-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26268
Комментариев: 151870
Написано: 187010

Комментарии (6)

Куриные ножки с грибами и чесноком

Дневник

Суббота, 20 Июня 2009 г. 19:20 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора 1 кг куриной голени,
200 гр. шампиньонов,
1 луковица,
150 гр. сливок,
5-6 долек чеснока,
крупный душистый перец (горошком)

Каждый зубчик чеснока разрезать (если крупный)
У каждой голени сделать ножом глубокий надрез у кости. Нашпиговать чесноком.

Смазать форму маслом, выложить голени в форму. Посолить. Между голяшками выложить шампиньоны, сверху всё присыпать порезанным луком. Положить 3-4 горошка перца. Аккуратно влить сливки (и немного воды, если желаете). Минут за 5 до конца приготовления можно посыпать блюдо базиликом.

Если вы хотите зажаренную корочку, то жидкость должна не полностью покрывать ножки. Выпекать в духовке 40-50 минут при температуре 200°.
 (699x502, 167Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (8)

кабачки с курицей

Дневник

Среда, 17 Июня 2009 г. 23:12 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора Кабачки готовятся очень легко. Кабачки полезны и разнообразны.
Кабачки можно фаршировать разной зеленью и овощами, мясом, грибами- все зависит только от Вашей фантазии и наполнения холодильника!
Короче, кабачки надо готовить!



кабачки 2-3 (средних)
рис 0.5 стакана
луковица 1 шт
помидор 2-3 шт
шампиньоны 200-300 гр
фасоль стручковая 200 гр
масло подсолнечное
сметана
зелень на украшения

рецепт полностью и ещё фото
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы
Выпечка

Метки:  

Рецепт офигительных шашлычков в домашних условиях

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 20:21 + в цитатник
тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора из курицы:
из расчета на две порции:
4-5 куриных грудок без костей, режете каждую вдоль на две-три полоски шириной 3 см
все это дело выкладываете в маринад
маринад: 4 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка подсолнечного или оливкого масла
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки лимонного сока
2 зубчика чеснока - выдавить в маринад
1/2 чайной ложки кари
закладываем и прижимаем какой-нибудь тарелкой. На два часа в холодильник.
За тем все это дело нанизываем на деревянные палочки и на 11 минут в микроволновку. Просто объедение))).
Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (6)

Куриное филе с тушеной капустой и карри:)

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2009 г. 04:43 + в цитатник
Алиция_Гадовская (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня придумала блюдо) Получилось вкусно) Делюсь рецептом:)

Понадобится:
Куриное филе - 2 шт.

Капуста - 1 кочан

Морковь - 1 небольшая

Лук репчатый - 1 шт.

Укроп

Уксус, карри, соль

Приготовление:

Порезать куриное филе небольшими кучоками, обжарить на растительном масле, добавив лук, потом укроп. Помешивать пока жарится. Посолить, добавить карри и немножко уксуса. Долить чуть воды. Пока тушится, нашинковать капусту, морковь на терке и добавить к мясу. Накрыть крышкой и тушить все вместе до готовности (примерно минут 20, не больше, чтобы капуста не разлезлась). Пахнет ароматно, вкус чудесный) Хороший ужин для тех, кто любит раздельное питание...) А еще можно с картошечкой пюре:)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Утка, фаршированная яблоками

Дневник

Четверг, 14 Мая 2009 г. 11:57 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора давно меня тут не было- пора и честь знать)))
рецептик этот дала мне подруга. Мммм, объедение!! Попробуйте и вы!
_____

Утку помыть, почистить. Обсушить полотенцами бумажными. Натереть специями. Перец чёрный, соль, спец приправы для птицы, карри, немного приправ для гриля,5-6 хороших зубчиков чеснока(пропущенных через пресс),всё это в растительное масло.Перемешать и хорошо натереть этой кашицей утку снаружи и внутри. Маринуется пару часов, но лучше на ночь. Разогреть духовку до 230.Утку фаршировать яблоками, порезанными на дольки, животик и горлышко заколоть зубочистками. Уложить птичку животиком вниз на противень, и в духовку на 30-40 минут. Потом перевернуть утку на спинку, вокруг утки разложить почищенный и порезанный картофель (резать НЕ МЕЛКО, средними брусочками). Запекать ещё 30 -40 минут, периодически переворачивая картофель, и смазывая образовавшимся жиром уточку и картофель По истечении этого времени положить яблоки, порезанные пополам (если крупные, то на 4 части), и очищенные от сердцевины. Через 20 минут утка готова. Проверить готовность по светлому соку, выделяемому из прокола в самом толстом месте утки. Утка может печься около двух часов, всё зависит от размера и возраста птички.
утка (400x300, 30Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

КУРИНАЯ ГРУДКА МОРСКОЙ БРИЗ

Дневник

Суббота, 09 Мая 2009 г. 01:46 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Гуляш из филе курицы с креветками и бананами, обжаренными в беконе от WDay.ru.

Дневник

Пятница, 01 Мая 2009 г. 07:43 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриные ножки в тесте от Passion.ru.

Дневник

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 10:13 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Куриные ножки в тесте

Куриное мясо считается диетическим, но при этом его, не в пример другим диетическим продуктам, любят почти все.

Добавьте слоеное тесто - и оригинальный рецепт готов!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Курочка в горчичном соусе

Дневник

Среда, 22 Апреля 2009 г. 22:37 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вкуснейшая, мягкая, сочная курица! Её можно запекать, жарить и даже готовить на углях.
Главное - хорошо её промариновать в этом чудесном маринаде.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Все о соусах
Всё для шашлыка

Бедра куриные

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2009 г. 02:28 + в цитатник
Умно-Красиво-Скромная (Рецепты_домохозяек) все записи автора - 4 бедра +
- специи - прованские травы + соль + подсолнечное масло + немного уксуса с травами = маринад минут на 20-30
- запекать в фольге 30минут + 20 минут со слегка открытой

Обалденно вкусно!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы


 Страницы: 230 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1