Записи Друзья Комментарии
Рецепты домохозяек
Аватар Рецепты_домохозяек

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 178019

Выбрана рубрика Блюда из рыбы.


Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(186), Молочные и кисломолочные продукты(286), Блюда из яиц(324), Блюда из фруктов(295), Блюда из субпродуктов(324), Блюда из птицы(1627), Блюда из овощей(2027), Блюда из мяса(1929), Блюда из морепродуктов(259), Блюда из круп(255), Блюда из грибов(437)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(132), Супы(588), Советы хозяйке(309), От модератора(89), Основное меню(7708), Национальная кухня(1602), Напитки(453), Кулинарные помощники(495), Кулинарные новости - разное - ссылки(178), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(648), К праздничному столу(3257), Закуски(2462), Диетическое питание(297), Десерт(2099), Выпечка(5512), Всё для шашлыка(110), Все о соусах(342), Вопросы - ответы(107), Видео-кухня(1060), Вегетарианская кухня(463), В помощь маме(190), Блюда гриль(65)
Комментарии (0)
Нравится

Паштет «Золотая рыбка»

Дневник
Пятница, 13 Октября 2017 г. 08:00 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

400 гр. рыбного филе
2 морковки
100 гр. сливочного масла
зелёный лук
2 чёрных маслины без косточек
соль, перец
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски
Комментарии (0)
Нравится

Рыбные котлеты

Дневник
Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 08:09 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Многие начинающие хозяйки очень часто не решаются на приготовления котлет из рыбы. Их пугает как разделка рыбы, так и то, что они могут развалиться при жарке. Сегодня мы пройдем этот рецепт от обработки рыба до конечного результата. И надеюсь после этого у Вас все получится.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Комментарии (0)
Нравится

Запечёная скумбрия "Краски осени"

Дневник
Вторник, 03 Октября 2017 г. 06:57 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)


Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Комментарии (0)
Нравится

Рубленые рыбные оладьи с отварными яйцами

Дневник
Пятница, 22 Сентября 2017 г. 07:59 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Любителям рыбы рецепт предлагаю!
Котлеты с оладьями я обожаю!
А тут вариант интересный такой!
Понравится точно Вам должен с семьей!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Комментарии (0)
Нравится

Рыба с овощами и вином

Дневник
Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 09:48 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Писать каждый новый рецепт рыбы становится всё сложнее – казалось бы, одни и те же слова про то, что рыба – это вкусно и полезно, а готовить её проще простого, сказаны уже тысячу раз. Но вот парадокс: готовить рыбу при этом совсем не надоедает, а немного изменив подход к рецепту, каждый раз получаешь новый, но стабильно вкусный результат. Так получилось и теперь – я в очередной раз приготовил рыбу в духовке, но плеснул в форму для запекания немного вина, нарезал овощей, добавил зелени, и в конце приготовления у меня на столе была не только сочная рыба, но и ароматный соус.
Что даёт рыбе вино? Лёгкую кислинку во вкусе, которая ей так идёт, а ещё облако пара, которое стоит над рыбой во время запекания, не давая ей пересохнуть. В процессе приготовления алкоголь выпаривается, а само вино смешивается с соками, которые дают рыба и овощи, так что вам останется лишь разложить рыбу по тарелкам и щедро полить скопившимся на дне формы ярким соусом. Возможно, его будет чуть больше, чем необходимо, но это не беда – остатки всегда можно собрать свежим хлебом, что я обычно и делаю.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Комментарии (12)
Нравится

Картофельно-рыбные котлеты "Нежные"

Дневник
Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 09:11 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Достаточно часто готовлю такие котлетки, поэтому делаю много, так сказать, про запас, и храню в качестве замороженных полуфабрикатов.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы
Комментарии (0)
Нравится

Жареный линь

Дневник
Среда, 13 Сентября 2017 г. 07:26 + в цитатник
я_Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

3ахожу в рыбный магазин, и вижу: с другой стороны аквариумного стекла на меня смотрит он. Линь, тот самый недосягаемый трофей и одновременно главный деликатес моего детства. Разумеется, уже через пять минут я шёл домой с пакетом, в котором трепыхался аппетитный линек, незамедлительно выпущенный в ванну. А на следующий день я зажарил линя почти так же, как это делала моя бабуля, и это было прекрасно: будучи рыбой с жирным, чуть сладковатым мясом, линь очень выигрывает от простых методов приготовления, поэтому жареный линь – едва ли не лучшее из рыбных блюд домашней кухни, которые могут с вами случиться.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Нравится

Филе трески в маринованных овощах

Дневник
Пятница, 25 Августа 2017 г. 09:03 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Приготовленная таким образом рыба используется и в качестве горячего
основного блюда и в качестве холодной закуски (постояв ночь в
холодильнике и хорошо пропитавшись маринадом она только выигрывает во
вкусе).
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Нравится

Скумбрия в банке в собственном соку

Дневник
Четверг, 24 Августа 2017 г. 08:38 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Скумбрия в банке в собственном соку, не рыбка, а просто чудо.
Скумбрия в банке получается такой вкусной,
что просто не передать словами, её надо приготовить и попробовать. Есть
её можно, как в горячем состоянии, так и холодном, в любом виде она
очень вкусная. Её можно использовать при приготовлении салатов, я даже
варю из неё суп, как из рыбных консервов.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Нравится

Пюре из белой рыбы и пастернака на чиабатте с томатами и сладким перцем

Дневник
Суббота, 05 Августа 2017 г. 08:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Уж и сам не понимаю, какая тут связь, но это блюдо я хотел бы посвятить тем моим коротким каникулам, потому что именно тогда я по настоящему осознал, что я южанин, что босыми ногами я хожу по песку, который тысячу лет тому назад топтали древние греки-колонисты: возделывали виноградники, выращивали хлеб, ловили ту же самую рыбу, что ел я…
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы

 Страницы: [103] 102 101 ..
.. 1
О проекте