-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004

Комментарии (4)

Курица по-тайски

Дневник

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 08:45 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

На тайскую кухню во многом повлияло два фактора - климат и культура, хотя большую роль играла и история этой страны, эмиграция, нашествия. Большое влияние оказал Китай, Бирма и Камбодж. Благоприятный климат позволяет собирать здесь два и даже три урожая ежегодно, а всевозможная зелень растет круглый год. Пожалуй, именно местным изобилием можно объяснить такой феномен, как отсутствие в тайском языке понятия "голод". А то, что религия, исповедуемая большинством тайцев - буддизм, ограничений в питании здесь практически нет. Тайцы используют в своей кухне все виды мяса, в большом количестве рыбу, а также множество овощей и фруктов.

Курица с грибами по-тайски - имеет острый, кисло - сладкий вкус.

Подходит для диетического меню.

Курица по-тайски рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (7)

Arroz con pollo, или испанский плов

Дневник

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 12:08 + в цитатник
КулинарЪ_Вадим (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1391501167_piripiri031 (700x467, 128Kb)

Многие несправедливо считают, что испанским аналогом плова является паэлья. Это совершенно не так: паэлья – очень специфическое блюдо, и все то, что в плове считается достижением (рассыпчатый рис, например), в паэлье – признак катастрофы.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

Дневник

Пятница, 31 Января 2014 г. 16:07 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



грудка куриная (индейки) 900 гp.
гречневая крупа 120 гp. (сухой)
лук репчатый 2 шт. (маленькие)
чеснок 3 зубчика
зелень укропа или петрушки в фарш и в соус.
сыр плавленый (типа "карат","янтарь") 2 шт.
сметана 10% 120 гp.
яйцо 1 шт.
сливки 20% 50 мл.
соль, перец по вкусу
масло растительное - для смазывания формы

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

Дневник

Четверг, 30 Января 2014 г. 15:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



куриное филе - 300 гр
морковь - 120 гр
брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
сливки 10% жирности - 120 гр
легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
соевый соус - 1 ст. л.
бальзамический уксус (белый) - 1 ст. л.
чеснок - 1-2 зубчика
приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Салат «Цезарь» с курицей

Дневник

Среда, 29 Января 2014 г. 12:01 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Цезарь с курицей

Вообще классический рецепт «Цезаря» выглядит так — салат Романо, гренки, стружка пармеджано и соответственно соус «Цезарь».
А уж потом появляются его вариации: с курицей, с креветками и с другими добавками.
В этот раз я готовила с куриными грудками обжаренными на сковороде-гриль и по заказу едока добавила ещё помидоры черри.

рецепт салата

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриные биточки

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 14:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора



500 гp. куриного мяса
2 ломтика батона
100 мл. молока
соль
перец
мука
растительное масло 2 стол. ложки для обжаривания
1 яйцо

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Лёгкий рассольник

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 11:13 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

диетический рассольник

Я тут, когда курить бросила, то зная все симптомы и последствия, продумала то, чем буду питаться в эти суровые для организма дни.
Принцип был такой, что мало есть всё равно не получится, но и расходиться в ширь мне тоже как-то совсем не хочется, поэтому готовила я только лёгкие и диетические блюда, которые можно съесть в большом количестве.
Вот этот диетический и лёгкий рассольник, как раз один из этих блюд, да, за три дня не надоел ибо вкусно.

рецепт лёгкого диетического рассольника

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Диетическое питание
Супы

Метки:  
Комментарии (5)

Курица с лимонами в духовке

Дневник

Вторник, 28 Января 2014 г. 07:11 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Казалось бы, что все рецепты курицы уже были перепробованы нашими хозяйками. На какие изыски только они не пойдут, чтобы порадовать себя и своих близких. А что если забыть о сложной готовке и вернутся к простым и минималистичным рецептам? Например, запечь пикантную и до неприличия вкусную курицу с лимоном. 

Это абсолютно восхитительный рецепт приготовления куриных бедрышек с маслинами, чесноком и лимонным соком. Сочетание этих трех компонентов, наряду с тонкими нотками тимьяна, делает это блюдо необыкновенно вкусным, кроме того оно выглядит очень необычно и празднично.

Курица с лимонами рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриные рулеты с «фетой» (конкурс)

Дневник

Суббота, 25 Января 2014 г. 13:08 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (9)

Овощные мафины с курицей

Дневник

Четверг, 23 Января 2014 г. 13:37 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Если вы решили сесть на диету, то этот рецепт ваш!
Во-первых: в них достаточное количество полезных овощей, во-вторых: для сытости добавляете фарш из куриных грудок или индейки, а это мясо диетическое и, в-третьих: они запекаются в духовке или готовятся на пару (тут как пожелает ваша душа).
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из птицы
Кулинарные помощники/Блюда в пароварке
Диетическое питание
Закуски

Метки:  

 Страницы: 230 ... 110 109 [108] 107 106 ..
.. 1