Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Выбрана рубрика Блюда из птицы.


Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(216), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(369), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(424), Блюда из рыбы(1325), Блюда из овощей(2406), Блюда из мяса(2497), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(348), Блюда из грибов(519)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(635), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9485), Национальная кухня(1864), Напитки(471), Кулинарные помощники(553), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(724), К праздничному столу(4352), Закуски(3261), Диетическое питание(315), Десерт(2334), Выпечка(7111), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(375), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2163), Вегетарианская кухня(574), В помощь маме(204), Блюда гриль(66)
Нравится

Котлеты «Черепашки»

Дневник
Среда, 28 Июля 2010 г. 11:32 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Для гурманов и любителей вкуснятины.

Дневник
Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 18:33 + в цитатник
Jea (Рецепты_домохозяек) все записи автора На день своего рождения я делала необычное, несложное и вкусное блюдо - фарфале с куриной грудкой и ананасом в белом вине. У него изысканный вкус белых грибов, хотя их там совсем нету, а еще, во время поглощения этого блюда, стоит следить за тем чтобы не проглотить язык, потому что ну оочень вкусно. : )

Хотите чего-нибудь необычного и изысканного? Тогда вам сюда.
(640x427, 125Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Паста, спагетти, макароны
Нравится

Куриный рулет в цукини с имбирно-луковым соусом

Дневник
Суббота, 17 Июля 2010 г. 11:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

кабачок цукини – 1шт.
куриная грудка – 1 шт.
перец сладкий зеленый – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
грецкие орехи – 50 гр.
сливки 3 ст. л.
имбирь (кусочек) – 1 см.
чеснок 2 зубчика.
оливковое масло – 2 ст. л.
лимонный сок – 1 ч. л.
соль по вкусу
петрушка, укроп – пучок
перец острый молотый – по вкусу

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Нравится

Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом
Понедельник, 12 Июля 2010 г. 19:44 + в цитатник
All_for_women (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты

  • 200 г фетучини (или любых макаронных изделий)
  • 500 г телятины (или куриного филе)
  • 300 г грибов
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • 1/2 стручка перца чили (можно не добавлять)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

соус:

  • 150 г творожного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко)
  • 200 мл сливок (10-20%)
  • 150 г твердого или полутвердого сыра (я использовала Пармезан)
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха (молотого)
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления с пошаговыми фото

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Куриная грудинка, запеченная с овощами в «нормандском» стиле

Дневник
Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 21:46 + в цитатник
lama1976 (Рецепты_домохозяек) все записи автора (200x263, 31Kb)
Продукты

Продукты на 3-4 порции:

мороженые овощи - 1 пачка (800 г)
очищенные от жира половинки куриной грудинки среднего размера – 6 шт. (около 1 кг)
соль
свежий рубленый перец
оливковое масло – 1/2 стакана
тонко нарезанная луковица – 1 шт.
белое сухое вино - 1 стакан
тимьян («тимин») – 8 веточек
тонко нарезанные зубчики чеснока – 6 шт.
лавровый лист – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
мелко нарезанная петрушка – ¼ стакана
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами
Суббота, 10 Июля 2010 г. 15:00 + в цитатник
Корзинка (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения MaL1shKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с розмарином, чесноком и апельсинами

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Ложные куриные ножки..)))

Дневник
Четверг, 08 Июля 2010 г. 09:18 + в цитатник
Merlin1703 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 


(224x22, 3Kb)
Рецепт процитирован 152 раза
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
(461x346, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Курица в медово-горчичном соусе
Среда, 07 Июля 2010 г. 23:51 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медово-горчичном соусе

(699x522, 59Kb)

Пошаговые фото приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Объеденто (от Умарова Лариса )
Среда, 07 Июля 2010 г. 23:36 + в цитатник
Bronza53 (Рецепты_домохозяек) все записи автора Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объеденто (от Умарова Лариса )

(480x640, 47Kb)

 

Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
куриные голени - 6 шт

приправа "VEGETA для курицы" - 1/2 пачки(сухая смесь из трав )

семечки подсолнуха очищенные (желательно не жареные) - 1 стакан

мука - 2/3 стакана

яйцо - 2 шт

лук - 6 перьев

соль - по вкусу		 1. Голени куриные солим и оставляем минут на 15.

2. Яйца взбиваем венчиком.

3. Муку перемешиваем с приправой "VEGETA для курицы".

4. Каждую голень обмакиваем сначала в яичную смесь, а затем в муку с приправой "VEGETA для курицы".

5. Затем снова в яичную смесь, а затем снова в муку с приправой "VEGETA для курицы".

6. Снова - в яичную смесь, а потом обваливаем в семечках подсолнуха со всех сторон.

7. Укладываем в форму для запекания и запекаем в духовке при 180 гр. до готовности (около 40 минут).

8. Обвязываем каждую куриную голень луком. Можно есть!!!

Приятного аппетита.

Автор  - Lorchen / Умарова Лариса

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Нравится

Куриное филе с абрикосами

Дневник
Вторник, 06 Июля 2010 г. 11:07 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора В первую очередь, мне понравилась авторская презентация этого блюда. Очень аппетитная. Видно, что фотография сделана явно не на конечной стадии готовности блюда. Это и ежу понятно...
Но, красиво. Профессионально, одним словом.
Свой вариант блюда я переделала кардинально - убавив-прибавив, изменив и дополнив. Куриное филе, в итоге, получилось нежным и сочным. А кисло-сладкий соус оказался великолепен сам по себе, самодостаточен и изыскан. Однозначно - вкусное блюдо. Буду повторять ещё...



филе курицы 600 гр.
абрикосы 400-500 гр.
лук репчатый мелкий 4 шт.
сливочное масло 2-3 ст. л.
Консервированные помидоры 1 маленькая баночка (400 гр.)
сливки 150 гр.
соль
Перец
порошок сладкой паприки
порошок куркумы
зира

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

 Страницы: 227 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1

О проекте