Закусочная тарелка |
Дневник |
Настя_Ли (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Недавно справляли новоселье, в гости пришли 4 парня и я решила накрыть чисто мужской стол. Да и тем более, что на кухне, пока что нереально нормально готовить.
Мальчики в этот вечер решили пить водочку, поэтому попросили приготовить такую закуску, чтобы она подходила. Вот такую тарелочку получил каждый мужчина.
С селёдкой было лень возиться, да и времени особо не было, поэтому купили просто пресервы.
Грибочки я сама мариновала, поэтому просто открыла баночку и добавила к ним лучек.
Капусточку кислую привезла с собой, целое ведро, как рассказала ребятам, так смеху было на целый час. Они представили девушку на каблуках, в юбочке и с ведром капусты)))
Ну а самая главная закуска, её здесь пока что мало на тарелке, потому что готовила в 2 захода: это тушеная рыбка (морской язык с овощами).
Рыбку замариновала в соевом соусе, а пока она мариновалась, я нарезала овощи. Меленько красный болгарский перец, красный салатный лучек и совсем чуть-чуть баклажана, а морковочку натёрла на мелкой тёрочке.
Все овощи слегка обжарила в сковородочке на растительном масле, затем добавлила туда рыбку (мелкими кусочками), 1 столовую ложку томатной пасты, немножко воды, сушеного укропчика, посолила, поперчила и тушила это всё 15 минут.
А картошечку отварила, затем перемяла её с меленько порубленными корнишончиками.
Мальчики остались довольными
Метки: рыба закуска |
Рыба, запеченная в духовке с креветками и авокадо |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Быстро-вкусно-полезный ужин или как красиво приготовить обычную треску или тилапию:) Очень красивое вкусовое сочетание из креветок, авокадо и сливок чудесно гармонирует со вкусом самой рыбы!:)
Метки: fast simple авокадо креветки рыба |
Рыбные гнезда. |
Дневник |
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Этот вкусный рецепт гуляет по волнам интернета и выловила его года 2 назад моя подруга. И хорош рецепт тем, что каждый раз можно делать разный вкус, просто поменяв белый батон на темный или купив другую рыбу. Экспериментируйте! Это блюдо испортить трудно=)))
|
Метки: лук рыба закуска багет сыр. |
Завтрак и Ужин холостяка за 5 минут !:) |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Поздравляю с Днем юмора!:)Хочу вам предложить немного посмеяться!:)Юмор о еде!:)
Холостяк — взрослый мужчина, в данный момент не состоящий в браке.
куриное яйцо
колбасный сыр (2-3 кусочка)
черный хлеб
Метки: сыр яйца рыбные консервы хлеб юмор о еде |
Картофельные зразы с консервой. |
Дневник |
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
|
 Картофельные зразы с консервой являют собой очень простое, вкусное блюдо - а что особенно мне нравиться в рецепте их приготовления, так это то, что разнообразие начинки зависит только от Вас :) Ингредиенты: 5 вареных картофелин
Готовим картофельные зразы:
|
Метки: картофель шпроты яйца. |
Запеченный сибас |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Легкие ароматы розмарина и базилика просто идеально «окутывают» рыбку, так что с удовольствием угощайтесь – она получается чудесная!
Метки: cибас рыба |
Блинчики с лососем и сливочным сыром |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Рецепт для любителей блинчиков!:)Очень весений рецептик!:)
5 яиц
3 стакана молока
1,5 стакана муки
0,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
70 мл. подсолнечного масла
кусочки соленого лосося
сливочный сыр
Метки: красная рыба лосось сыр сливочный |
Свекольный чизкейк с козьим сыром и соленым лососем |
Дневник |
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора
У мне просто нет слов при виде этого блюда! Чизкейки украсят и романтический вечер, и семейное застолье, да и просто ими можно побаловать себя любимую, делаются они не очень сложно =)
|
Начинки для пиццы. |
Дневник |
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: пицца заготовки. |
Чистый способ пожарить рыбу |
Дневник |
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Научился этой маленькой хитросте у моей мамы, пользуюсь им не 1-й раз и масло из сковороды не брызгает и рыба соленая получается. Было в холодильнике немного Нилького окуня (נסיכת הנילוס). Несихат Нилус по структуре такова, что без обертки жарить тяжело, разваливается. Хотя рыба сама по себе очень вкусная и мясистая, с малым количествоим костей
Сложного тоже ничего нет. Рыбу порезать кусочками, обмакнуть в заранее сбитое яйцо, затем в сухарях и обжарить. Жарится быстро, минут по четыре-пять на каждую сторону, на сильном огне. Соль я кладу на сковородку, в масло. И масло не брызгает и рыба соленая получается.
P. S.
если вам будет интересно, расскажу еще не один секрет кулинарии кoторому научила меня моя еврейская мама.
Метки: вопрос рыба |
