Выбрана рубрика Блюда из рыбы.

Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(216), Молочные и кисломолочные продукты(294), Блюда из яиц(369), Блюда из фруктов(301), Блюда из субпродуктов(424), Блюда из птицы(2264), Блюда из овощей(2406), Блюда из мяса(2497), Блюда из морепродуктов(277), Блюда из круп(348), Блюда из грибов(519)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(135), Супы(635), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9485), Национальная кухня(1864), Напитки(471), Кулинарные помощники(553), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(724), К праздничному столу(4352), Закуски(3261), Диетическое питание(315), Десерт(2334), Выпечка(7111), Всё для шашлыка(122), Все о соусах(375), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2163), Вегетарианская кухня(574), В помощь маме(204), Блюда гриль(66)

Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты

Дневник

Среда, 19 Января 2022 г. 09:08 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

скумбрия — 1 шт.
луковая шелуха — 80 гр.
соль — 1 ст. л.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Треска с томатами, чесноком и песто

Дневник

Понедельник, 17 Января 2022 г. 08:49 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

филе трески — 400 гр.
чеснок — 1–2 зубчика
помидоры черри — 1 горсть
песто — 1 ст. л.
белое вино — 250 мл.
оливковое масло — опционально
соль — по вкусу
перец — по вкусу
сахар — по вкусу

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Форель с грибами в тесте

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2022 г. 08:41 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Делюсь рецептом очень вкусной и сочной форели с грибами в слоеном дрожжевом тесте. Такая рыба очень вкусная в горячем виде, так и в холодном. Подойдет на любой праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из грибов
Основное меню/Блюда из рыбы

Рождественский карп в сметане

Дневник

Воскресенье, 09 Января 2022 г. 09:21 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

В Европе, Рождественский карп - это почти традиционное блюдо! Для меня в этой рыбе самое вкусное - хрустящая жареная кожа. В этом рецепте, несмотря на сметанную заливку, и карп и картофель получается как раз с ароматной хрустящей корочкой. Готовится блюдо очень просто, а выглядит эффектно на праздничном столе!

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Рыба под маринадом

Дневник

Понедельник, 03 Января 2022 г. 09:17 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

минтай — 500 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
томатная паста — 1 ст. л.
вода — 100 мл
сахар —1 ч. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
мука — 70 гр.
масло растительное — 30 мл.
лавровый лист —1 шт.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Форель с картофельным «дюшесом»

Дневник

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 09:17 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

350 гр. форели
5 вареных картофелин
150 мл. белого вина
1 яйцо
сливочное масло
3 мандарина
растительное масло
0,5 ч. ложки куркумы
соль
мускатный орех

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы

Семга со сливочно-икорном соусом

Дневник

Суббота, 25 Декабря 2021 г. 08:32 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

2 стейка семги
0,5 ч. ложки приправы прованские травы
30 мл. растительного масла
тимьян
соль
50 мл. белого сухого вина
70 мл. сливок
70 гр. творожного сыра
20 мл. лимонного сока
50 гр. красной икры
перец

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Карп жаренный на сковороде

Дневник

Среда, 15 Декабря 2021 г. 08:36 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Карп жареный на сковороде – это отличная замена мясу.
Рыбные блюда – это всегда вкусно и полезно, а купив карпа на рынке или в магазине, вы сможете с легкостью его приготовить в домашних условиях. Советуем вам сразу разделать рыбу на стейки, чтобы получилось быстро и вкусно. Также лучше всего купить крупного карпа, весом от 1-1,5 кг. Почистив такую рыбу, срезав голову, хвост и убрав внутренности, получится 600-800 г чистого мяса. Кроме того, в крупной рыбе будет меньше костей, чем в мелкой.
Жарить карпа крупными кусками очень просто и наш сегодняшний рецепт поможет вам в этом. Из специй понадобится соль и перец. Для панировки возьмем обычную пшеничную муку высшего сорта. Карпа очень ароматный, поэтому дополнительных специй и соусов не понадобится. Простая панировка в муке придаст рыбе хрустящую поджаренную корочку.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из рыбы

Готовим рыбу по-Карельски: очень простой домашний рецепт (хоть каждый день готовь)

Дневник

Воскресенье, 12 Декабря 2021 г. 08:50 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Рыба, о которой пойдет речь попала ко мне каким-то неведомым способом. Если кратко, то угостили, но не меня, хотя в итоге рыба оказалась у меня... Тут сам черт ногу сломит и без бутылки не разберешь...
Я буду готовить из ряпушки, но в таком рецепте любая другая белая рыба тоже хорошо подойдет, например корюшка.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Национальная кухня