-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26077
Комментариев: 151857
Написано: 186806

Начинки для пиццы.

Дневник

Среда, 16 Марта 2011 г. 10:41 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Тесто для пиццы мы и так знаем какое делать - у каждого свое!  А вот начинки иногда задумываемся:что бы туда напихать? Предлагаю несколько варианто начинки пицц - выбирайте на свой вкус.

Картинка 1 из 21816

Верона: Бекон,колбаса копченая,соус,томаты,корнишоны,сыр Моцарелла,маслины,зелень.

                                      

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца
Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Вегетарианская кухня

Метки:  

Чистый способ пожарить рыбу

Дневник

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 21:27 + в цитатник
Tarelkin2 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Научился этой маленькой хитросте у моей мамы, пользуюсь им не 1-й раз и масло из сковороды  не брызгает и рыба соленая получается. Было  в холодильнике немного Нилького окуня (נסיכת הנילוס). Несихат Нилус по структуре такова, что без обертки жарить тяжело, разваливается. Хотя рыба сама по себе очень вкусная и мясистая, с малым количествоим костей

Сложного тоже ничего нет. Рыбу порезать кусочками, обмакнуть в заранее сбитое яйцо, затем в сухарях и обжарить. Жарится быстро, минут по четыре-пять на каждую сторону, на сильном огне. Соль я кладу на сковородку, в масло. И масло не брызгает и рыба соленая получается.

P. S.
 если вам будет интересно, расскажу еще не один секрет кулинарии кoторому научила меня моя еврейская мама.


Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Вопросы - ответы

Метки:  

Запеканка “Хозяюшка”

Дневник

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 17:24 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты:

0,5~1 стакан гречки,
2~3 луковицы,
1 кг филе любой рыбы,
2 ст. ложки томатного соуса,
100~150г сыра,
1~2 ст ложки майонеза
смесь восточных пряностей
соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (18)

Паштет из лосося

Дневник

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 11:07 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора

500 г филе любой красной рыбы
150 мл белого сухого вина
200 г размягченного сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
зелень укропа
соль, перец

Приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

Мы давно блинов не ели, мы блиночков захотели...

Дневник

Среда, 02 Марта 2011 г. 16:06 + в цитатник
ASPIDISTRA1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Жмите на картинку. Можно включить колонки.


Aspidistra1

Рубрики:  Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из морепродуктов
Основное меню/Блюда из яиц
К праздничному столу
Кулинарные книги и журналы

Метки:  
Комментарии (1)

Блины с лососем и брынзой

Дневник

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 10:37 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Люблю блины с такой начинкой круглый год, а уж в Масленицу - тем более. Обычно делаю такое с дрожжевыми блинами, но в будний день лень возиться с тестом, да и не умею я кислое тесто на блины заводить в количестве меньше тазика. Но с пресными тоже хорошо.
Излишки блинов с начинкой можно заморозить и разогревать в микроволновке. Я года 3 назад загналась по блинам и стабильно держала в морозильнике запас с разными начинками. Пару месяцев они вполне нормально храняться, главное - не забыть подписать пакеты где какая начинка, потому что блинная лотерея быстро надоедает.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
К праздничному столу

Метки:  
Комментарии (6)

Тилапия (телапия) с грибами под сыром

Дневник

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 11:15 + в цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Ингредиенты для рыбы с грибами под сыром

филе рыбы тилапия
соль, перец, лимонный сок, мука
шампиньоны
твердый сыр
растительное масло

Приготовление
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  
Комментарии (4)

Плетенка из рыбы с картофельными грибочками и "изумрудными шариками"

Дневник

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 00:12 + в цитатник
Марина_Кузьмина (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это очень красивое, затейливое блюдо, которое украсит любой праздничный стол.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Картошечка,селедочка,огурчик.

Дневник

Среда, 23 Февраля 2011 г. 01:47 + в цитатник
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 Настоящая закуска для настоящих мужчин под крепкие спиртные напитки.

Картошечка-селедочка-огурчик

Ингредиенты для "Картошечка-селедочка-огурчик"
Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски

Метки:  

Жареная рыба в сыре

Дневник

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 14:53 + в цитатник
Swet-lana (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ещё одно блюдо из разряда простых и быстрых.

Промыть рыбное филе, немного обсушить салфеткой, нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить его.

В отдельную мисочку разбить яйцо и размешать.

В отдельную тарелочку насыпать муку. В другой тарелке приготовить сыр, натертый на крупной терке.

Рыбу обвалять в муке, затем в яйце, затем в натертом сыре и обжарить с двух сторон до готовности.


Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

Метки:  

 Страницы: 133 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1