-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Украинская домашняя колбаса от Гала

Дневник

Суббота, 04 Августа 2012 г. 11:52 + в цитатник
GALA680 (Рецепты_домохозяек) все записи автора 2 кг.мяса(свинины) 600гр. сала почищенные и вымытые тонкие свиные кишки 1,5- 2 метра специи-чеснок,соль,перец,кардамон,или любые по вкусу. Помыла мясо,порезала на небольшие кусочки мясо и сало,на сутки замариновала со специями и отправила в холодильник. Предварительно подготовленные кишки(хорошо почищенные и вымытые) одеваю на специальную насадку в мясорубке.Край кишки перевязываю ниткой,и осторожно заполняю замаринованным мясом и салом.Укладываю на противень,снятый конец кишки тоже завязываю ниткой.И всю приготовленную кишку проколоть булавкой.Отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час. getImageCAD5BGBA (360x480, 62Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Голубцы из лаваша

Дневник

Пятница, 03 Августа 2012 г. 13:28 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (20)

Фаршированные овощи для знойного лета

Дневник

Вторник, 31 Июля 2012 г. 11:05 + в цитатник
ланарте (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 _DSC0028 (700x392, 261Kb)

Жара! Но ужин ни кто не отменял и поэтому я выбрала самое простое- нафаршировать овощи, они и на следующий день хороши и по сравнению с котлетами это диетическое блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Печеный рулет из свиной грудинки.

Дневник

Вторник, 31 Июля 2012 г. 10:07 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Печеный рулет из свиной грудинки.
untitled2- (500x500, 84Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Закуски

Метки:  

Пикантные отбивные котлеты.

Дневник

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 23:08 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (3)

Тончайшая и нежнейшая свинина в яйце

Дневник

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 13:09 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1343636554_original_003 (700x535, 131Kb)

Этот рецепт был придуман в советские времена, чтобы любое мясо сделать съедобным. Сейчас такая необходимость не всегда есть, поэтому с наслаждением можно использовать хорошее мясо для приготовления этого вксного блюда.

Пошаговый мастер-класс

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Ветчина из свиной рульки с прослойкой из свиных ушей

Дневник

Суббота, 28 Июля 2012 г. 00:08 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из субпродуктов
Закуски

Метки:  

Свиные отбивные: рецепт, придуманный ковбоями

Дневник

Пятница, 27 Июля 2012 г. 16:01 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сочные, румяные, с хрустящей корочкой! Говорят, что свиные отбивные придумали американские ковбои. Они клали мясо под седло, чтобы свинина отбилась и стала мягкой, а потом жарили и трапезничали после утомительной пастушьей вахты. Но мы столь экстравагантный способ приготовления этого блюда оставим до лучших времен и сделаем отбивные более прозаическим методом. Итак, свиные отбивные: рецепт ковбойского блюда в домашних условиях.



Самое примечательно, что времени это займет совсем немного и понадобится нам для этого блюда минимальный набор продуктов. Для приготовления классических отбивных нужны следующие ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (12)

Свинина в яблочно-сметанном соусе (МК)

Дневник

Четверг, 26 Июля 2012 г. 13:28 + в цитатник
КулинарЪ_Вадим (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4964361_big_15761 (640x480, 70Kb)

Кисло-сладкие яблоки дают свинине особый, изысканный вкус.
more
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: 252 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1