Быстрые курочки |
Дневник |
-Марюшка- (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
На 4 человека: куринные грудки 3-4 штуки, яйцо - 2 шт., специи для блюд из курицы, соевый соус, мука - 3-4 ложки. Время приготовле
Куриныые грудки отбить, порезать на полосочки, обмакнуть в кляр из муки, соевого соуса, специй и яиц и обжарить. Подавать на блюде с зеленью
Приятного аппетта!
|
Куриная загадка |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
состав- всё на глаз:
куринное филе
яйцо
мука
морковь
солёные огурцы
чеснок
соль, перец
травы-приправы по вкусу
Филе курицы нарезать порционными кусками, натереть чесноком, обвалять в яйцах, затем в муке.
Обжарить эти кусочки с двух сторон почти до готовности.
Морковь натереть на тёрке, лук мелко порезать и положить всё это в сковородку с куринным филе. Потушить минут 10.
Порезать маленькими кубиками солёные огурцы и опустить их в ту же сковородку. Тушить ещё минут 5-10.
Готово!
Рекомендую всем, даже тем, кто не любит куркино филе из-за сухости!!
ммм, пальчики оближешь!!
|
Еще одно СЕРДЕЧНОЕ ПРИЗНАНИЕ |
Дневник |
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора
СЛОИ
сердечко нарисовано майонезом и "закрашено" кетчупом
|
Мы варили суп, суп |
Дневник |
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Мои человечки очень любят супчики...
Готовлю их каждый день...и каждый раз стараюсь разнообразить...Хотя, конечно, есть в этих супах "детали", которые должны плавать в тарелке практически всегда - морковка, брокколи или цветная капуста. Их мы очень уважаем :) Да! у дочки суп будет не супом, если она там не найдет хотя бы мааааленькое колечко или полукольцо СВЕЖЕГО!!!! репчатого лука! В меня ребенок пошел :)))
Да...еще...В основном, для приготовления супов детям я использую курочку или индейку.
Итак, сегодня хочу поделиться парой рецептиков. Авось они кого нибудь "зацепят" ;)
Скажу сразу, что эти супы варились из одного бульона, но вкус получился совсем разный.
С вечера я сварила в большой кастрюле курицу, предварительно вырезав филе грудки. Там же варилась морковка. А на следующий день очень удобненько - вытащила из холодильника кастрюльку, выловила жирные "монетки", отделила столько бульона, сколько хватит на одно приготовление и вперед!
Супчик гречневый с куриными "пушистиками"
РЕЦЕПТ
Куриный супчик с картофельными клецкими
РЕЦЕПТ
|
СЕРДЕЧНОЕ ПРИЗНАНИЕ |
Дневник |
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Хотите сделать приятное своим половинкам? Нет ничего проще!
Приготовьте что то вкусненькое с ЛЮБОВЬЮ!
Метки: курица |
Теплый салат с курицей и яйцом-пашот |
Дневник |
|
Террин из курицы |
Дневник |
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора
читаем далее
Буду пробовать еще что то в этом роде ;)
Метки: курица детям террин |
Террин из куриной грудки и свинины |
Дневник |
|
Попробуйте! Очень вкусно! |
Smelaja_Tata (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это цитата сообщения Smelaja_Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Ингредиенты:
Куриные желудочки (обработанные) - 500 гр, помидоры крупные, сочные - 2 шт., перец обычный (не болгарский и не острый) - 2 шт., морковка - 1 шт., сыр среднетвёрдый - 120 гр, специи и травы (перец чёрный горошком, петрушка, укроп, лавровый лист, порошок чеснока), соль.
Приготовление:
Желудочки отварить до мягкости со специями, травами и солью. Отдельно спассеровать помидоры (до состояния жидкого соуса), тёртую морковь (отдельно), перец очистить от серединок порезать в четверть колечка и ошпарить. Сыр натереть на тёрке.
Когда желудочки будут готовы, вынуть их из бульона, сложить в посуду, где они будут готовиться дальше, положить туда перец и морковку, посолить, перемешать. Потом залить всё томатной массой и сверху засыпать тёртым сыром. Готовить в духовке или микроволновке минут 20. Подавать лучше всего с отварным картофелем.
Приятного аппетита!
Метки: вторые блюда курица субпродукты |
"Плов народов мира" 3 часть |
Дневник |
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
"Плов народов мира" 1 часть
Метки: плов кухня народов мира как приготовить плов "плов народов мира" рецепты плова |
