Выбрана рубрика Блюда из мяса.

Соседние рубрики: Паста, спагетти, макароны(210), Молочные и кисломолочные продукты(293), Блюда из яиц(362), Блюда из фруктов(297), Блюда из субпродуктов(407), Блюда из рыбы(1246), Блюда из птицы(2049), Блюда из овощей(2317), Блюда из морепродуктов(271), Блюда из круп(328), Блюда из грибов(498)

Другие рубрики в этом дневнике: Экзотический стол(134), Супы(631), Советы хозяйке(318), От модератора(88), Основное меню(9042), Национальная кухня(1818), Напитки(467), Кулинарные помощники(537), Кулинарные новости - разное - ссылки(186), Кулинарные книги и журналы(216), Консервирование(723), К праздничному столу(4088), Закуски(3077), Диетическое питание(313), Десерт(2277), Выпечка(6727), Всё для шашлыка(121), Все о соусах(372), Вопросы - ответы(108), Видео-кухня(2074), Вегетарианская кухня(561), В помощь маме(201), Блюда гриль(66)

Комментарии (16)

<a href="http://technomouse.ru/post190642460/">Р’РєСѓСЃРЅР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ Рё РјСЏСЃРѕРј</a> 
	Р—Р°РїРµРєР°РЅРєР° РЅРµРѕР±С‹С‡Р°Р№РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Р° РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё, РЅРѕ РїСЂРё СЌС‚РѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Рё СЃС‹С‚РЅР°СЏ. РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РЅР°РґРµСЋСЃСЊ РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ!

&nbsp;

[more]

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєРё РІР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ: 5 &ndash; 6 РѕС‚РІР°СЂРЅС‹С… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ, 200 РіСЂ. РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°, 100 РіСЂ. РєРІР°С€РµРЅРѕР№ РёР»Рё СЃРІРµР¶РµР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹, 1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, 1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, 1 СЏР№С†Рѕ, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ 50 РјРёРЅСѓС‚.

&nbsp;

РџРѕС€Р°РіРѕРІРѕРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

1. Р¤Р°СЂС€ РѕР±Р¶Р°СЂСЊС‚Рµ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё.

2. Р›СѓРє Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С€РёРЅРєСѓР№С‚Рµ Рё РѕР±Р¶Р°СЂСЊС‚Рµ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ.

... <a href="http://technomouse.ru/post190642460/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Вкусная картофельная запеканка с капустой и мясом

Дневник

Суббота, 29 Октября 2011 г. 17:35 + в цитатник

Домашний_Кулинар (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Запеканка необычайно проста в приготовлении, но при этом очень вкусная и сытная. Попробуйте надеюсь вам понравится!

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (7)

<a href="http://technomouse.ru/post190610097/">РўС‹РєРІРµРЅРЅС‹Р№ РѕР±РµРґ.</a> 
РџСЂР°Р·РґРЅРёРє РҐСЌР»Р»РѕСѓРёРЅ РІСЃРµРіРґР° РјРЅРµ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚, С‡С‚Рѕ РїРѕСЂР° С‚С‹РєРІ СѓР¶Рµ РІ СЂР°Р·РіР°СЂРµ Рё РЅРµ РїРѕРјРµС€Р°РµС‚ РїРѕС‡Р°С‰Рµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚С‹РєРІРµРЅРЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР°. РќРёРєРѕРјСѓ РЅРё СЃРµРєСЂРµС‚, С‡С‚Рѕ С‚С‹РєРІР° РїРѕР»РµР·РЅР°. Р•СЃР»Рё Р±РѕР»РµРµ РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ, С‚Рѕ РЅР°Р±РµСЂРёС‚Рµ РІ РїРѕРёСЃРєРѕРІРёРєРµ "С‡РµРј РїРѕР»РµР·РЅР° С‚С‹РєРІР°" Рё СѓР·РЅР°РµС‚Рµ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РєР»Р°РґРµР·СЊ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ, СЃРµРіРѕРґРЅСЏ- С‚С‹РєРІРµРЅРЅС‹Р№ РѕР±РµРґ. [more=Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»СЊС€Рµ]
1. РўС‹РєРІРµРЅРЅС‹Р№ СЃСѓРї-РїСЋСЂРµ.
РќСѓР¶РЅРѕ- РјСЏРєРѕС‚СЊ С‚С‹РєРІС‹ -1 РєРі, Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№- 1 С€С‚., С‡РµСЃРЅРѕРє- 1 РґРѕР»СЊРєР°, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚-1 С€С‚.,РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІ.- 2 СЃС‚. Р»., РјР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ- 2 СЃС‚. Р»., СЃРјРµС‚Р°РЅР°-2 СЃС‚. Р»., Р±РµР»С‹Р№ РїРµСЂРµС†, СЃРѕР»СЊ, СЃСѓС…Р°СЂРёРєРё.
РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊСЃСЏ. РњСЏРєРѕС‚СЊ С‚С‹РєРІС‹ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, РєР»Р°РґС‘Рј РІ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РІ... <a href="http://technomouse.ru/post190610097/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Тыквенный обед.

Дневник

Суббота, 29 Октября 2011 г. 12:29 + в цитатник

Svetonik (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Праздник Хэллоуин всегда мне напоминает, что пора тыкв уже в разгаре и не помешает почаще готовить тыквенные блюда. Никому ни секрет, что тыква полезна. Если более подробно, то наберите в поисковике "чем полезна тыква" и узнаете, что это кладезь витаминов. Поэтому, сегодня- тыквенный обед. Читать дальше

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Выпечка
Супы

Комментарии (5)

<a href="http://technomouse.ru/post190610079/">РџР°С‚РёСЃСЃРѕРЅС‹ СЃ РјСЏСЃРѕРј</a> Р”Р°РЅРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ С…РѕСЂРѕС€ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РІРјРµСЃС‚Рѕ РїР°С‚РёСЃСЃРѕРЅРѕРІ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РєР°Р±Р°С‡РєРё РёР»Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹. Рђ РІРјРµСЃС‚Рѕ РјСЏСЃР° РјРѕР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РІРµС‚С‡РёРЅСѓ РёР»Рё РєРѕР»Р±Р°СЃСѓ. Р’ Р»СЋР±РѕРј РІР°СЂРёР°РЅС‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рј!
&nbsp;

[more]
&nbsp;
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
&nbsp;
Р”Р»СЏ  РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РґР°РЅРЅРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° РІР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:  2-3 РјРѕР»РѕРґРµРЅСЊРєРёС…  РїР°С‚РёСЃСЃРѕРЅР°, 2 &ndash; 3 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°, 150 РіСЂ. РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°, РјР°Р№РѕРЅРµР·, 50 РіСЂ. СЃС‹СЂР°,  СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ 35 РјРёРЅСѓС‚, РёР·  СѓРєР°Р·Р°РЅРЅРѕРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ Сѓ РјРµРЅСЏ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ 4 РїРѕСЂС†РёРё.

&nbsp;
РџРѕС€Р°РіРѕРІРѕРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
&nbsp;
1. РџР°С‚РёСЃСЃРѕРЅС‹ СЃСЂРµРґРЅРёС… ... <a href="http://technomouse.ru/post190610079/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Патиссоны с мясом

Дневник

Суббота, 29 Октября 2011 г. 12:29 + в цитатник

Домашний_Кулинар (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Данный рецепт хорош тем, что вместо патиссонов можно использовать кабачки или баклажаны. А вместо мяса можно взять ветчину или колбасу. В любом варианте приготовления блюдо получается ароматным и вкусным!

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (4)

<a href="http://technomouse.ru/post190368783/">РњСЏСЃРѕ РїРѕ-Р±СѓСЂРіСѓРЅРґСЃРєРё.</a> 
	РС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РІ СЃРєРѕСЂРѕРІР°СЂРєРµ. Р•СЃР»Рё РЅРµС‚ СЃРєРѕСЂРѕРІР°СЂРєРё, С‚Рѕ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ СЃ С‚РѕР»СЃС‚С‹Рј РґРЅРѕРј Рё РїР»РѕС‚РЅРѕ Р·Р°РєСЂС‹РІР°СЋС‰РµР№СЃСЏ РєСЂС‹С€РєРѕР№.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅСѓР¶РЅРѕ: [more] 800 Рі С„РёР»Рµ С‚РµР»СЏС‚РёРЅС‹ РёР»Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹, 200 Рі СЃС‹СЂРѕРєРѕРїС‡РµРЅРѕР№ РєРѕСЂРµР№РєРё РёР»Рё РіСЂСѓРґРёРЅРєРё, 50 Рі РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° РёР»Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё СЃРІРёРЅРѕРіРѕ Р¶РёСЂР° (СЏ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ), 2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹, 3 РґРѕР»СЊРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°, 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ СЃСѓС…РѕРіРѕ РІРёРЅР°, РїРѕ 1 СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРµ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹ Рё РјСѓРєРё, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, СЃРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
		
			РњСЏСЃРѕ Р»СѓС‡С€Рµ Р±СЂР°С‚СЊ РїР°СЂРЅРѕРµ. РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РµРіРѕ РєСЂСѓРїРЅС‹РјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё,
		
			
		
			РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Р»СѓРє Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚... <a href="http://technomouse.ru/post190368783/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Мясо по-бургундски.

Дневник

Четверг, 27 Октября 2011 г. 17:38 + в цитатник

Кулинар-конструктор (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это блюдо готовится в скороварке. Если нет скороварки, то в кастрюле с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой.

Для приготовления нужно:

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Комментарии (4)

"Козацкие усы"

Дневник

Четверг, 27 Октября 2011 г. 09:00 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

свинина — 0,5 кг.
спагетти — 300 гр.
лук репчатый — 2 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (9)

Рулет из пашины в аэрогриле

Дневник

Среда, 26 Октября 2011 г. 11:08 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

свинина (пашина) – 0,7 – 1,0 кг.
сосиски – 5-8 шт.
соль, специи по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (7)

<a href="http://technomouse.ru/post189971809/">Hackbraten mit Ei - РњСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ СЏР№С†РѕРј</a>

Р‘Р»СЋРґРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ, РґР° Рё РЅРµ РґРѕСЂРѕРіРѕРµ РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РјРѕР¶РЅРѕ РІ Р±СѓРґРЅРёР№ РґРµРЅСЊ, РІ РІС‹С…РѕРґРЅС‹Рµ, РґР° Рё РіРѕСЃС‚СЏРј РЅРµ СЃС‚С‹РґРЅРѕ РїРѕРґР°С‚СЊ.
[more=Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ]
Р¤Р°СЂС€.

Р’ СЃРѕРѕС‚РЅРѕС€РµРЅРёРё 50/50 СЃРјРµС€РёРІР°РµРј РґРІР° СЂР°Р·РЅС‹С… С„Р°СЂС€Р° (РіРѕРІСЏРґРёРЅР° Рё СЃРІРёРЅРёРЅР°, РіРѕРІСЏРґРёРЅР° Рё Р±Р°СЂР°РЅРёРЅР°, СЃРІРёРЅРёРЅР° Рё Р±Р°СЂР°РЅРёРЅР°, Рё С‚.Рї., РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ С„Р°СЂС€ С‚РѕР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ). Р’ РёС‚РѕРіРµ РЅР°Рј РЅР°РґРѕ РёРјРµС‚СЊ 1 РєРі. РёРјРµРЅРЅРѕ РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°. РўСѓРґР° РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РѕРґРЅРѕ СЏР№С†Рѕ, СЂР°Р·РјРѕС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ РјСЏРєРёС€Р° Р±СѓР»РєРё РёР»Рё Р±РµР»РѕРіРѕ С…Р»РµР±Р°, РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹ СЃРїР°СЃСЃРµСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°. Р’СЃРµ СЌС‚Рѕ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµС€РёРІР°РµРј.

РќР°С‡РёРЅРєР°.

РќР° РїРѕР»СѓС‡РёРІС€РµРµСЃСЏ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ С„Р°СЂС€Р° РІР°СЂРёРј РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ С‚СЂРё РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЏР№С†Р° (РїРµСЂРµРїРµР»РёРЅС‹С…... <a href="http://technomouse.ru/post189971809/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Hackbraten mit Ei - Мясной рулет с яйцом

Дневник

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 16:28 + в цитатник

papa_gen (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Блюдо и вкусное, и простое, да и не дорогое одновременно. Готовить можно в будний день, в выходные, да и гостям не стыдно подать.
Читать далее

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы
Основное меню/Блюда из яиц
Национальная кухня
К праздничному столу

Метки: Немецкая кухня

Комментарии (4)

Мясо по-южному

Дневник

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 10:59 + в цитатник

Лилёша (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

говядина - 800 гр.
морковь - 6 шт.
лук - 3шт (лучше сладкий)
растительное масло - 2 ст. л.
уксус яблочный - 2 ст. л.
соевый соус 2 ст. л.
1 ч. л. соли
щепотка сахара
Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса

Комментарии (31)

<a href="http://technomouse.ru/post189867888/">РЁР°С€Р»С‹Рє РЅР° СЃРѕР»Рё.</a> 
	РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РѕСЃРµРЅСЊСЋ РІ Р»РµСЃ РЅРµ РїРѕР№РґРµС€СЊ, РґРѕР¶РґР»РёРІРѕ, С…РѕР»РѕРґРЅРѕ. РќРѕ Р±СѓРґРµС‚ Рё РґРѕРјР° РїРѕР»РЅРѕС†РµРЅРЅС‹Р№ С€Р°С€Р»С‹Рє, РµСЃР»Рё РЅРµ СЃС‡РёС‚Р°С‚СЊ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РѕС‚СЃСѓС‚СЃС‚РІРёРµ РґС‹РјРєР° РѕС‚ СЂР°СЃРєР°Р»РµРЅРЅС‹С… СѓРіР»РµР№ РІ РјР°РЅРіР°Р»Рµ. РќРѕ РµСЃС‚СЊ РґР°Р¶Рµ С‚СЂРё РІС‹С…РѕРґР°. РџСЂР°РІРґР°, РїРµСЂРІС‹Р№ РёР· РЅРёС… С‚СЂРµР±СѓРµС‚ РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹С… С‚РµС…РЅРёС‡РµСЃРєРёС… СЃСЂРµРґСЃС‚РІ, Рђ РёРјРµРЅРЅРѕ, РЅР°Р»РёС‡РёРµ СЌР»РµРєС‚СЂРѕС€Р°С€Р»С‹С‡РЅРёС†С‹. РќРѕ РЅРµ Сѓ РІСЃРµС… РѕРЅР° РµСЃС‚СЊ!

Р’С‚РѕСЂРѕР№, СЃР°РјС‹Р№ РЅРµРїСЂРёРµРјР»РµРјС‹Р№: РІС‹ Р±СЂРѕСЃР°РµС‚Рµ С€Р°С€Р»С‹Рє РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃ СЂР°СЃРєР°Р»РµРЅРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј, Р¶Р°СЂРёС‚Рµ Рё РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚Рµ РІ Р»СѓС‡С€РµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ С‚СѓС€РµРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ РІ РјР°СЂРёРЅР°РґРµ. Рћ РєР°РєРѕРј С€Р°С€Р»С‹РєРµ СЂРµС‡СЊ?
		
			Р С‚СЂРµС‚РёР№, СЃР°РјС‹Р№ РѕРїС‚РёРјР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІС‹С…РѕРґ РІ РґР°РЅРЅРѕР№ СЃРёС‚СѓР°С†РёРё.
		
			&nbsp;
		
			[more] РќСѓР¶РЅР° РґСѓС…РѕРІРєР°, РєРёР»Рѕ... <a href="http://technomouse.ru/post189867888/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Шашлык на соли.

Дневник

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 19:48 + в цитатник

Кулинар-конструктор (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Конечно, осенью в лес не пойдешь, дождливо, холодно. Но будет и дома полноценный шашлык, если не считать, конечно, отсутствие дымка от раскаленных углей в мангале. Но есть даже три выхода. Правда, первый из них требует некоторых технических средств, А именно, наличие электрошашлычницы. Но не у всех она есть!

Второй, самый неприемлемый: вы бросаете шашлык на сковороду с раскаленным маслом, жарите и получаете в лучшем случае тушеное мясо в маринаде. О каком шашлыке речь?

И третий, самый оптимальный выход в данной ситуации.

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Всё для шашлыка

Комментарии (15)

Шашлык по домашнему .

Дневник

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 12:43 + в цитатник

тарома (

Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это еще один семейный рецепт. Шашлык по - домашнему . asdasdasd Точно так делаем и на углях ,но сейчас я напишу как делаю дома .Мы делаем обычно из свинины \не очень постной \ Дома ещё и из курицы . Берём курицу \я предпочитаю бедрышки - они менее сухие \ разрубаем на части . Всё солим , перчим , добавляем давленый чеснок \побольше \ и оставляем в холодильнике на ночь .Ввыкладываем на решетку иставим в разогретую духовку на режиме --гриль.Под решетку поставить противень. Жарить под грилем с двух сторон до готовности . А теперь основное .Пока куры жарятся ,мы нарезаем полукольцами репчатый лук \ не очень толстыми ломтиками \ Лука примерно 1\4 от веса мяса ,можно больше.Складываем лук в большую кастрюлю , туда же нашу курицу , прямо горячую ,закрываем крышкой и как следует встряхиваем .Наливаем немного сока от жарки курицы . Ставим кастрюлю в выключенную ,но ещё горячую духовку минут на 5 - 10.Курица пропитывается запахом лука , лук соком курицы .Когда крышку открываешь , ЗАПАХ ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! На углях готовим также . Попробуйте , очень вкусно .

Рубрики:

Основное меню/Блюда из мяса
Блюда гриль

Метки: шашлык

Страницы:

238 ... 72 71 [70] 69 68 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

Вкусная картофельная запеканка с капустой и мясом

Дневник

Запеканка необычайно проста в приготовлении, но при этом очень вкусная и сытная. Попробуйте надеюсь вам понравится!

Тыквенный обед.

Дневник

Патиссоны с мясом

Дневник

Мясо по-бургундски.

Дневник

"Козацкие усы"

Дневник

Рулет из пашины в аэрогриле

Дневник

Hackbraten mit Ei - Мясной рулет с яйцом

Дневник

Мясо по-южному

Дневник

Шашлык на соли.

Дневник

Шашлык по домашнему .

Дневник