2
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:34
+ в цитатник
12
Запись понравилась
92
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post228604167/">Маринованная говядина</a><br/>
Простой и вкусный рецепт отличной закуски. К тому же диетичный!) Немного похоже на пасторму, только наоборот: мясо сначала отваривается (или запекается), а потом вымачивается в маринаде. [more]
Спасибо olgavb_osa за рецепт!
Нам потребуется:
Говядина - 1,5 кг
Для маринада:
Вода - 1 литр
Соль морская - 100 г
Перец молотый чёрный - 1 ст. ложка
Сладкая паприка - 1 ст. ложка
Перец горошком - 10-15 шт
Чеснок - 3 зубчика
Мясо сварите в пароварке, примерно 40 минут. Можно также запечь мясо в духовке.
Чеснок нарежьте пластинками. Положите все ингредиенты для ... <a href="http://technomouse.ru/post228604167/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Июля 2012 г. 18:35
+ в цитатник
73
Запись понравилась
402
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post228537842/">Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)</a><br/>
Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)
На праздничный стол в виде нарезки или на бутерброд утром подойдёт этот замечательный рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины).
[more]
Ингредиенты:
Кусок свиного подчеревка прямоугольной формы, достаточно тонкий, чтобы свернуть его в рулет
Соль
Чеснок
Перец чёрный молотый и горошком
Перец душистый
Лавровый лист
Желатин
Способ приготовления:
У свиной брюшины по... <a href="http://technomouse.ru/post228537842/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Июля 2012 г. 06:54
+ в цитатник
7
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post227868106/">Шашлык из свиной шеи в помидорном маринаде</a><br/>
Один из моих любимых маринадов для шашлыка — помидорный.
Всё просто и доступно, шашлык получается нежным и сочным.
рецепт маринада для свиного шашлыка... <a href="http://technomouse.ru/post227868106/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Июля 2012 г. 14:19
+ в цитатник
24
Запись понравилась
105
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://technomouse.ru/post227700315/">Мясная запеканка с баклажанами и помидорами</a><br/>
Нежная и сочная запеканка из мясного фарша и баклажан с помидорами, ни кого не оставит равнодушным. Готовится очень просто и быстро. Заходите и угощайтесь, на здоровье!!!
[more]
Продукты:
Баклажаны 2 шт
Помидоры 2 шт
Фарш 500 гр
лук 1 шт.
томатная паста 2 столовые ложки
сметана 2 столовые ложки
соль, перец
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кружочками, посолим и оставить на 10 мин.
По истечении времени, баклажаны промыть в воде.
Помидоры на резать кольцами или полукольцами.
В фарш, добавить мелко нарезанную луковицу, посолить, поперчить, можно добавить ч... <a href="http://technomouse.ru/post227700315/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Июля 2012 г. 00:57
+ в цитатник