-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006

Мясо с ананасами

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 13:41 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Мясо готовится очень быстро, его вкус изумительный. попробуйте, не пожалеете!
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы

Синия

Дневник

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 12:53 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Кто из нас не любит смотреть кулинарные передачи.
Я искала рыбный рецепт, как то неожиданно вышла на слово Сения, потом "погуглила", и вышла не передачу израильского шефа Цахи Букшестера, который готовил ето блюдо с Другим шеф поваром Шара Хунаи. Мне понравилoсь: быстро и из полезных продуктов.
В рецепте предлагали свежее мясо барашка и теленка, в пропорции 1:1. Я использовала свежее мясо говядины и бедра индюшки.
Вместо предложенных кедровых орешков, использовала миндаль.
Что сказать, вкусно! Очень вкусно, бысто, полезно. Я очень люблю национальную кухню, она вседа мудрая.
Синия-в переводе с арабского-плоский(так сказал повар).

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы
Национальная кухня

Метки:  
Комментарии (19)

Мясо "Ижевчанка"

Дневник

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 23:22 + в цитатник
Домашний_Кулинар (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня я приготовила очень простое, но в тоже время вкусное блюдо -  мясо "Ижевчанка". Мясо, приготовленное по данному рецепту, получается нежным и сочным. Надеюсь, блюдо вам понравится!

 

Отбивное из свинины

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Филе свинины с оранжевым соусом из трав

Дневник

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 13:51 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Говядина Веллингтон

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 01:13 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

Шведские котлеты со свеклой

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 22:34 + в цитатник
zepterinna (Рецепты_домохозяек) все записи автора file.n1091377 (307x231, 33Kb)
Очень интересное блюдо. Сочное, яркое, возбуждающее аппетит. Я очень уважаю свеклу, но здесь она, практически не чувствуется. Зато именно благодаря ей котлеты получаются такими сочными.
Ингредиенты
филе мясное 500 г
(говядина, индейка, курица)
свекла отварная 1 шт
(средняя)
картофель отварной 1 шт
(средний)
чеснок 1 зуб.
соль и перец по вкусу
масло растительное для жарки 50 г

Способ приготовления:
Мясо и картофель перемолоть. Свеклу натереть на самой мелкой терке. Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать.
Обжарить на растительном масле. Потом немного пропарить под крышкой.
Как и с чем подавать:
Подавать с любым гарниром.
http://smak.ua/ru/blog/user-1073729/recept-1091386/shvedskie_kotleti_so_svekloy.html
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Octopus carpaccio (Карпаччо из осьминога)

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 16:58 + в цитатник
papa_gen (Рецепты_домохозяек) все записи автора В наш век чистогана, мобильности и гламура повара что только не измыслят, лишь бы угодить бездельникам с возможностями.

Блюдо было «изобретено» в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани (также известным как изобретатель коктейля «Беллини») владельцем культового «Бара у Гарри», и названо в честь живописца эпохи Ренессанса Витторе Карпаччо. В том году в Венеции проходила грандиозная выставка этого живописца.

Блюдо изначально было из говядины и придумано для одной дамы, которой врачи запретили есть мясо, приготовленное при тепловой обработке. Но карпаччо потом стали делать из птицы, рыбы, морепродуктов.



Смысл блюда в том и состоит, что продукт вообще никакой тепловой обработке не подвергается, а проходит процедуру легкого маринования.
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из морепродуктов
К праздничному столу

Метки:  

"Saltimbocca" alla romana

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 00:17 + в цитатник
ASPIDISTRA1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Название Сальтимбокка означает «прыжок в рот". Традиционно Сальтимбокка готовится из телятины, в наше время многие заменяют на куриное филе или свинину.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  

Свиные рёбрышки с соусом на основе виски

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 00:17 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  
Комментарии (1)

Баранина с квашеной капустой

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 14:04 + в цитатник
Lady_Vishenka (Рецепты_домохозяек) все записи автора Как обычно в начале недели Серж готов поделиться со зрителями новым рецептом. Сегодня будем готовить баранину с квашенной капустой.


Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: 252 ... 83 82 [81] 80 79 ..
.. 1