Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

500 гр. говядины
2 луковицы
3 зуб. чеснока
Читать далее...

BabyLy (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Нашла тут один очень любопытный рецептик, кочующий по польским кулинарным блогам. Думала-думала, очень уж он мне покоя не давал, и все таки решила поэкспериментировать. Не удержамшись. Хотя постоянно одолевали меня сомнения, даже "в процессе", так сказать. В общем, читайте и решайте: надо оно вам?

Читать далее...

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

500 гр. говядины, порезанной небольшими кусками
3 средних помидора, мелко нарезанных
2 зубка чеснока,измельченных
Читать далее...

СветаЛана (Рецепты_домохозяек) все записи автора Готовила вчера простое, и как оказалось вкусное, блюдо: нарезала много лука и обжарила. Когда обжаривала немного посолила. На другой сковороде слегка обжарила кусочки мяса, так же посолив их и приправив специями. Затем на дно гошочков налила чуть масла, выложила слой лука, затем слой мяса, затем слой лука (слоев можно и побольше, но у меня мяса было мало), добавила оставшегося от жарки мяса сока и немного воды, после чего на 20 минут в духовку на 180 С.
Сфотографировать не получилось, поскольку фотик у меня лишился недавно аккамуляторов, так что фото я нашла по интернету:

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Таким образом, это не совсем обычный плов - в нем нет морковки, совсем нет масла, и, что самое странное для плова, отсутствует рис. На самом деле в восточной кухне часто делают плов с нутом, и я решила, что вполне можно сделать только из него.


лук
мясо
нут
Читать далее...

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Пиво - не только многими любимый слабоалкогольный напиток, но и прекрасный маринад. Конечно, найти "приличное" сейчас сложновато, так как многие производители выпускают разведенный порошок с ароматом пива. И все же пить, то его в приницпе не обязательно, а вот мариновать мясо, рыбу, овощи в пиве - одно удовольствие. Блюда в пиве получаются нежными и сочными, обладают удивительным вкусом и ароматом.

>>>читайть необычные блюда из пива  

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Хурма в Америке бывает двух сортов - обычная, как была у нас в Москве, у которой удлинённая форма и острый носик и которая должна полежать, чтобы рот не вязать, и такая круглая, более твёрдая, но не вяжущая


Читать далее...

Oro_del_orO (Рецепты_домохозяек) все записи автора

И еще час времени.

Все продукты на картинке - крупные грибы, лук, сыр, мясо и молоко (сметана или сливки для тех, кто не парится). Если есть мелкая картошка - ее туда же, лишней не будет.

Читать далее...

Oro_del_orO (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Или окорок, запеченный в луковом маринаде.

На самом деле все просто: ну нет на рынке кишок, ни в каком виде. Один добрый мясник предлагал человеческие, но уж больно много люди всякой дряни едят, консерванты одни. В общем отказалась. Просторы интернета выдали супер выгодное предложение - сушеные, чищеные кишки по 150р за метр, НО пучками по 90 метров. Нафик-нафик!

А окорок то уже куплен и ждет своего часа.

В общем не паримся и достаем из загашников все что есть:

Я порезала полукольцами пару огромных луковиц, добавила масло. уксус, любимые приправы и замариновала окорок на сутки (вон он, под слоем лука) .

Так же чистим несколько картошин и готовим пакет для запекания.

Окорок достаем, отжимаем и в пакет.

Читать далее...