁННЫМИ ПЕРЦАМИ |
Метки: рулет курица брокколи перец |
Рецепт для тех, кто следит за фигурой. |
Дневник |
|
Домашние бульонные кубики |
Дневник |
Метки: домашние бульонные кубики |