-
6
Запись понравилась
-
26
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
8
Запись понравилась
-
18
Процитировали
-
0
Сохранили
-
YaromilaVolkova (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Приближается Новый Год. Для многих из нас скоро возникнет вопрос – что поставить на новогодний стол? Незаменимыми в этом случае станут блюда из курицы, в частности, отбивные. Поэтому сейчас мы с вами узнаем, как приготовить куриную отбивную.
Куриная отбивная с грибами - диетическое блюдо для романтического ужина.
Хорошо сочетается с белым вином.
Куриная отбивная с грибами рецепт
-
39
Запись понравилась
-
115
Процитировали
-
2
Сохранили
-
-
22
Запись понравилась
-
49
Процитировали
-
0
Сохранили
-
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Если вам необходимо не очень сложное и оригинальное блюдо для какого либо праздника или мероприятия, то курица фаршированная апельсинами и запеченная в духовке, самое оно. Курица, приготовленная таким образом, получается очень сочной, а сочетание сладости апельсинов и остроты чеснока, придают мясу необычный вкус.
В качестве гарнира хорошо подойдут картофельное пюре или отварной рис.
Рецепт приготовления курицы с апельсинами
-
61
Запись понравилась
-
231
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
300 гр. куриной грудинки (2 шт.)
250 гр. грибов (у меня шампиньоны)
3-4 средних картофелины
1 луковица
1 ст. л. муки
250 мл. молока
150 гр. сливок (у меня 15%)
100 гр. тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
соль, перец, зелень по желанию
растительное масло для жарки
-
18
Запись понравилась
-
45
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Лично для меня Новый год без индеки, это не Новый год. С ней можно экспериментировать сколько угодно - запекать, жарить, коптить, готовить с фруктами, грибами, под различными соусами. Или же свернуть её вот в такой потрясающий рулет с ореховой начинкой. Читать далее...
-
5
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Смешайте сливочное масло с чесноком и травами, чтобы получилось густая паста. Аккуратно отделите кожицу, поместите под кожицу масло с травами. Посолите и поперчите. Поместите на противень бедрышки. Запекайте при температуре 190*С 50-60 минут время от времени поливая сверху выделяющимся соком.
В сотейнике обжарьте в течении 2-3 минут мелко нарезанный лук, добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны и обжарьте минут пять. Залейте бульоном и вином. Посолите и тушите на среднем огне 15 минут.
Читать далее...
-
5
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
1
Сохранили
-
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора
В сотейнике разогрейте растительное масло 3 ст.л. и сливочное 1 ст.л. Пассеруйте нарезанные грибы в течение одной минуты, а затем переложите в другую посуду. Снова поставьте сотейник на огонь и добавьте оставшееся растительное и сливочное масло. Добавьте нашинкованный лук и чеснок. Обжаривайте на среднем огне в течении 2-х минут. Переложите в другую посуду при помощи шумовки. Обмойте и оботрите куриную печенку. Обваляйте в смешанной с паприкой муке. Положите в сотейник и обжаривайте 5-7 минут помешивая. Переложите печенку в другую посуду. Поставьте в теплое место. Влейте в сотейник вино, добавьте нашинкованный фенхель. Прокипятите на слабом огне 4-5 минут. Снова положите в сотейник обжаренные грибы, лук и печенку, накройте крышкой и протушите 1 минуту. Посолите и поперчите. При подаче на стол посыпьте нарезанным кубиками помидор предварительно очищенный от кожицы и семян.
Читать далее...
YaromilaVolkova (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
