-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007

Комментарии (0)

МЯСНОЙ РУЛЕТ С КАПУСТОЙ

Дневник

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 12:54 + в цитатник
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Мясной рулет с капустой

Вкусное и диетическое блюдо для всей семьи!

****

65ккал на 100г
****
СОСТАВ:
капуста белокочанная — 600 г
куриный фарш — 600 г
яйцо куриное — 2 шт.
шпинат — 250 г
морковь — 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Диетическое питание

Метки:  

Курица "Кремсоя"

Дневник

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 11:38 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Куриные рулетики с начинкой

Дневник

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 10:49 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Куриные грудки по особой технологии 

Дневник

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 10:10 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.



Ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Куриный донер (Tavuk doneri)

Дневник

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очередное универсальное блюдо из куриной грудки - донер в домашних условиях. Готовится очень просто и быстро. Подается как в горячем виде на второе, так и в холодном как чипсы на закуску, или как начинка для сэндвичей.)) Простор для фантазии, буквально..)) Продуктов - абсолютный минимум: куриная грудка, специи и немного растительного масла для жарки.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  

Рецепт вкусной пастромы куриной

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 19:42 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 250 мл молока
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. молотой паприки
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. куркумы
- 1/4 ч.л. зира
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. меда
- 1 ч.л. соевого соуса
- 2 ст.л оливкового масла
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Закуски

Метки:  

Зразы из фарша. Грибная начинка

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 12:42 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Зразы — это такие котлетки или рулетики с сюрпризом — разнообразными начинками внутри. Зразы из фарша индейки получаются нежными и легкими, а с грибной начинкой внутри — это просто объедение. Такие почти диетические котлетки вполне подходят и детям. Готовить их совсем не сложно.
Зразы распространены в литовской, белорусской, польской и украинской кухне.
Начинку к ним делают самой разной — помимо грибов, это различные овощи, варёные яйца, крупы в виде каши. Детям грибы обычно если предлагают, то после определенного возраста, а зразы из фарша индейки с овощной начинкой можно начинать давать очень рано. Частенько подаются с бульоном, картофельным пюре, макаронными изделиями.
Примечание: для таких зраз лучше использовать крупнорубленный фарш, а из какого вида мяса индейки — белого, красного или смешанного — значения не имеет.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (13)

Шашлычок куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 11:51 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Доброго здоровьица! 
В прошлую среду мои диетические страдания, наконец-то показали первый значимый результат: 97 кг, вместо 107, с которых я начинал. Но пятничный корпоратив, где я готовил для 30 человек шашлык из свиной шеи, семгу на гриле, баклажанную икру с копченым перцем, пек хлеб с орегано на закваске....и всё это ел, вновь добавили мне 2 кило на сегодняшний день. Сорвавшись в пятницу, я все выходные пил пиво, ел рис, картошку, а вчера еще и халву. Сегодня вновь решил посидеть на атаке пару дней, чтобы организм понял, что с диетой еще не покончено и это был простой психологический отдых от неё.
С хроникой диеты на сегодня всё. Перейдем к рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Диетическое питание

Метки:  

Куриные палочки

Дневник

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 11:23 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Достал из холодильника куриное филе и долго думал, что же из него сделать такого… Полистал записи и наткнулся на рецепт куриных колбасок. Правда название мне показалось не очень подходящим и решил назвать это блюдо - куриные палочки.


Кстати, как я потом выяснил, что палочки, что колбаски, что брусочки выглядят почти одинаково, а по составу все равно все рецепты разные, так что название особой роли не играет. Самое главное, чтобы получилось вкусно!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Комментарии (9)

Вкусные и полезные блюда: рулет из куриной грудки

Дневник

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 07:14 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

4716146_ruletizkurinoigrudki (300x240, 34Kb)

Куриные грудки содержат минимум жира, поэтому, при приготовлении важно их не пересушить. Подходят почти любые способы приготовления: одни рецепты предлагают грудки отваривать или жарить на сковороде, другие - запекать в фольге или на гриле, третью - нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле в течение нескольких минут. В любом случае, важно правильно определить время готовки. Грудки можно перед приготовлением оставить на несколько часов в маринаде или подержать в слегка взбитых белках. Можете попробовать запечь кусочки в смеси панировочных сухарей и сыра, тогда поверх мяса будет аппетитно хрустящая корочка.

Рулет из куриной грудки может стать украшением, даже самого взыскательного стола. Он получается необыкновенно сочным, благодаря тому что запекается в соусе из белого вина.

Рецепт приготовления рулета из куриной грудки

 
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: 230 ... 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1