Выбрана рубрика Блюда из рыбы.

Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(217), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(370), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(429), Блюда из птицы(2297), Блюда из овощей(2425), Блюда из мяса(2515), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(353), Блюда из грибов(522)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(637), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9550), Национальная кухня(1876), Напитки(471), Кулинарные помощники(555), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(725), К праздничному столу(4383), Закуски(3295), Диетическое питание(316), Десерт(2340), Выпечка(7163), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(377), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2167), Вегетарианская кухня(578), В помощь маме(205), Блюда гриль(66)

Четверг, 12 Февраля 2009 г. 11:04 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Время приготовления: 25 мин.

1,5 ст. сырых чищенных и замоченных подсолнечных семечек (замочить минимум на 2 часа, слить как следует)

2 стебля черешкового сельдерея, мелко нарезанного

3–4 пера зеленого лука, мелко нарезанного

1 ст. л. размельченных бурых водорослей (или нори, какие есть)

1/4 ст. свежего или сушеного укропа, мелко нарезанного

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки: помидоры фаршированные

Комментарии (2)

Сёмга, запечённая с укропом от WDay.ru.

Дневник

Пятница, 06 Февраля 2009 г. 11:10 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

(372x480, 49Kb)

Количество порций: 4

Время приготовления: 10 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Запекание

Ингредиенты:

Семга (филе) - 4 шт
Укроп (мелко нашинкованный) - 2 ст.л.
Соль (крупная) - 1/2 ч.л.
Перец (черный свежемолотый)
Лимон - 1 шт

Описание

Нарежьте укроп, филе семги посолите, поперчите и обильно посыпьте зеленью. Прогрейте духовку до 250°, застелите противень бумагой для выпечки и запекайте рыбу в течение 10 минут (до готовности). Подавайте с коричневым рисом, картофельным пюре и половинками свежего лимона.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Метки: сёмга

Комментарии (2)

Рыба под соусом шермула с сельдереем и помидорами от WDay.ru.

Дневник

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 11:58 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (441x600, 58Kb)

Количество порций: 4

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Запекание

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Метки: рыба шермула

Комментарии (1)

Рыба в маринаде с красным перцем от WDay.ru.

Дневник

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 11:54 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (294x365, 33Kb)

Количество порций: 4

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Жарение

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Метки: маринад рыба

Комментарии (0)

Судак с грибным пюре от WDay.ru

Дневник

Понедельник, 02 Февраля 2009 г. 17:37 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

(350x521, 101Kb)

Количество порций: 4

Время подготовки: 12 часов

Время приготовления: 45 минут

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Запекание

Ингредиенты:

Судак (филе) - 4 кусочка по 250 г
Грибы белые сушеные - 60 г
Грибы белые свежие - 4 шт
Картофель - 400 г
Лук - 1 шт
Сливки - 4 ст.л.
Масло сливочное - 240 г
Сахарная пудра - 1 щепотка
Соль
Подберезовики свежие

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из рыбы

Метки: судак

Комментарии (2)

Щука, фаршированная грибами

Дневник

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 04:07 + в цитатник

Crys_tal (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

(450x299, 36Kb)
Состав:

щука весом 1-1,5 кг,
яйцо для смазывания рыбы - 1 шт,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для смазывания противня

для грибной начинки
шампиньоны - 250-300 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 1 шт,
белый хлеб или батон - 200-300 г,
молоко (для замачивания хлеба) - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
зелень укропа или петрушки,
сливочное масло - 50-70 г,
соль,
свежемолотый перец,
растительное + сливочное масло для жарки

Читать далее

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Метки: рыба грибы

Комментарии (1)

Паста с форелью и соусом от Passion.Ru

Дневник

Пятница, 30 Января 2009 г. 13:58 + в цитатник

Ipola (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Паста с форелью и соусом

Паста - "визитная карточка" Италии, и без нее представить национальную кухню этой страны невозможно...

Изысканное итальянское блюдо, приготовление которого не займет много времени!

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Паста, спагетти, макароны

Метки: рыба

Комментарии (9)

О суши

Дневник

Среда, 28 Января 2009 г. 17:19 + в цитатник

-snega- (

Рецепты_домохозяек) все записи автора Вчера крутила суши. Я уже так наловчилась их делать, что процесс занимает меньше времени, чем, например, приготовление оладьев.
Самое сложное в этом всём-приготовить правильный рис, тогда дальше всё будет очень быстро.
Рис не должен быть слишком липким, и не должен рассыпаться. И ещё намного проще для меня выкладывать и разравнивать его плоской деревянной лопаточкой, чем руками.
Кому интересно-под катом напишу самый лучший способ варки риса, из всех, мной опробованных.
А вот что получилось))
(700x498, 361Kb)