afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня первого марта не только первый день долгожданной весны, но и всемирный день кошек, а все кошки, как известно любят рыбу.
Так что, давайте сегодня побалуем своего внутреннего кота и приготовим рыбу, филе морского окуня в кунжутной панировке получается невероятно нежным и очень вкусным.

рецепт морского окуня в кунжутной корочке

Марусины_записки (Рецепты_домохозяек) все записи автора Прекрасное ресторанное блюдо в домашнем исполнении.Обратите внимание как здорово она вынула костяк.И цитрусовый оригинальный соус.

Whole Fish Baked in Salt from Deano's Deli on Vimeo.

петрушенко_наталья (Рецепты_домохозяек) все записи автора

   

САЛАТ"Ландыши в мимозе 

Читать далее...

Хозяюшка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы) Читать далее...

Ленусик-кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пирог с рыбой и картошкой.

Картофель отварить, протереть, добавить пассерованный лук, соль, перец. Смешать дрожжи, молоко, 1/3 нормы муки и поставить в тёплое место на 2 ч. Добавить сахар, яйца, оставшуюся муку, масло и поставить в тёплое место ещё на 1,5 ч. Раскатать 2 пласта, один выложить на смазанный маслом противень. Сверху положить пюре, куски филе, сбрызнуть сливочным маслом и накрыть вторым пластом теста. Края защипать, тесто наколоть вилкой, смазать яйцом, оставить на 15 мин и выпекать 40 мин при t 200.
3 картофелины, 1 луковица, 3 ст.л.сливочного масла, 500 г рыбы, 2 яйца, перец, соль. Для теста: 4 ст.муки, 1 ст.молока, 10 г дрожжей, 2 ст.л.сахара, 4 яйца, 8 ст.л.растительного масла, соль.


Пошаговые фото смотреть здесь.

МамаМира (Рецепты_домохозяек) все записи автора
*****

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Тартар это блюдо из нарезанных кубиком - сырых овощей, рыбы и т.д., которое заправляют разными соусами. Продукты в тартаре должны быть сырые. Тартар - шикарное пространство для творчества и фантазии!
Читать далее

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Рыба "Храйме"



"Мы готовим Храйме из локуса", - рассказывает Рани Бар-Гиль, - "Вы можете приготовить это блюдо и у себя дома, в какой бы стране вы ни жили. Главное, чтобы рыба была белая, а мясо – достаточно плотным, не распадающимся при варке или жарке на кусочки".

Читать далее

петрушенко_наталья (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Треска запеченная в фольге

Читать далее...

YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Филе горбуши, запеченное в фольге необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Кроме того оно очень аппетитно выглядит.

Горбуша, запеченная в фольге рецепт