-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Куриные отбивные с сыром

Пятница, 30 Июля 2010 г. 18:46 + в цитатник
kru4inka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные с сыром

 (330x248, 51Kb)
1 крупная куриная грудка ( у меня 500 гр ) (филе куриной грудки )
2 яйца
2-3 стол. ложки майонеза
2-3 стол. ложки муки
100-150 гр тёртого сыра
соль, перец, укроп
растительное масло для жарки

Филе порезать на порции.
Отбить , посолить и поперчить
Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль (немного , т.к. майонез уже солёный ) , перец , укроп , добавить муку и хорошо всё размешать . Тесто по консистенции должно быть как на оладьи ( может уйти больше указанного количества муки )
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной ( я просто ложкой ложила и размазывала )
Выложить на разогретую сковороду с маслом этой же стороной вниз .
Сверху на отбивную выложить горсточку сыра
и ложкой налить кляр так, чтобы сыр полностью оказался внутри - под кляром.
Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Можете после переворачивания убавить огонь и накрыть крышкой .
Источник: vkusno-gotovim.com
 (30x32, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (3)

Курино-овощные котлетки (малокалорийные)

Дневник

Пятница, 30 Июля 2010 г. 15:52 + в цитатник
Клава_Мельник (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 



Я давно готовлю диетические блюда.Для себя.

И преуспела в этом.
За несколько лет научилась готовить из малокалорийных
продуктов довольно вкусные блюда.Я часто экспериментирую.

Итак, берем:
500 гр. куриного филе
1 яйцо
1 луковица
1 небольшой кабачок
200 гр отварной цветной капусты
100-200 гр. отварной брокколи
соль,перец по вкусу
1 ст.л раст. масла для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Диетическое питание

Метки:  

Домашний паштет.

Дневник

Среда, 28 Июля 2010 г. 12:50 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора Мои самые любимые бутерброды - с паштетом. Не знаю почему, но за последние 2 года я просто прониклась к нему теплыми чувствами, а до переезда в Норвегию я паштет вообще не ела, потому что не любила. Так что паштет завсегдатай нашего холодильника. Единственное, что меня смущало, так это целый букет различных стабилизаторов и консервантов, маргарин или свиной жир в составе и именно поэтому, по совету мамы, я наконец-то решила попробовать приготовить его сама.
Знаете, я даже и не ожидала что ТАК ВКУСНО получится. А главное, что ничего сложного в приготовление нету.
Хотите приготовить домашний, вкусный и нежный паштет? Тогда вам сюда...
 (640x427, 142Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Котлеты «Черепашки»

Дневник

Среда, 28 Июля 2010 г. 11:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Для гурманов и любителей вкуснятины.

Дневник

Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 18:33 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора На день своего рождения я делала необычное, несложное и вкусное блюдо - фарфале с куриной грудкой и ананасом в белом вине. У него изысканный вкус белых грибов, хотя их там совсем нету, а еще, во время поглощения этого блюда, стоит следить за тем чтобы не проглотить язык, потому что ну оочень вкусно. : )

Хотите чего-нибудь необычного и изысканного? Тогда вам сюда.
 (640x427, 125Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Куриный рулет в цукини с имбирно-луковым соусом

Дневник

Суббота, 17 Июля 2010 г. 11:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

кабачок цукини – 1шт.
куриная грудка – 1 шт.
перец сладкий зеленый – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
грецкие орехи – 50 гр.
сливки 3 ст. л.
имбирь (кусочек) – 1 см.
чеснок 2 зубчика.
оливковое масло – 2 ст. л.
лимонный сок – 1 ч. л.
соль по вкусу
петрушка, укроп – пучок
перец острый молотый – по вкусу

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 19:44 + в цитатник
All_for_women (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

  • 200 г фетучини (или любых макаронных изделий)
  • 500 г телятины (или куриного филе)
  • 300 г грибов
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • 1/2 стручка перца чили (можно не добавлять)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

соус:

  • 150 г творожного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко)
  • 200 мл сливок (10-20%)
  • 150 г твердого или полутвердого сыра (я использовала Пармезан)
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха (молотого)
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления с пошаговыми фото

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриная грудинка, запеченная с овощами в «нормандском» стиле

Дневник

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 21:46 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (200x263, 31Kb)
Продукты

Продукты на 3-4 порции:

мороженые овощи - 1 пачка (800 г)
очищенные от жира половинки куриной грудинки среднего размера – 6 шт. (около 1 кг)
соль
свежий рубленый перец
оливковое масло – 1/2 стакана
тонко нарезанная луковица – 1 шт.
белое сухое вино - 1 стакан
тимьян («тимин») – 8 веточек
тонко нарезанные зубчики чеснока – 6 шт.
лавровый лист – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
мелко нарезанная петрушка – ¼ стакана
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (2)

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами

Суббота, 10 Июля 2010 г. 15:00 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Ложные куриные ножки..)))

Дневник

Четверг, 08 Июля 2010 г. 09:18 + в цитатник
Merlin1703 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 


 (224x22, 3Kb)
Рецепт процитирован 152 раза
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

 (461x346, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: 230 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1