Говядина, фаршированная пряным фаршем |
Дневник |
Лилёша (
Рецепты_домохозяек) все записи автора
Был у меня замечательный кусок говядины для фарширования. 
|
Говядина в хлебном соусе |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
|
Три поросенка |
Дневник |
Метки: лук вино поросенок розмарин болгарский перец зелень морковь сельдерей сухофрукты субпродукты паприка в духовке лимонный сок голень |
ОТБИВНЫЕ С ХАРАКТЕРОМ |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Говядина! "Как много в этом звуке, для сердца русского слилось!"
И, уезжая туда, где говядины не дадут, ваш заранее ностальгирующий корреспондент делает нынче говяжьи отбивные.
А что может быть проще? Отменный кусок мяса практически самодостаточен. Побей его чуточку, макни в яйцо, обваляй в муке или сухарях, кинь на разогретую сковородку и уже через несколько минут переложи на тарелку.
Только разве ж мы садимся к столу, чтобы есть? Разве насыщение – главное?
Нет, безусловно, хорошей порции хороших продуктов пустой желудок порадуется, но утилитарное может стать волшебством только если ему кружит голову эстетическое. И тогда тыква сделается каретой, старое платье – бальным нарядом. А феи по большому счету даже не надо, хотя, если придет – глупо будет отказываться. Ведь, само желание праздника изменяет мир вокруг нас, простое делая сложным, примитивное – изысканным, обыденное – волнующим и вдохновенным.
Метки: говядина мясо |
Шашлык в луке!!! |
Дневник |
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора
шашлык в луке
ИНГРИДИЕНТЫ: - 1 кг свиного ошейка; - лук, соль, перец, помидоры
. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо порезать, посолить, поперчить по вкусу.
2. Лук пропустить через мясорубку и перемешать с мясом. Лука должно быть много.
3. Все хорошо утрамбовать и мариновать 2-3 ч.
4. Затем нанизать на шампуры вместе с колечками помидора и жарить до готовности.
Метки: шашлык мясо свинина |
15 шашлыков на майские праздники |
Дневник |
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сезон майских шашлыков!:) Предалагаю вам рецепты приготовления шашлыков от известного кулинара ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
stalic
|
Любимые котлетки внука |
Дневник |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук Давидик -это для меня загадка! Он такой привереда в еде .В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток !
Вот и хочу девочки предложить вам свой вариант ...может в нём есть какая-то изюминка !
Сразу хочу оговориться, что котлетки наполовину только мясные , очень много добавки . Но это и не плохо, так сказать экономия мяса !
Но вкусные !
|
Тефтели в горчично-ореховом соусе |
Дневник |
Метки: на второе на ужин тефтели соус |
"Оригинальное мясо" |
Дневник |
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: мясо крабовые палочки блюда с мясом оригинальное мясо |
Заготовки.Фарш печеночно-мясной. |
Дневник |
katya71 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Такой печеночный фарш всегда пригодится как начинка для вареников, пирожков, блинчиков, да и макароны с такой добавкой получаются очень вкусными. Так печень заготавливают для хранения в украинских селах, но там в этот фарш идет не только печень, а и почки, легкие .
Метки: заготовки фарш печень мясо. |
