-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Комментарии (10)

Треска в имбирно-томатном соусе

Дневник

Пятница, 04 Мая 2012 г. 14:17 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
В этом блюде главное соус. Яркий, ароматный, слегка пикантный. Кроме трески можно использовать филе налима или лосося. И, конечно, блюдо готовится быстро и легко.

4087391_000b5fg1 (460x600, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (5)

Фаршированная скумбрия

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 12:08 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (32)

Солим горбушу в домашних условиях

Дневник

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 12:22 + в цитатник
Аноним (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Горбуша относится к семейству лососевых. Она является ценной промысловой рыбой.

Нежное мясо горбуши можно варить, солить, жарить. И при правильном приготовлении эта рыбка приобретает прекрасный вкус. Особой популярностью пользуется соленая горбуша.

Засолить горбушу в домашних условиях достаточно просто. Предлагаю простой рецепт  засолки. 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

Готовим вкусное: рыба, запеченная в соли

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 07:21 + в цитатник
Arnusha (Рецепты_домохозяек) все записи автора

ЛУЧШАЯ РЫБА - ЭТО РЫБА. ОНА ТЕМ ВКУСНЕЕ,ЧЕМ СОЧНЕЕ.
ЗАПЕКИТЕ ЕЕ В СОЛИ. ЭТО НЕ ХЛОПОТНО, ЭТО РОСКОШНО.
ГОСТИ БУДУТ ПОВЕРЖЕНЫ. КОМУ-ТО РЫБНЫЙ ДЕНЬ ВО ВРЕМЯ ПОСТА.
А КОМУ-ТО ПРОСТО ПРАЗДНИК ЖИВОТА.

Рецепт
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (31)

Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро

Дневник

Среда, 18 Апреля 2012 г. 21:31 + в цитатник
Аноним (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Малосольная маринованная скумбрия

Приготовить дома очень просто!
Маринованная скумбрия

Понадобится

* скумбрия 2 шт
* лук 1-2 большие луковицы
* уксус яблочный 4-6 столовых ложек
* соль 1 ст. ложка
* вода 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (44)

Сельдь домашнего посола:Вкуснятина

Дневник

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 13:35 + в цитатник
Аноним (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

Этот пост уже публиковался.Решила вывесить его ещё раз для тех кто не успел воспользоваться.
 

 

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (30)

Пасха 2012: Секреты вкусного холодца

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 14:16 + в цитатник
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Холодец - блюдо, которое традиционно подают на Пасху и Рождество. Думаешь, готовить его сложно? Вовсе нет! Наши советы и рецепты помогут тебе приготовить холодец вкусно и без хлопот.

 
Холодец - традиционное праздничное блюдо, которое готовят на Пасху и Рождество
 
Холодец - традиционное праздничное блюдо, которое готовят на Пасху и Рождество
 

Для каждого из нас холодец – блюдо-праздник. Надо сказать, готовить его несложно – всего-то и нужно, что выбрать правильное мясо или рыбу да разлить по формам. Мясо – половина успеха для холодца. Прежде всего, оно должно быть свежим, приятно пахнущим. Если ты берешь свиные ножки, покупай только чистые и ровные.

И мясо, и желе одинаково важны в холодце. Чтобы мясо было вкусным, вари его на самом медленном огне, чтобы пузырьки воздуха появлялись на поверхности бульона не чаще 1 раза в минуту. Бульон, кстати, от такого метода варки тоже выигрывает. Чтобы холодец гарантированно застыл, некоторые хозяйки добавляют в него желатин. Это необязательно, если ты берешь 2 вида мясных компонентов: кости (свиные, говяжьи или те и другие), кожу – и мясо (нежирную телятину, грудку и ножки птицы).

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Советы хозяйке
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (12)

15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

Дневник

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 11:01 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1334257074_s640x64 (487x640, 90Kb)

Шашлыки приготовил для нас Сталик Ханкишиев.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из птицы
Всё для шашлыка

Метки:  

Гратэн с рыбой, фенхелем и пореем

Дневник

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 13:28 + в цитатник
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Очень простой и вкусный гратэн.
На фото — с теляпией, получился суховатым, а в прошлый раз я готовила с морским языком, вот с ним идеально, просто тогда не успела зафотать конечный результат, а в этот раз зачем-то решила приготовить именно с теляпией.
Так вот, для этой запеканки лучше всего подходит морской язык.

рецепт гратэна с рыбой, фенхелем и пореем

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

 Страницы: 134 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1