-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015

Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами

Дневник

Суббота, 07 Июня 2008 г. 13:38 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Куриное фрикассе

Дневник

Понедельник, 26 Мая 2008 г. 20:01 + в цитатник
Yyoyo (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 









Ингридиенты:
- 500 г куриных грудок
- 200 г свежих шампиньонов
- 1 банка консервированной спаржи (205 г сухого веса)
- 200 г сыра Philadelphia жирность 80%
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. растворимого куриного бульона
- 3 ч.л. пищевого крахмала

Читать далее

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Воскресенье, 18 Мая 2008 г. 12:05 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Состав на 2 порции:

Куриная грудка - 1шт
Майонез - 50гр
Перец черный молотый - 1-2 ч. ложки
Мука - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.

Как делать:

Куриную грудку освобождаем от кости и нарезаем мякоть небольшими кусочкам (не советую доверять эту операцию кухонному комбайну, т.к. нужного результата не получится, а вкус конечного изделия значительно ухудшится). Нарезанное филе укладываем в миску, заливаем майонезом, посыпаем перцем, тщательно перемешиваем. В таком виде, мякоть можно оставить в холодильнике на срок от нескольких часов до суток - мясо в майонезе хорошо промаринуется, но можно продолжать приготовление и без маринования. Добавляем муку, яйцо, тщательно вымешиваем и ложкой выкладываем наш "фарш" на горячую сковородку с маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Эти котлетки очень удобны для завтрака - мясо можно нарезать и положить в майонез свечера, а с утра добавить только муку и яйцо и обжарить.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Курица 'в горшочках'

Дневник

Среда, 09 Апреля 2008 г. 21:36 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Кулинарные помощники/Блюда в горшочке

Комментарии (0)

Крылья холостяка

Дневник

Четверг, 27 Марта 2008 г. 10:36 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Blini

Дневник

Вторник, 18 Марта 2008 г. 23:12 + в цитатник
Skoro_budu (Рецепты_домохозяек) все записи автора
  • 5 яиц
  • 0,5 л. молока
  • 1 ч. л. соль + сахар
  • сода + уксус
  • 2 стакана муки
  • 2ст. л. масла

Блины
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня
К праздничному столу

Куриные грудки с кабачками

Дневник

Вторник, 18 Марта 2008 г. 18:01 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Рулетики из куриной грудки

Дневник

Вторник, 18 Марта 2008 г. 13:57 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Легко в приготовлении и очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (0)

САЛАТ БЕНИДОРМ

Дневник

Воскресенье, 16 Марта 2008 г. 15:36 + в цитатник
Primavera_Sound (Рецепты_домохозяек) все записи автора  Продукты:

семга - 200 г,
филе курицы - 100 г,
фасоль консервированная
в собственном соку —50 г,
майонез - 100 г,
зелень петрушки - 1 пучок,
куриный бульон
с овощами - 1 шт.

Для маринада:
сок 1/3 лимона,
водка - 1 чайная ложка,
соль - 2 чайные ложки,
зелень укропа - 1 пучок.

Инструкции:

Семгу освободить от кожи и костей, замариновать. Для этого сбрызнуть соком лимона, водкой, посыпать солью и мелко нарезанной зеленью укропа. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Филе курицы отварить в 500 г приготовленного куриного бульона, нарезать соломкой. Добавить к курице нарезанную соломкой семгу, фасоль без сока, мелко нарезанную зелень петрушки. Заправить все майонезом и перемешать. Перед подачей к столу украсить.

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Овощной суп с фрикадельками из индюшатины

Дневник

Понедельник, 25 Февраля 2008 г. 15:19 + в цитатник
Primavera_Sound (Рецепты_домохозяек) все записи автора


За основу взят рецепт из кулинарной книги ( извиняюсь за неуклюжий перевод с литовского) " Едим с семьей и друзьями"

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Супы


 Страницы: 230 ..
.. 4 3 [2] 1