-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Котлеты «Черепашки»

Дневник

Среда, 28 Июля 2010 г. 11:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Для гурманов и любителей вкуснятины.

Дневник

Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 18:33 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора На день своего рождения я делала необычное, несложное и вкусное блюдо - фарфале с куриной грудкой и ананасом в белом вине. У него изысканный вкус белых грибов, хотя их там совсем нету, а еще, во время поглощения этого блюда, стоит следить за тем чтобы не проглотить язык, потому что ну оочень вкусно. : )

Хотите чего-нибудь необычного и изысканного? Тогда вам сюда.
 (640x427, 125Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Куриный рулет в цукини с имбирно-луковым соусом

Дневник

Суббота, 17 Июля 2010 г. 11:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

кабачок цукини – 1шт.
куриная грудка – 1 шт.
перец сладкий зеленый – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
грецкие орехи – 50 гр.
сливки 3 ст. л.
имбирь (кусочек) – 1 см.
чеснок 2 зубчика.
оливковое масло – 2 ст. л.
лимонный сок – 1 ч. л.
соль по вкусу
петрушка, укроп – пучок
перец острый молотый – по вкусу

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом

Понедельник, 12 Июля 2010 г. 19:44 + в цитатник
All_for_women (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

  • 200 г фетучини (или любых макаронных изделий)
  • 500 г телятины (или куриного филе)
  • 300 г грибов
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • 1/2 стручка перца чили (можно не добавлять)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

соус:

  • 150 г творожного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко)
  • 200 мл сливок (10-20%)
  • 150 г твердого или полутвердого сыра (я использовала Пармезан)
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха (молотого)
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления с пошаговыми фото

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриная грудинка, запеченная с овощами в «нормандском» стиле

Дневник

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 21:46 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (200x263, 31Kb)
Продукты

Продукты на 3-4 порции:

мороженые овощи - 1 пачка (800 г)
очищенные от жира половинки куриной грудинки среднего размера – 6 шт. (около 1 кг)
соль
свежий рубленый перец
оливковое масло – 1/2 стакана
тонко нарезанная луковица – 1 шт.
белое сухое вино - 1 стакан
тимьян («тимин») – 8 веточек
тонко нарезанные зубчики чеснока – 6 шт.
лавровый лист – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
мелко нарезанная петрушка – ¼ стакана
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (2)

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами

Суббота, 10 Июля 2010 г. 15:00 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Ложные куриные ножки..)))

Дневник

Четверг, 08 Июля 2010 г. 09:18 + в цитатник
Merlin1703 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 


 (224x22, 3Kb)
Рецепт процитирован 152 раза
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

 (461x346, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Курица в медово-горчичном соусе

Среда, 07 Июля 2010 г. 23:51 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медово-горчичном соусе

 (699x522, 59Kb)

Пошаговые фото приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Объеденто (от Умарова Лариса )

Среда, 07 Июля 2010 г. 23:36 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объеденто (от Умарова Лариса )

 (480x640, 47Kb)

 

Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
куриные голени - 6 шт

приправа "VEGETA для курицы" - 1/2 пачки(сухая смесь из трав )

семечки подсолнуха очищенные (желательно не жареные) - 1 стакан

мука - 2/3 стакана

яйцо - 2 шт

лук - 6 перьев

соль - по вкусу
1. Голени куриные солим и оставляем минут на 15.

2. Яйца взбиваем венчиком.

3. Муку перемешиваем с приправой "VEGETA для курицы".

4. Каждую голень обмакиваем сначала в яичную смесь, а затем в муку с приправой "VEGETA для курицы".

5. Затем снова в яичную смесь, а затем снова в муку с приправой "VEGETA для курицы".

6. Снова - в яичную смесь, а потом обваливаем в семечках подсолнуха со всех сторон.

7. Укладываем в форму для запекания и запекаем в духовке при 180 гр. до готовности (около 40 минут).

8. Обвязываем каждую куриную голень луком. Можно есть!!!

Приятного аппетита.

Автор  - Lorchen / Умарова Лариса

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриное филе с абрикосами

Дневник

Вторник, 06 Июля 2010 г. 11:07 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора В первую очередь, мне понравилась авторская презентация этого блюда. Очень аппетитная. Видно, что фотография сделана явно не на конечной стадии готовности блюда. Это и ежу понятно...
Но, красиво. Профессионально, одним словом.
Свой вариант блюда я переделала кардинально - убавив-прибавив, изменив и дополнив. Куриное филе, в итоге, получилось нежным и сочным. А кисло-сладкий соус оказался великолепен сам по себе, самодостаточен и изыскан. Однозначно - вкусное блюдо. Буду повторять ещё...




филе курицы 600 гр.
абрикосы 400-500 гр.
лук репчатый мелкий 4 шт.
сливочное масло 2-3 ст. л.
Консервированные помидоры 1 маленькая баночка (400 гр.)
сливки 150 гр.
соль
Перец
порошок сладкой паприки
порошок куркумы
зира

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 227 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1